איך לאפות פשטידות בתנור מיקרוגל

אתה מתגעגע הרבה הזדמנויות! הגיע הזמן לשלוט בפלאי הטכנולוגיה במלואם! המאמר שלנו זה יעזור. בואו לקבל מתכונים pasty במיקרוגל עבור חג הפסחא!

איך לבשל קציצות בתנור מיקרוגל

תן לנו להתעכב על הבחירה של הכבשן. להכנת מוצרים מהבצק, יש צורך בתפקוד הסעה (נושבת באוויר חם). אם יש פונקציה גריל, ואז הקציצות יהפוך ורוד. בטכניקה "חכמה" במיוחד, יש מתכונים מוכנים, להכנתם ניתן לתכנות. הכלים במיקרוגל נעשים קלים יותר ושימושיים יותר, כי הרבה פחות שמן צמחי משמש.

קציצות התנור במיקרוגל מהירות הרבה יותר,מאשר בתנור. הבצק לא נשרף ונעשה רך במיוחד ועסיסי. כל הכלים במיקרוגל צולים היטב מבפנים. אין ריח וריח על כל הדירה. מציאה אמיתית עבור המאהבת!

פאי שמרים במיקרוגל

פשטידות עם בשר במיקרוגל - מה שאתה צריך כדי להשלים את ההודעה!

את הבצק ניתן לקנות או מוכן ללוש בעצמך. עבור בדיקת השמרים אנחנו צריכים:

שמרים - מנה אחת

חלב - 300 מ"ל

קמח - 3-4 כוסות בתוספת כמה כפות מסטיק

2 ביצים

שמן צמחי

מלח, סוכר.

כדי להפוך את החניכיים אנחנו מערבבים בקערהסוכר, 6 כפות קמח, שמרים, יוצקים חלב מחומם מעט. אנחנו מתעקשים את המונית שנוצר של 15 דקות, עד שהוא הופך להיות מוקצף. בספל, היכו 2 ביצים למסה הומוגנית, קצת מלח, מוסיפים לכף, מערבבים הכל. בהדרגה לשפוך שלוש כוסות קמח (אתה יכול יותר, להסתכל על עקביות, כך הבצק "לקח"), mesim, בהדרגה לשפוך בשמן צמחי (2/3 זכוכית). אתה יכול לערבב עם מיקסר או באופן ידני.

למילוי:

בשר טחון

בצל, שום, גזר

מלח, פלפל.

טחון טחון במחבת, להוסיףבצל קצוץ, שום, גזר, אז קצת מים, מלח, פלפל, לכסות ולתת לו לעמוד במשך כמה דקות. תן למילוי להתקרר לגמרי. אחר כך אנחנו עושים פשטידות, משמנים אותם וצלחת עם חמאה. אופים בעוצמה בינונית בקצב של 1.5 דקות לכל פטי (כלומר, אם יש לך שש פשטידות, אז 9 דקות). אנו בודקים את נכונות המבחן בקיסם שיניים.

לקבלת חימום אחיד, זה הגיוני להעביר את המוצרים ממקום למקום על הצלחת במידת הצורך.

מאפים בצק בתנור המיקרוגל

עכשיו בואו ננסה אפיית בצק עלים עם כרוב בתנור מיקרוגל. כדי להכין בצק עלים, נצטרך:

חמאה - 200 גרם

ביצה

קמח - 500 גרם

מלח

מיץ לימון

חמאה קפואה לחתוך לתוך קטןחתיכות, לערבב עם קמח מחית. זה צריך להיות תינוק. מקציפים בנפרד את הביצה, מוסיפים מעט מים, מלח, כפית מיץ לימון ומערבבים הכול ביסודיות. מכסים עם לעטוף מזון לקרר במשך 1-2 שעות.

חומרים למילוי:

בצק עלים - 500 גרם

כרוב טרי - 300-400 גרם

בצל - 150 גרם

שמן צמחי

מלח

ירקות קצוצים דק. בצל מטוגן, מוסיפים לו כרוב, מטגנים את הכל עד שהכרוב מוכן. הבצק מגולגל כחמישה סנטימטר עבה (או מעט פחות), חתוך לריבועים קטנים, מכניס כל כפית מילוי, קרוב בזהירות לעשות משולשים קטנים.

זכור: ככל הקציצות שלנו, מהר הם מבושלים יותר טעים הם מתקבלים. אנחנו מניחים את המוצרים על צלחת שטוחה עם תפרים על העליונה, הקצוות משומנים בחלמון מוקצף. אנחנו נותנים לעמוד על חצי שעה, ואז אופים בעוצמה מתונה של 10 דקות.פונקציה של הגריל יכול להיות מופעל בסוף כדי ליצור קרום קרום. אפיית עוגות במיקרוגל קלה ומהירה. והכי חשוב, את הכלים בו הם טעימים יותר שימושי. נסה סתימות שונות עבור הבצק, הניסוי!

מחבר: קטרינה סרג'נקו