סלט מפלרטט

המצרכים:

• Champignons - 500 גרם


• בשר חזיר - 200 גרם


• ירקות (שמיר, פטרוזיליה, יכול להיות בצל ירוק)


• בצל - חתיכה אחת (קטנה)


• מיונז


• שמן זית - כף


• מלח


• לחם (אפור או שחור) - כמות לפי שיקול דעת

הכנה:

1. מכינים את הפטריות. במים רותחים להשליך Champignons. מביאים לרתיחה ומבשלים 2-3 דקות. מגניב לחתוך לחתיכות גדולות (אם פטריות קטנות לא ניתן לחתוך).


2. חותכים את חזיר לרצועות או קוביות קטנות (על פי שיקול דעת).


3. דק קוצצים את הירקות והבצל. צריך להיות הרבה ירק.


4. מתבלים עם מיונז. מוסיפים 1 כף שמן זית ומלח לפי הטעם.


5. לחם לחתוך משולשים ומטגנים במחבת יבשה (טוסט). אם תרצה, אתה יכול grating שלנו toasts עם שום.


6. סלט לפרוש על צלחת רחבה בצדדים הניח טוסט

התיאבון!