שוקולד חג הפסחא

שוקולד חג הפסחא

להכנת שוקולד חג הפסחא ניקח:

• 
  1 ק"ג גבינת קוטג '
• 
  300 גרם חמאה
• 
  2 כפות. סוכר
• 
  6 כפות שמנת חמוצה
• 
  4 כפות אבקת קקאו
• 
  0.25 כפית. מלח
• 
  וניל לפי הטעם
• 
  שוקולד שחור לקישוט

חמאה נשמרת בטמפרטורת החדר עד שהוא הופך רך, ולאחר מכן משפשף את עקביות של שמנת חמוצה. מוסיפים סוכר, אבקת קקאו, מלח ונילין לשמן.

יבש טרי curds הם ניגב דרך מסננת. מוסיפים את השמנת החמוצה לגבינת הקוטג 'המנוגסת ומערבבים היטב. בהדרגה, במנות קטנות, הזן את מסה קורט לתוך תערובת של חמאה, קקאו וסוכר. מערבבים הכל. כאשר המסה קונה צל שוקולד אחיד, אנחנו עוברים את פסח לתוך pasochnitsu תחת העיתונות. שמנו יום במקום קר.

כאשר חג הפסחא מוכן, אנחנו מעבירים אותו מהצורה למאכל ומפזרים אותו עם שוקולד שחור מגורר.

התיאבון!