פנינה מתפוחים לחורף: מתכון צילום, איך להכין ריבה תפוחים

מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד איך לעשות ריבהמ תפוחים בדרכים שונות של מכשיר מודרני רב לבשל. מתכונים ישימים לכל הדגמים: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex ועוד. בעזרת multivarkers אתה יכול לחסוך לא רק זמן יקר שלך, אלא גם מספר גדול של ויטמינים וחומרים מזינים חשובים תפוחים. להלן ניתנים שלושה מתכונים שונים להכנת ריבת תפוחים.

מתכון מהיר ריבת תפוחים לחורף

רכיבים: תפוחים - 700-800 גרם, 300-400 גרם של סוכר, חומצת לימון - 4-5 גרם.

איך לבשל:

1. טוב לנקות את כל התפוחים מן העור וזרעים, לחתוך לשני חלקים שווים, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות (גודל של חתיכות לא חשוב).

2. מוסיפים לתפוחים חומצת לימון וסוכר. הכל בזהירות לערבב.

3. עכשיו אנו נעזור בהכנת נס מכשיר של ימינו - multivarker. תפוחים אנחנו שמים במחבת, אשר נמצא multivark, ולהפעיל את מצב "אפייה".

4. יש צורך להביא תפוחים למצב רותח, ולאחר רתיחה לעבור לתוכנית אחרת - "מרווה". תבשיל שעה. במהלך הבישול, מערבבים את התפוחים באופן קבוע.

5. המנה מבושלת. זה נשאר רק כדי להפיץ ריבה על צנצנות רול.

איך לבשל ריבה תפוחים ב multivark

המצרכים: כמה תפוחים גדולים (7-8 חתיכות), כ -1.5 כוסות סוכר, 1-1.5 כוסות מים.

כיצד:

1. הפרי שלי, אנחנו מנקים אותם מן הליבה עם עצמות לקלף, אבל אנחנו לא לזרוק את הקליפה - זה עדיין שימושי לנו.

2. מכניסים את הקליפה בסיר קטן, יוצקים מים (אתה יכול להשתמש מבושל) ומרתיחים בערך 10-15 דקות.

3. במהלך הזמן הזה אנו חותכים תפוחים דק לשים אותם בסיר רב מבושל. למעלה עם סוכר.

4. עכשיו אתה צריך לסנן את העור כדי לקבל מיץ תפוחים ולהוסיף את זה מיץ תפוחים עם סוכר. הקליפה כבר לא נחוצה, אז אתה צריך להשליך אותה.

5. שמנו את מצב "מרווה" על multivark לכבות כ 1.5 שעות, לאחר - לעבור למצב "אפייה" ולחכות יותר משעה. פנינה היא בדרך כלל מבושלים לחלוטין בזמן המוקצב. רצוי לערבב את המסה תפוחים במהלך "אפייה".

6. אתה יכול לחלוט בכל multivark: Panasonic, Redmond, פיליפס. אם שמות המצבים שונים במקצת מהמתואר לעיל, נסו שמות דומים אחרים.

ריבה של שזיפים ותפוחים ב multivark

מה שאתה צריך: חצי קילו תפוחים בשלים, חצי קילו של שזיפים (מגולענים), 1 חבילה zhelfiksa (פקטין המכיל תוסף תזונה מיוחדת תפוחים ופירות אחרים לא להתבלבל עם ג'לטין.!), סוכר - 500 גרם.

איך לבשל:

1. מכינים היטב את הפרי: נשטף, להסיר את המברשות (מן השזיף), הליבה וזרעים (בתפוחים).

2. עכשיו אתה צריך לסובב את הפרי במטחנת בשר או במעבד מזון כדי לקבל מסה נוזלית הומוגנית.

3. מוסיפים את הסוכר למסה שהתקבלה ושופכים את השקית של זליקס. אנחנו מערבבים הכל ביחד טוב.

4. תערובת פרות אנחנו משמרים ב multivarku, כיסוי ולהגדיר את התכנית הבאה - "Multipovar" זמן לשאול: 18-20 דקות. הפעל multivarku.

5. ברגע שהמנה מוכנה ומכשיר נותן אות, אתה צריך להעביר את הריבה לתוך פחיות מוכן מוכן לסגור את המכסים. שמור עדיף במקרר.

מחבר: קטרינה סרג'נקו