מחית תפוחים

רסק תפוחים עם חלב מרוכז

תפוחי אדמה אפל, מבושלים על פי המתכון הזה,יכול להיות סגור עבור החורף כמו ריבה או שימש קינוח. טוסט, מרוח עם מחית תפוחים עם חלב מרוכז - תוספת מצוינת קפה או תה בבוקר.

כדי לבשל רסק תפוחים עם חלב מרוכז, תצטרך:

• 4 ק"ג תפוחים


• 1 ב. חלב מרוכז


• 2 כפות. של מים

תפוחים נחתכים עם lobules וניקוי מן הליבה. ואז לשים במחבת ושופכים 2 כוסות מים. מבשלים תפוחים עד שהם הופכים רכים. לאחר מכן, מסה המתקבל הוא שפשף דרך מסננת, סוכר מתווסף ומביאים לרתיחה. כאשר מחית תפוחי אדמה, הוא הוסיף עם חלב מרוכז מבושל במשך 5 דקות. ריבה מוכן הוא שפך לתוך צנצנות מעוקרות וסגר עם מכסים. לאחר מכן, פחיות הם התהפך ועטוף.

מחית תפוחים עם קינמון

פירה תפוחים ארומטיים עם קינמון ימלא אפילו את הערב החורף הקר ביותר עם חום הקיץ. לשם כך עליך:

• 3 ק"ג תפוחים


• 1 כף. סוכר


• 3 כפות מיץ לימון


• 1 כף. טבק


• 2 מקלות קינמון


• 2 כפות. של מים


• קמצוץ מלח

לשטוף את התפוחים ביסודיות, לקלף פרוסה. מערבבים את כל החומרים ומבשלים על אש נמוכה עד חלקה. ואז שופכים את מחית התפוחים על הצנצנות וסוגרים את המכסים.

פירה תפוח "Nezhenka"

על מנת לטעום מחית תפוחים, אין צורך לחכות לתחילת מזג האוויר הקר. בקיץ, אתה יכול גם לטפל בעצמך לקינוח הנפלא הזה.

כדי להכין רסק "Nezhenka" תצטרך:

• 6 תפוחים


• 3 כפות של מים


• 2 כפות סוכר


• 0.5 ליטר שמנת חמוצה


• איזה קינמון

תפוחים יש לשטוף בזהירות, לחתוך לפרוסות ולהסיר את הליבה. לאחר מכן מוסיפים אותם לסיר, מוסיפים מים ותבשילים עד שהתפוחים הופכים רכים. מוסיפים מעט קינמון לפי הטעם.

כאשר התפוחים מוכנים, הם חייבים להיות מחה דרך מסננת. ב המונית וכתוצאה מכך להוסיף סוכר ומבשלים על אש נמוכה עד פירה עבה.

מחית הפירה הצוננת מונחת על צלחות וממולאת בשמנת חמוצה. מחית תפוח "Nezhenka" מוכן.

מרסק תפוחים עם שמנת

זה מחית תפוחי אדמה נקראים "מחית תפוח מילדות"אולי, כי עם קינוח כזה אתה יכול להאכיל אפילו את השן המתוקה הקטנה ביותר. לא רק טעים, אלא גם שימושי, מחית תפוחים עם שמנת יהיה תוספת נעימה על שולחן הקיץ.

כדי לבשל מחית תפוחים עם שמנת, אנחנו צריכים:

• תפוחים


• סוכר


• מים


• משחות

תפוחים מקולפים וחותכים לפרוסות. ואז התפוחים מוכנים הם הניחו בסיר ומלא מים, כך שהוא מכסה את התחתונה. מחבת סוטה עם תפוחים היא לשים על אש קטנה מכוסה מכסה. במהלך הכיבוי, תפוחים יש לעורר מדי פעם. כאשר הסיר נוצר בסיר, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומרתיחים קצת. רוטב תפוחים מוכן יש להכות בבלנדר ולאחר מכן מקורר. מורחים את המחית על הפירות ומקררים את השמנת.

פירה תפוחים קפואים

תפוחי אדמה אפל מבושלים על פי המתכון הזה, במיוחד לטעום ממתקים קטנים, שכן הוא דומה מאוד גלידה.

להכנת פירה תפוחים קפואים תצטרך:

• 2 כפות. שמנת


• 0.5 כפות. סוכר


• 3 חלמונים


• 2-3 תפוחים

כדי להתחיל, לשטוף את מערבל עם כוס אחת של שמנת עםחלמונים וסוכר. ואז לשים את המסה וכתוצאה מכך על אש קטנה חום טוב, אבל לא מביאים לרתיחה. לאחר מכן, קרם שהתקבל צריך להיות מקורר ומזג לתוך קערה אחרת. שים אותו במקפיא וחכה שהוא יקפא למחצה.

בינתיים, תפוחים שלמים צריך להיות אפוי בתנור,ואז לנקות ולשפשף דרך מסננת. מוסיפים את כוסית השמנת שנותרה. לאחר מכן מוסיפים את המסה הקפואה למחצה למחבת תפוחי האדמה ומכניסים אותה למקפיא עד שהיא קפואה לחלוטין.

התיאבון!