פנקייק עם תפוחי אדמה, המתכונים הטובים ביותר עם תמונות. איך לבשל פנקייק עם תפוחי אדמה, עם תפוחי אדמה ופטריות, תפוחי אדמה ועוף

לעתים קרובות פנקייק עם תפוחי אדמה מבושלים על ידי המארחתכשיש עדיין מחית תפוחי אדמה אכולים למחצה, וזה חבל לזרוק. הוא האמין כי צלחת זו היא ללא חידוד מיוחד, והכנתו אינה דורשת ידע קולינרי מיוחד. לפיכך, בכוונה לבשל פנקייק עם תפוחי אדמה לא הגיוני. אנו מצהירים בחוזקה כי כל מי שחושב כל כך פשוט לא יודע איך לבשל פנקייק עם מילוי תפוחי אדמה כראוי. עם ידיים מיומנות, כן עם טיפה של דמיון, פנקייק רגיל עם תפוחי אדמה יכול בקלות להפוך למאכל חגיגי אמיתי. כיצד לעשות זאת? למד מהמתכונים שלנו!

פנקייק עם תפוחי אדמה ופטריות - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

העצה הראשונה שתעזור לך לבשלפנקייק טעים עם תפוחי אדמה, נוגעת לשימוש במרכיבים נוספים למילוי. לדוגמה, Champignons מטוגן היטב להתבטא עם פירה. הוספת אותם לתפוחי אדמה מוגמרים, אתה לא רק לגוון את הטעם של פירה, אלא גם להגדיל את נפח המילוי. פנקייק יכול להיות עשוי חלב, ביצים (1 ביצה או יותר), קמח, מים מינרליים, וגם צמחוני.

מרכיבים נדרשים:

חלב - כוס אחת

מים - כוס אחת

ביצים - 3 יח '.

קמח - 2 כוסות

פירה 250 גרם.

champignons -150 gr.

בצל - 1 PC.

סוכר - 1 כף. l.

מלח

צעד אחר צעד ההוראה

בצק על פנקייק לא ממותקים עם המתכון הזהדי פשוט. ראשית, אנחנו מתחברים מים (מבושלים, מצוננים) עם חלב מחומם מעט. קורולה מעט הביצה ביצים עם סוכר ומלח (קמצוץ). אנחנו שופכים ביצים לתוך תערובת החלב ומתחילים לאט לאט להכניס לתוכו קמח. אנחנו מראש לנפות את הקמח מראש - כך שזה יהיה רווי חמצן ואת פנקייק יהיה אוורירי. מערבבים את הבצק עם מיקסר.

לטגן פנקייק, כרגיל, במחבת יבשה חמה. עבור הפנקייק הראשון, אנו משמנים את פני השטח עם שמן, כל לטגן לאחר מכן בלעדיו.

שמפניה שלי, לחתוך ומטגנים בצלים בשמן צמחי. תן את הפטריות מוכן להתקרר ומערבבים אותם עם פירה.

עבור כל פנקייק, להפיץ כף מילוי לעטוף. מגישים עם שמנת חמוצה טריות ועלי חסה.

דלעת פנקייק עם תפוחי אדמה ועוף - צעד אחר צעד מתכון

עוד דרך מצוינת לגוון את הטעםפנקייקס עם תפוחי אדמה - לבשל בצק יוצא דופן עבורם. הטעם הנייטרלי של תפוחי האדמה מאפשר שפע של ניסויים בתחום זה. אתה יכול לבשל שיבולת שועל, שיפון, פנקייק סולת. או להפתיע את האורחים עם פנקייק דלעת אפילו יותר עדין על פי המתכון שלנו.

מרכיבים נדרשים:

0.5 ליטר חלב

ביצים - 2 יח '.

קמח - 1 כוס

דלעת - 500 גרם.

שמרים -15 גרם.

חמאה - 25 גרם.

פירה 250 גרם.

עוף מבושל (פילה) - 200 גרם.

בצל - 1 PC.

סוכר - 50 גרם.

מלח

צעד אחר צעד ההוראה

דלעת מנוקה לחתוך לקוביות קטנות,מבשלים עד מוכן. קוצצים את הדלעת עם בלנדר עד פירה נוצר, מוסיפים את החלב מחומם, ביצים שמרים מדולל וקמח. שוב, אנחנו הפיצוץ blender ולהשאיר את הבצק הומוגני במקום חמים במשך 2 שעות.

אופים פנקייק דלעת, כרגיל במחבת חמה עם כמות קטנה של חמאה.

אנחנו פונים להכנת המלית: פילה עוף מבושל מרוסק ומעורבב בפירה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף על מילוי בצל מטוגן, ירקות.

אל הפתק! במקום פילה עוף אתה יכול לקחת כל סוג אחר של בשר או אפילו כבד.

אנחנו מחבטים פנקייק קרים בתוך תפוח האדמה עם עוף ועוטפים אותו בדרך האהובה, כך שכל המילוי הוא בבצק, אנחנו מגישים רוטב שמנת עם ירקות.

פנקייק פשוט עם תפוחי אדמה ובצל - מתכון צעד אחר צעד

והנה המתכון הבא שלנו למי שמחפש אחדהטעם של פנקייק עם תפוחי אדמה, שהכינה הסבתא. הוא פשוט מאוד בביצועים, אשר לא לקלקל את התוצאה הסופית. רמז קטן: אם אתה מתכנן לבשל פירה מתפוח אדמה צעיר, אז עדיף להשתמש בקרן ירוק טרי במקום הנורה. אז פנקייק יתברר הרבה יותר טעים!

מרכיבים נדרשים:

כפיר - 450 מ"ל.

ביצים - 3 יח '.

קמח - 250 גרם

פירה 250 גרם.

בצל - 1 PC.

סוכר - 1 כף. l.

מלח

צעד אחר צעד ההוראה

במתכון זה, את הבצק של פנקייקס עם תפוחי אדמה יהיהמבשלים על קפיר, אבל באופן עקרוני, וכל מתכון אחר שאתה אוהב. קפיר וביצים עם סוכר מעורבבים, יוצקים את הקמח ומוציצים את התערובת כולה עם מיקסר או מקציפים.

בצק מוכן נשפך לתוך מחבת ומטגנים פנקייק עד להזהבה.

הנורה מנוקה ומטוגן על אש נמוכה עד שקוף. עבור פיקנטיות וחדות, אתה יכול גם להוסיף זוג שיני שום.

מערבבים את מחית תפוחי האדמה עם בצלים ודברים ממלאים את החביתיות.

פנקייק תוצרת בית עם תפוחי אדמה ובשר - מתכון וידאו

בשר טחון משולב בצורה מושלמת עם מבושלתפוחי אדמה. אז להשתמש בשני החומרים האלה כדי להפוך את המילוי פנקייק. הוראות מפורטות מפורטות כיצד להכין פנקייק עם תפוחי אדמה ובשר יימצאו בסרטון זה.