ג'ם מדומדמניות במכונת הלחם - מתכון צילום
רוב המודרני לחם היום הםחסרי תחליף במטבח. תפקידיהם הרבה מעבר לאפיית לחם. בפרט, הודות למצבים "ריבה" או "ריבה", הכנת החסר לחורף היה הרבה יותר פשוט.
איך לבשל ריבה במכונת הלחם
הכנת ריבת דומדמניות בלחם היא פשוטה למדי: אתה צריך להכין את החומרים המתאימים - פירות וסוכר, לטעון אותם לתוך הלחם Maker, להגדיר את מצב "ריבה" ולאפשר "התחל".
התוכנית המותקנת עצמה תקבע את כל הפרמטרים של הכנת ריבה ולאחר זמן קצר יאפשר לך ליהנות זה צלחת מתוקה או לארוז אותו על פחיות ולצאת לחורף.
עם זאת, כדי להפוך את ריבת דובדבן הסתובבטעים באמת, אתה צריך לדעת כמה כללי בישול לבחון פרופורציות מסוימות של מוצרים. יתר על כן, הוא מן הדומדמניות כי אתה יכול להכין מספר רב של ריבות שונות, להוסיף לזה כמה פירות יער או פירות אחרים.
איך לבשל ריבה קלאסית מדומדמניות במכונת לחם
לבישול באופה לחם קלאסייש צורך לקחת פירות יער וסוכר בשיעורים שווים. דומדמניות צריך להיות שטף, ניקה של גבעולים וגבעולים, עשה חתך לרוחב וניקה בעדינות את הזרעים. למרות עקרות בית רבים מעדיפים להשאיר עצמות, כי הם מקור של שמנים שימושיים מאוד.
בכל מקרה, פירות יער של דומדמניות ממוקמיםמיכל, להירדם עם סוכר ולעבור על "Gem" מצב. כאשר התוכנית סיימה את ההכנה, ריבה מוכן צריך רק להיות ארוז בצנצנות סטריליות, סתומים עם מכסים מכוסה בשמיכה במשך 2-3 שעות.
כללי כללי לעיקור פחיות לחסימה
עדיף לעקר פחיות בכיסוי מתכת מיוחד עם חור באמצע. הוא מתאים על מחבת בגודל המתאים, חצי מלא מים. כאשר המים רותחים, אתה צריך לשים את הצנצנת על זה לא יותר מדקה אחת.
את הנכונות של קיטור יכול לטפללקבוע על ידי נגיעה בתחתית זה: אם אתה לא יכול לסבול את הנגיעות הקטנות, אז הבנק הוא כבר סטרילי וזה כבר אפשר למלא את הריבה. הסרת הצנצנת צריכה להיות ממוקם במים רותחים במשך כיסוי המתכת, כך הוא מעוקר גם. לאחר שמילאת צנצנות ריבה לפסגה, יש צורך מיידי לכיסוי ולסתום.
מינים של ריבת דומדמניות
ריבת פטל מדומדמניות עםפטל מתברר מאוד ריחני ושימושי. זה לא רק תוספת מצוינת fritters או תה, אלא גם תרופה מצוינת הצטננות וכאב גרון. כדי להפוך את ריבה זה ללחם, חלק אחד של דומדמנית יש לקחת עם 2 חלקים של פטל וסוכר.
העיקרון של ההכנה זהה עבורריבה קלאסית. ריבת דומדמניות עם קיווי ריבה זו יש צבע אמרלד מדהים, כדי לחזק את הטעם מומלץ להוסיף שקית של סוכר וניל למתכון. לבישול במכונת לחם עבור 1 ק"ג דומדמניות ידרוש 1.5 ק"ג סוכר ו 2-3 פירות של קיווי.
אורז ג'לי ריבה לבישולזה ריבה ריחני ידרוש פירות יער של דומדמניות, תפוזים וסוכר - הכל ביחס 1: 1: 1. דובדבנים מוכנים על ידי השיטה לעיל, התפוזים מנוקים, העצמות מוסרים, הסרט מוסר מן העיסת וחותכים לחתיכות.
החומרים נטענים לתוך מיכל לחם, ולאחר סיום תוכנית העבודה מיד fasuyut בצנצנות סטריליות ukuporivayut. פנינה מ דומדמניות מוכן פשוט מאוד, בחורף אתה יכול ליהנות מוצר טעים מאוד ושימושי.
מחבר: קטרינה סרג'נקו













