המתכונים הטובים ביותר לבישול כדורי בשר

1. קציצות עם רוטב פטריות


2. קציצות עם אורז


3. קציצות ב multivark

מתכון מספר 1. קציצות עם רוטב פטריות

המתכון אסף את המוצרים הכי טעימים של המטבח הקלאסי. בשר עדין, רוטב שום פיקנטי, טעם פטריות עדין. כל זה יהיה בבקשה את גורמה בררן ביותר.

מרכיבים נדרשים:

• בשר בקר טחון דל שומן - 0.5 ק"ג


• בצל - 1 PC.


• ביצה - מחשב אחד.


• שמנת חמוצה - 2 כפות. l.


• פירורי לחם - 2 כפות.


• פטריות - 200 גרם


• שום - 3 ציפורן


• 2 כפות קמח


• תבלינים, מלח, עשבי תיבול.

שיטת הכנה

1. מערבבים את המילוי עם שמנת חמוצה. אנחנו מביאים אותו למסה הומוגנית. מוסיפים את החביות, בצל קצוץ, ביצה. שוב אנחנו מתערבבים היטב.


2. מטגנים את הכדורים על אש גדולה, לא עד מוכן, אבל עד קרום הזהב מתקבל. ואז לשים אותו על גיליון אפייה ולשלוח אותו לתנור במשך 15 דקות.


3. בינתיים, אנחנו מכינים רוטב טעים. לחתוך שום, ומטגנים במשך 30-60 שניות ולהסיר מהמחבת. פרשנו את הפטריות המרוסקות, אחרי שתי דקות של בצל. מוסיפים את הקמח וממלאים אותו במים. היכונו עד להיווצרות מסה עבה.


4. אנחנו שופכים רוטב על קציצות ואופים עוד כמה דקות. למעלה עם ירקות. אתה יכול מים בצלחת עם צלחת כבר הניח על צלחות. זה בשילוב אידיאלי עם תפוחי אדמה ואורז.

מתכון מספר 2. קציצות עם אורז

עקרות בית כלכליות יודע איך להשתמשקילוגרם של בשר במשך חודש. אחד הכלים הטובים ביותר עבור עקרות בית מעשי יכול להיקרא כדורי בשר עם אורז. אחרי הכל, אתה יכול לשים גרון, לא מתחרט. הטעם עדיין יהיה בשר, ואת המנה כולה תהיה מספקת מאוד.

מרכיבים נדרשים:

• בשר טחון - 0,5 ק"ג


• אורז - 1 כוס (אתה יכול לשים לפי שיקול דעתך פחות או יותר)


• בצל - 1 PC.


• שמנת חמוצה - 200 מ"ל


• רסק עגבניות - 1 כף. l.


• פלפל אדמה, מלח.

שיטת הכנה

1. אורז יכול להיות מבושל או בשימושדייסה, מראה עוד היבט אחד של המעשיות שלה. ניתן להשתמש בזמן חיסכון גולמי. בצלחת זו עם crop גלם ייראה יותר כמו קיפודים עם מחטים בולטות, אשר תמיד מושך את תשומת הלב של הילדים.


2. מערבבים אורז, בשר טחון, בצל קצוץ, פלפל ומלח. שמנו את זה על המחבת, לאחר יצרו כדורים.


3. למעלה עם מים ורוטב שמנת ופסטה. תבשיל במשך 30 דקות.

מתכון מספר 3. קציצות ב multivark

אם הבית שלך יש נס כזה של טכנולוגיה, כמו multivarker, כדי להיות בטוח להשתמש בו כדי להפוך כדורי בשר טעים.

מרכיבים נדרשים:

• בשר בקר - 0.4 ק"ג


• ביצה - מחשב אחד.


• כוסמת מבושלת - כוס אחת


• בצל - 1 PC.


• שום - 3 ציפורן


• קטשופ, שמנת חמוצה, מיונז, רסק עגבניות


• ירוקים


• עלה דפנה


• מים או מרק - 400 מ"ל


• תבלינים, פלפל, מלח.

שיטת הכנה

1. מערבבים את כוסמת, בשר טחון, בצל קצוץ, תבלינים, ביצה. אנחנו יוצרים את הכדורים. הכנסנו לקערה.


2. מוסיפים 2 כפות של רטבים, אשר יש לך במקרר - קטשופ, מיונז, שמנת, רסק עגבניות, עלה דפנה.


3. שמנו את מצב "מרווה" במשך שעה 1.

לאחר שלמד איך לבשל קציצות טעימות, למהר לרצות את קרובי משפחה עם צלחת טעימה זו. אל תשכח להוסיף את המרכיב העיקרי - האהבה שלך.