ראש השנה פשטידות עם משאלות

ראש השנה פשטידות עם משאלות

המצרכים לבצק:

• קמח - 500 גרם


• שמנת חמוצה - 1 כף.


• ביצים - 2 יח '.


• חמאה - 2 כפות. l.


• סוכר - 1 כף. l.


• מלח - 0.5 כפות. l.

מה לשים פשטידות כמו מילוי -אתה מחליט, כי העיקר בעוגות האלה הוא לא מלית, אבל מילים חמות. זה יכול להיות פירות, פירות יער, גבינת קוטג ', פרג או ריבה. רוצה לכתוב מראש על רצועות של נייר עבה, ולאחר מכן לעטוף אותם לסכל לאפייה.

יוצקים את הקמח על השולחן עם תלולית ועושים אותו בתוכו.החריץ העליון. לשים שמנת חמוצה, שמן, מלח, סוכר בחלל ולשים את הבצק. מגלגלים את הבצק לקערה. לשים קערה של בצק במקרר במשך חצי שעה - 40 דקות.

מרדדים את הבצק לעובי של כחצי סנטימטר. באמצעות כוס, לחתוך את הספלים מן הבצק. לטאטא את הביצים ולשמן כל מעגל עם ביצה מוכה. באמצע כל ספל, לשים את המילוי, לסכל עם משאלה בפנים עיוור את העוגות.

מניחים את הקציצות על מגש אפייה, משמנים את הביצה הנותרת ואופים בתנור מחומם היטב במשך 15 דקות.

התיאבון!