דייסה בתפקיד

דייסת כוסמת

המצרכים:

• 
  1 כף כוסמת


• 
  בצל אחד


• 
  1 גזר


• 
  2 כפות מים


• 
  שמן צמחי


• 
  מלח

מתכון שלב אחר שלב:

1. 
   יש לנקות את הקרום ולשטוף אותו תחילה


2. 
   מניחים את כוסמת בסיר, מוסיפים מים


3. 
   מרתיחים על אש נמוכה עד מבושל.


4. 
   בצל קצוץ דק, גזר שפשף על פומפיה דקה


5. 
   מטגנים את הירקות בשמן רזה עד חום זהוב


6. 
   מערבבים דייסה עם ירקות


7. 
   מסננים את הדקות 5 מתחת למכסה.

הטעם של דייסה כוסמת רזה יכול להיות מגוונות, למשל, טיגון יחד עם ירקות קצת פטריות טרי קצוץ דק (כל).

דייסת דלעת

זה דייסה מתברר להיות טעים באותה מידה הן בתנור והן multivark. אנו מציעים שתי אפשרויות בישול.

המצרכים:

• 
  1 tb של דוחן


• 
  3 כפות מים


• 
  1/2 ק"ג דלעת


• 
  2 כפות סוכר


• 
  1 כף מלח

מתכון שלב אחר שלב:

1. 
   דוחפים היטב את הדוד ומספגים במשך 30 דקות (כדי למנוע מרירות)


2. 
   משאבים את הדלעת ואת לטחון עם בלנדר או באח


3. 
   בואו נערבב את הדלעת לתוך קערה של multivark, להוסיף קצת מים להתחמם במצב "מרווה" במשך 10 דקות.


4. 
   אנחנו מוסיפים דוחן, סוכר, מלח ומים.


5. 
   אנחנו מבשלים במצב "דייסה" במשך 40 דקות.


6. 
   אם אנחנו מבשלים בתנור - לשים את הדלעת ואת דוחן בסיר, מיד להוסיף סוכר, מלח ומים.


7. 
   אנחנו מכניסים לתנור מחומם ל 180 מעלות במשך 50 - 60 דקות.

התיאבון!

דייסת אפונה עם ירקות

זה דייסה רזה לא רק מגוונת את השולחן של הצום אדם, אבל גם הופך צלחת בצד נפלא על ימים רגילים.

המצרכים:

• 
  1 כף אפונה (יבשים)


• 
  2 כפות מים


• 
  1 חתיכת בצל וגזר


• 
  כוסברה, שמיר, מלח


• 
  2 כפות שמן חמניות

מתכון שלב אחר שלב:

1. 
   אפונה לשטוף ולספוג שעות עבור 5, אם זה שלם, או שעות עבור 3, אם כתוש


2. 
   במידת הצורך, להוסיף מים לרמתו היה 2 ס"מ מעל הדגנים


3. 
   מבשלים על אש נמוכה מתחת למכסה (אל תשכח להסיר את הקצף כאשר הוא מתחיל להרתיח)


4. 
   גזר לשפשף על פומפיה קטנה ולהוסיף את אפונה מתבשל


5. 
   בצל קצוץ דק להוסיף לדייסה


6. 
   Brews 50 דקות

לפני כיבוי הגז, מוסיפים מלח למחבת, שמן רזה וגבינות ירוקות.