אנחנו מבשלים פשטידות נהדרות על קפיר

רשימת מתכונים:

1. בצק אוניברסלי על כפיר לאפייה


2. עוגה קפירית מהירה עם ריבה


3. עוגה על קפיר ב multivark

מתכון מספר 1. בצק אוניברסלי על כפיר לאפייה

זה בצק על כפיר הוא די אוניברסלי. זה יכול לשמש לאפיית עוגות שונות, לחמניות ואפילו belyashas. זה מוכן מהר, אבל תמיד יוצא שופע ומעורר תיאבון. הניסוי עם סתימות וליצור יצירת מופת קולינארית ייחודית משלך.

מרכיבים נדרשים:

• כפיר - כוס אחת


• קמח - 650 גרם


• מים רותחים - 100 מ"ל


• סוכר - 3 כפות. l.


• שמרים יבשים - 11 גרם


• ביצים - 2 חתיכות


• חמאה או מרגרינה - 80 גרם


• מלח - 1 כפית.

שיטת הכנה:

1. במים חמים אנו ממיסים שמרים וסוכר;


2. מים רותחים מעורבים ביוגורט, ביצים מוכות, מלח, חמאה רכה ויוצקים לירוק;


3. הקמח נמס ומעורב עם שאר המרכיבים, בצק רך, גמיש צריך להתברר;


4. את הבצק הוא הכניסו לתוך חום במשך שעה.

מוצלח מאוד ממבחן כזה לצאת פשטידות ולחמניות. ניתן גם לאפות פשטידות פתוחות או סגורות. אם אתה שם קצת פחות סוכר, אז אתה יכול להשתמש בבטחה מלוי מלוי.

מתכון מספר 2. עוגה קפירית מהירה עם ריבה

פאי כזה יכול לעזור לך כאשר מבקרים בלתי צפוי לבוא באופן בלתי צפוי, ואין מה להציע לתה. כדי לעשות את זה, אתה צריך מזונות כי הם כמעט תמיד במקרר.

מרכיבים נדרשים:

• כפיר - 1 טבלה


• קמח - 4 כפות


• ריבה מתוקה - 1 כף


• סודה - 1 כפית.


• ביצים - 2 חתיכות


• חמאה או מרגרינה - 50 גרם


• המלח נמצא בקצה הסכין.

שיטת הכנה:

1. בקערה לשפוך kefir ומיד לשים סודה כך הוא כבה;


2. אנחנו מכים ביצים בנפרד;


3. תערובת כפיר, ביצים, ריבה, חמאה, מלח וקמח. את הבצק צריך לצאת קצת יותר עבה מאשר על fritters;


4. אנחנו משמנים את המחבת בשמן ושופכים את הבצק. הכנסנו לתנור במשך 30 דקות.

כל ריבה מתאימה כאן. אם זה מספיק חמוץ, אתה יכול לשים עוד קצת סוכר. אתה יכול גם להוסיף אגוזים, צימוקים, פירות מסוכרים. אם תרצה, את העוגה ניתן גם לחתוך ולהפיץ עם כל שמנת או ריבה.

מתכון מספר 3. עוגה על קפיר ב multivark

קפיר פאי ב multivark - עדין באופן יוצא דופןואת האוויר. הנה הוא בהחלט לא מקל ולא לשרוף. זה יכול להיות חתוך לשניים או שלושה חלקים משומן עם חלב מרוכז או שמנת חמוצה. קבל עוגת יום הולדת אמיתית. ואתה יכול לאכול וכך.

מרכיבים נדרשים:

• כפיר - 200 גרם


• קמח - 300 גרם


• סוכר - 150 גרם


• גבינת קוטג '- 400 גרם


• ביצים - 4 חתיכות


• אבקת אפייה - 1 כפית.


• ונילין - קמצוץ.

שיטת הכנה:

1. בקערה, מכים ביצים בסוכר ומערבבים אותם ביוגורט, גבינת קוטג ', קמח, ונילין ואבקת אפייה. הבצק צריך להיות עבה;


2. לשפוך אותו לתוך הטופס ולשים אותו על מצב "אפייה" במשך 40 דקות;


3. אנחנו בודקים את המוכנות עם קיסם. אם אתה רוצה קרום rudy יותר, להוסיף עוד 10 דקות.

כל אחד מתכונים אלה מעניין בדרכו שלו, אבל הם כל קל להכין טעים מאוד. נסה את זה ואתה בהחלט אוהב את זה.