היתרונות של syrnikov לא צריך להתווכח, כי הכליודעים כי גבינת קוטג 'הוא מקור ייחודי של סידן קזאין (חלבון). ואם syrniki מבושלים גם עם תוספת של מרכיבים טבעיים אחרים, אז את היתרון של צלחת זו מגדיל באופן אוטומטי מספר פעמים. אנו ממליצים לכם להכין עוגות טעים מאוד megapolezed קרד ב ללחם מתערובת של זרעים אשר יהיה הפתעה נעימה עם הביצועים המקורי שלהם ואת הטעם.







עוגות גבינה בלחם עם גרעיני חמניות - מתכון צעד אחר צעד



מתכון זה הוא ייחודי ביסודו: בהרכבו, בנוסף גבינת קוטג ', יש גזר גלם זרעים שונים, ואין קמח וסוכר. כמובן, האחרון ניתן להוסיף כרצונו, אבל אנחנו מבטיחים לך כי גם בלי זה את הטעם של המנה תהיה מצוינת.






מרכיבים נדרשים:




  • גבינת קוטג '- 0,7 ק"ג.


  • עוף ביצה - 1 מחשב.


  • גזר גדול טרי - 1 PC.


  • שיבולת שועל - 1 כוס


  • גרעיני חמניות - כוס אחת


  • שומשום - 0.5 כוסות


  • זרעי פשתן (או זרעי דלעת) - 0.5 כוסות


  • מלח - 1 קמצוץ


  • סוכר - לפי הטעם


  • שמן צמחי




צעד אחר צעד הוראה:




  1. גזרים גדולים טריים הם קלופיםלשפשף על מגרדת הקטנה ביותר. מאז הגזר יהיה כתוש מאוד דק, אתה לא מרגיש את זה בצלחת מוכנה, אבל זה ייתן את סלסול הגבינה צבע "שמש" נפלא ולהוסיף ויטמינים.


  2. מערבבים גבינת קוטג ', גזר מגוררת פתיתי שיבולת שועל בקערה. מוסיפים ביצה תרנגולת להדבקה גדולה יותר של מסה.


  3. אז נשפוך 1-2 קמצוץ של מלח, לפי רצון וטעם - סוכר. מסה גבינה קוטג 'עוגות גבינה הוא גם מושהה עם כפית, כך גזר פתיתים מופצים באופן שווה לאורך התערובת.

    אל הפתק! אם אתה צופה בדמות, אז אתה יכול להכין את הסירופ עם המתכון הזה ללא תוספת של סוכר. במקרה זה, לבחור גזר מתוק ועסיסי, אשר מוסיפים מתיקות טבעית למאכל.



  4. הכינו תערובת שימושית ללחם: אנו מערבבים זרעי חמניות, פשתן ושומשום במיכל אחד.


  5. מתוך המסה הקורדית, אנחנו יוצרים כדורים קטנים, ומשטחים אותם לעוגה שטוחה, אנחנו ממלאים בפירורי לחם מן הזרעים.

    אל הפתק! כדי בצק גבינת קוטג 'פחות הדבק את הידיים, ואת syrniki התברר להיות באותה צורה, אתה צריך לפסל את הכדורים עם כפות הידיים טבולה במים.



  6. במחבת לשפוך 2-3 רחוב. l. שמן צמחי ו לפרוס את billets curd. מטגנים אותם משני הצדדים כדי browning את הלחם. הנה אתה צריך להיות זהיר לא overexpose - לא מביאים את breadcrumb צבע כהה מדי, כמו זרעי חמניות יכול במקרה זה להיות מריר ולתת טעם לוואי לא נעים לעוגות גבינה.

    אל הפתק! אם לא אוכלים מטוגן, אתה יכול לבשל את הסירופים בתנור. כדי לעשות זאת, מניחים את כדורי הגבינה על נייר קלף ושולחים אותו לתנור שחומם מראש במשך 180 דקות במשך 10-12 דקות.




עוגות גבינה שימושי לחם בזרעים מוכנים. מגישים את זה קינוח טעים עם שמנת חמוצה או דבש. התיאבון!

הערות 0