מוסקבה, נקניק, שוקולד

מוסקבה, נקניק, שוקולד

• 
  200 גרם של עוגיות קינוח רגיל (כגון "שלום") או מקלות תירס
  


• 
  300 גרם של אגוזים (לכל טעם)
  


• 
  100 גרם של חמאה
  


• 
  100 גרם של מרגרינה
  


• 
  1 כוס סוכר
  


• 
  2 ביצים
  


• 
  3 כפות קקאו
  


• 
  נייר, צלופן או נייר
  

שיטת הכנהYou

פורחים את העוגיות לחתיכות קטנות ומערבבים אותן עם אגוזים קצוצים.

ב אמייל, סוכר מעורבב עם קקאו, ומוסיפים את המסה הזאת של ביצים. הכל טוב לטחון.

ממיסים חמאה ומרגרינה בספל נפרד ויוצקים לתוך הכלים עם סוכר, קקאו וביצים. ערבוב, להחזיק על אש קטנה עד רותחים.

ברגע התערובת רותח - יוצקים לתוכו מבושל עוגיות מרוסק או אגוזים עם אגוזים. מערבבים ומסירים מהחום.

מוכן המסה בצורה חמה, לשים כף על נייר מוכן, מכוסה צלופן או לסכל. לפרוס בצורה כזאת כי המסה המתוקה יכולה להיות

כדי ליצור נקניק. בעטיפה הדוקה בגליל. נקניק שוקולד צריך להיות על 6-7 ס"מ קוטר.

שים את זה בקור, אבל לא במקפיא. כאשר נקניקיות שלנו כמעט קפוא, לגלגל אותו על השולחן, כך שהוא לוקח את הצורה העגולה הנכונה.

לפני ההגשה, להרחיב את המדגם המוכן של שלמות וחתך אותו לתוך טבעות עם רוחב של 1.5-2 ס"מ.

מוסקבה נקניקיות שוקולד לפי הטעם ונראה כמו שרבט. קינוח זה כל כך טעים אכלו הרבה יותר מהר ממה שהוא מוכן.