מאפה עוגות - מתכונים מהירים עם תמונה של אפייה טעימה ומתוקה לתה

מאפה עוגות לתה יכול להיות מתוק(אז זה יכול להיות מוגש לקינוח), ו unsweetened (אז זה יפעל כמנה השנייה). אתה יכול לבשל עוגיות רזה, פנקייק, פשטידות ואפילו עוגות. שקול דבר אחד: אם הרכב של המנה כולל שמן צמחי, אתה יכול לאכול מאפים כאלה רק בסופי שבוע.

מאפה: פשטידת בצל

מאפה רזה זה עשוי בצק שמרים הוא מאוד פשוט להכין. כדי להכין עוגת בצל רזה, נצטרך את המוצרים הבאים.

למבחן

• 
  קמח - 800 גרם


• 
  מים - 2 כפות.


• 
  שמרים - 30 גרם


• 
  מלח - 0,25 כפית.

למילוי

• 
  בצל - 8 יח '.


• 
  שמן צמחי - 0,75 סנט.


• 
  מלח - 0.5 כפית.

ללוש את הבצק מקמח, מים, שמרים ומלח. נתנו לבצק לעלות. מגלגלים את הבצק על הבצק הרזה ואופים אותם. בצל קצוץ דק ומטוגן בשמן צמחי. עוגות מוגמרות העבירו בצל מטוגן ואופים בתנור חם במשך כמה דקות.

במקום בצל מטוגן, אתה יכול להשתמש אחרתמלית: בצל קצוץ דק לשפוך חומץ תפוחים תפוחים, להוסיף את העגבניות הקטנות לחתוך לקוביות קטנות ולתת לעמוד במשך חמש דקות כדי להפריד את המיץ, לערבב.

עוגות: ביסקוויטים עם שקדים

עבור קינוח, אתה יכול להכין ביסקוויט טעים עם שקדים של שיבולת שועל. לצורך הכנתו נצטרך:

• 
  שיבולת שועל של טחינה דקה - 100 גרם


• 
  שקדים קלויים - 90 גרם


• 
  סוכר חום - 70-80 גרם


• 
  קמח שיפון - 50 גרם


• 
  מיץ תפוזים - 50 מ"ל


• 
  דבש נוזלי - 40 מ"ל


• 
  שמן זית - 40 מ"ל


• 
  מיץ לימון - 2 כפות. l.

שקדים קצוץ דק. מערבבים בקערות קצוצות עם קציצות שיבולת שועל, קמח שיפון וסוכר. מוסיפים את שמן הזית, הדבש, מיץ התפוזים ולימון ולשים את הבצק. תשאיר את זה לכמה דקות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף גרגרים יבשים (חמוציות, חמוציות) או צימוקים לבצק.

ידיים קלות בשמן ובצקכדורים בגודל של אגוז. ואז לשטח כל כדור בעוגה שטוחה לשים אותו על גיליון אפייה מכוסה קלף לאפייה, משומן קלות.

אופים את הביסקוויטים במשך 15 דקות בתנור, מחומם ל 200 מעלות. לפני ההגשה, תן לו להתקרר.

מאפה: עוגיות על מלח

אתה יכול לעשות עוגיות רזה מאוד טעים רזה ללא שמרים ... על המלח! כדי להכין עוגיה זו נחוץ:

• 
  קמח - 3,5-4 כפות.


• 
  מלח מלפפון - 1 כף.


• 
  סוכר - 1 כף.


• 
  שמן חמניות מזוקק - 0.5 כפות.


• 
  סודה - 1 כפית.

סודה לבחוש במי מלח. מוסיפים את שמן הירקות, הסוכר ומערבבים. יוצקים בקמח ולשים את הבצק הרך והאלסטי. בצק מוכן התגלגל (לא רזה מדי) וחותכים לריבועים או לחתוך עוגיות עם תבניות. אופים ביסקוויטים בטמפרטורה של 160-170 מעלות לגוון זהוב. ממתק כזה מתוק מתוק בוודאי לבטח אותך ואת משק הבית שלך!

התיאבון!