ירקות בשרוול

כל הירקות המבושלים בשרוול לאפייה אינם מאבדים את טעמם הבוהק, כפי שהוא עושה בעת בישולם. כל החומרים מועילים להישאר בירקות, כי הם מבושלים במיץ שלהם, ולכן הטעם ואת המאפיינים השימושיים של המנה הם תמיד בשיא. כמו כן, אנו מציעים לך לבשל לקישוט ירקות יוצא דופן בשרוול לאפייה

ירקות בשרוול: מרשם הראשון

פטריות ארומטיות לתת לכל מנה טעם ייחודי. למה לא להשתמש בהם לבישול ירקות אפויים בשרוול? כדי להכין את זה לקשט תצטרך מרכיבים כאלהYou

• 5 פקעות של תפוחי אדמה


• 5 יח '. Champignons


• בצל אחד


• 1 גזר


• 1 ירקות


• 3 חצילים


• 2 פלפלים בולגרים


• 2 עגבניות גדולות


• 1 שן שום


• מיונז


• שמן צמחי


• מלח

לשטוף ולנקות את כל הירקות. חותכים אותם לקוביות קטנות. מאז חצילים יהיה מר מעט, הם יכולים להיות טבול מראש במים עם מלח. אז הם צריכים להיות שטף במים זורמים וסחט החוצה. כל הירקות לשים שרוול לאפייה, להוסיף מלח, 2-3 כפות של מיונז ושמן ירקות קטן. גם אתה יכול להוסיף כל תבלינים שאתה אוהב.

לקשור את השרוול ומערבבים היטב את הירקות. בחלק העליון של השרוול, לעשות זוג חורים עם קיסם. עכשיו שרוול האפייה יכול להיות ממוקם בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס. ירקות נאפים במשך 40 דקות.

ירקות בשרוול: מתכון השני

אנו מציעים לכם מתכון נוסף לבישול ירקות בשרוול. כדי להכין את המאכל הזה שימושי, תצטרך מרכיבים כאלהYou

• 1 גזר גדול


• 2 פקעות תפוחי אדמה גדולים


• 1 גדול


• 1 ירקות


• 1/4 כרוב ראש


• 200 גרם של דלעת


• 1 פלפל בולגרי


• כמון


• כורכום


• כמון


• בזיליקום


• מיורן


• פלפל שחור


• מנטה


• ברביריס


• 4 שיני שום


• פלפל אדום

לשטוף, לנקות את כל הירקות לחתוך אותם. כרוב לבן לא יכול לגרוס, אבל לחתוך לחתיכות קטנות. גולת הכותרת של צלחת זו היא כי ירקות לא צריך להיות מעורב בשרוול, אבל מוערמים בשכבות.

פתחו את השרוול על מגש האפייה. השכבה הראשונה פרוסת תפוחי אדמה. לאחר מכן מוסיפים את הגזר, הכרוב, הקישואים, הפלפל, בטטה ודלעת. אתה יכול לבשל ירקות בשני שרוולים לאפייה, במקרה זה לשים חצי של כל מנה של מזון בכל שרוול. ב שרוול להוסיף כפית אחת של כל התבלינים. הדשא יכול לקחת קצת פחות. שום לחתוך לחתיכות קטנות וגם להוסיף את הירקות. לאחר מכן להוסיף 2-3 כפות של שמן צמחי 1/4 כוס מים על הירקות. עכשיו שרוול יכול להיות סגור. למעלה עם קיסם קטן חור, כך אוויר עודף יעזוב. אופים ירקות בשרוול בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס עד שהם מוכנים לחלוטין. בדרך כלל הם לוקחים קצת יותר משעה לבשל.