ריבה של Apple

ריבה, כמו ריבה, מוכן תפוחים וסוכר. ההבדל ביניהם הוא כי ריבה מבושל בדרך כלל מ פרוסות תפוח, ריבת תפוחים עשוי מחית תפוח. לפעמים מתווספים תבלינים לריבת תפוחים (ציפורן, קינמון וכו '), ואם התפוחים מתוקים מדי, אז גם חומצת לימון. מתכונים של ריבת תפוחים המניות של מדינת הסובייטים.

ריבה של Apple

להכנת ריבה תפוחים ניקח מוצרים כאלהYou

• 
  תפוחים - 1.5 ק"ג
• 
  סוכר - 700 גרם
• 
  מים - 200 מ"ל

באופן כללי, מתכון זה מיועד קילוגרם של תפוחים- אבל רק מטוהרים. אז עדיף לקחת עוד קצת תפוחים - 1.5 ק"ג - כך שלאחר ניקוי אותם יש צורך רבים. תפוחים אנחנו לשטוף, לקלף זרע, לחתוך לחתיכות.

קח את סיר אמייל, להפיץ את התפוחים לתוכו, למלא אותו במים, להביא אותו לרתיחה ומבשלים אותו על אש קטנה במשך 20 דקות, מכסה אותו עם מכסה. במהלך הזמן הזה תפוחים צריך להיות מבושל.

נגבו את התפוחים דרך מסננת או מסננת, מעבירים את רוטב התפוחים לסיר, מוסיפים סוכר ומרתיחים כ -40 דקות. פירה צריך להיות עורר מעת לעת, אז זה לא לשרוף.

ריבה רותחת מוכן הוא שפך לתוך חםפחיות מעוקרות עד מאוד, עטוף היטב עם מכסים פח מעוקל. אנחנו הופכים את הצנצנות במהופך ועוטפים את עצמנו בשמיכה. כאשר צנצנות להתקרר, לשמור על ריבה בטמפרטורת החדר.

ריבת תפוח עם קינמון

קינמון ייתן ריבה תפוחים טעם פיקנטי יותר. עבור ההכנה שלה נצטרךYou

• 
  תפוחים - 1.5 ק"ג (תפוקה של תפוחים מעובדים - 1 ק"ג)
• 
  סוכר - 700 גרם
• 
  מים 150 מ"ל
• 
  קרקע קינמון - 0,5 כפית
• 
  מיץ לימון - 0.5 כפית.

להכין תפוחים ולעשות פירה תפוחים כךכמו במתכון הקודם. בתוך פירה להוסיף סוכר מעורבב עם קינמון, מערבבים ומבשלים במשך 40-50 דקות, מבלי לשכוח לערבב ריבה מדי פעם. ככל שנרסק את הריבה, כך תהיה צפופה יותר. לאחר הסרת האש, להוסיף מיץ לימון לריבה, ומערבבים לארוז את הצנצנות באותו אופן כמו במקרה הקודם.

ריבת תפוחים עם לימון ואבטיח

מתכון מקורי מאוד - ריבה מתפוח, מבושל בתוספת אבטיח ולימון. כדי להפוך את זה ריבה אתה צריך לקחתYou

• 
  תפוחים - 1 ק"ג
• 
  עיסת אבטיח - 1 ק"ג
• 
  סוכר - 1 ק"ג
• 
  לימון - מחשב אחד.

התפוחים שלי, מקולפים מן העור וזרעים, לחתוךחתיכות. מתוך הבשר אבטיח, אנו לחלץ את העצמות לחתוך אותם חתיכות כמו התפוחים. מקפלים חתיכות של תפוחים אבטיח בסיר אמייל, ומערבבים חום במשך 25-30 דקות על אש נמוכה עד תפוחים להיות רך.

אנחנו משפשפים את המסה המתקבלת באמצעות מסננת. מוסיפים את הסוכר ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם עבים. הלימון שלי קצוץ דק יחד עם הקליפה, מוסיפים את ריבה על 10 דקות לפני סיום הבישול.

ריבה מוכן הוא שפך מעל צנצנות מעוקרות התגלגל.

והאם יש לך מועדף מתכונים ריבה תפוחים מוכחים? שתף אותם עם הקוראים שלנו!