חלקיקים: מתכונים לבישול פטריות מטוגנות, ממולאות. איך לבשל פנקייקס?

מתכון מספר 1. פנקייק טעים: מנות מ podberezovikov

פנקייק עם פטריות הם כל מנה של רביםמארחות, כי הם אהובים על ידי מבוגרים וילדים. מעדנים אלה ניתן להגיש עם רטבים פטריות, שמנת חמוצה או גבינה, בהתאם להעדפות של משק הבית שלך. בכל מקרה, חלק הארי של תשומת הלב מגיע הכנת pantibles, אשר נדבר על בנפרד.

שיטת הכנה:

1. 
   קח פטריות, שטוף וטחון אותם.


2. 
   דק קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי. אחרי שהוא מקבל צבע זהוב, מוסיפים פטריות ומטגנים עד שרוב הלחות מתאדה.


3. 
   אז אתה צריך להוסיף שמנת חמוצה ומלח לפי הטעם, כדי לכבות קצת יותר.


4. 
   בזמן מילוי מתקרר, אתה יכול אופים פנקייק. כדי לעשות זאת, כל החומרים, למעט שמן, הם מעורבים עם מיקסר, ואז מוסיפים חמאה ואופים פנקייקס דק.


5. 
   כל פנקייק, תלוי בגודל, מלא כפית של פטריות וחתם עם "המעטפה".

את המנה ניתן להגיש גם חמים וקרים,תיבול עם שמנת חמוצה, גבינה מגוררת, ירקות או תוספים אחרים. אנו מקווים, עכשיו, כאשר אתה רוצה משהו טעים, בישול פטריות podberezovikov לא תהיה בעיה.

מתכון מספר 2. איך לבשל פנקייק עם תפוחי אדמה: מתכון

מנות ירקות מפורסמים על היתרונות שלהם לא יסולא בפזעבור הגוף וטעם מעולה. אם היתה שאלה, איך לבשל פנקייק עם תפוחי אדמה, להלן אנחנו נותנים מדריך צעד אחר צעד. באמצעות מתכון זה, תוכל בקרוב לפנק את הבית שלך עם מנה נפלאה, וזה נהדר עבור שולחן מזדמנים או חגיגית. המתכון לבישול צלחת זו הוא פשוט למדי ומובן, אבל הטעם שלה הוא יוצא דופן למדי.

שיטת הכנה

1. 
   ראשית, אתה צריך לנקות בעדינות את הפטריות וחותכים אותם לפרוסות קטנות, שטפו קודם לכן עם מים זורמים.


2. 
   ואז מטגנים אותם במחבת עד כמעט מוכן.


3. 
   באותו זמן יש לנקות, לחתוךתפוחי אדמה וממלאים אותו במחבת על הפטריות, מערבבים היטב. בעתיד, עד המנה מוכנה לערב יש צורך בזהירות רבה, מומלץ להשתמש בכף עץ בשביל זה.


4. 
   את המנה צריך להיות מכוסה ומטוגן עד תפוחי אדמה מבושלים.


5. 
   אחרי זה, יש צורך להוסיף בצל, לחתוך טבעות חצי רזה, מלח, פלפל ולהשאיר במחבת לזמן מה.

אם אתה מעוניין, אתה צריך להרתיחpodberezoviki לפני ההכנה, התשובה לשאלה זו תהיה חד משמעית - לא, זה לא הכרחי. פטריה זו יש טעם מעולה, וכאשר מבושל, הם אבודים, כמו גם הערך התזונתי שלה.

מתכון מספר 3. חורף הקציר של עוגיות במי מלח

בלסמידים טעימים, המתכון שבו אנואנו נציג להלן, הם מוכנים מאוד פשוט. במקרה זה, פטריות להישאר גמיש ויפה לאורך כל עונת החורף, כך שבכל עת הם יכולים להיות לשים על השולחן.

שיטת הכנה

1. 
   פטריות יש לנקות של מזהמים, חותמות, תולעים ואזורים פגומים.


2. 
   יתר על כן הם מרוסקים, אבל לא הרבה, כך חתיכות המתקבל ניתן לקחת בנוחות.


3. 
   לפני בישול המרינדה, את הפטריות חייב להיות מבושל במשך 10 דקות ו מרוקן.


4. 
   עוד בישול פטריות podberezovikov מופחת חימום המרינדה. כל המרכיבים מעורבים במים רותחים, שאליו פטריות שקועות ומבשלות כחצי שעה.


5. 
   אז חומץ, שום הוא שפך לתוך מיכל מבושל עוד 10 דקות.


6. 
   לאחר מכן, להסיר מהחום לגלגל לתוך צנצנות מראש מעוקרים.