אפונה שימורים בבית מושרה ללא עיקור, קפוא. איך לשמור על הנקודות בבית

איך לשמור על אפונה פחיות בבית - מתכון עם תמונות מבוססות להפוך

כדי לשמר את הטעם של אפונה וכדי להבטיח את קלות השימוש שלה סלטים ומרקים בחורף, אתה יכול להשתמש תוספים שונים. החומרים הפשוטים ביותר המשמשים בתהליך הליהוק הם מלח וחומץ. הם עוזרים למנוע נזק לחומר ולתת לו טעם מקורי. כדי ללמוד כיצד לבצע שימור של אפונה עם תוספים כאלה זה אפשרי במתכון הבא.

חומרים לשימור אפונה בצנצנות של חצי ליטר

• 
  אפונה ירוקה בתרמילים - 2-3 ק"ג;


• 
  מלח - 1 כפית עבור 1 יכול;


• 
  חומץ - 1/2 כפית. עבור 1 יכול.

מתכון לשימור שלב אחר שלב של אפונה ירוקה בפחיות בבית

1. 
   הכינו גרגרי אפונה ולשטוף אותם במים.


2. 
   ביצוע עיקור של צנצנות.


3. 
   מרתיחים את המכסים לשקיעה.


4. 
   מעבירים את האפונה לסיר, מוסיפים מים ומדליקים.


5. 
   לאחר אפונה יהיה להרתיח במשך 2-3 דקות, לנקז את המים ממנו.


6. 
   כדי לפרוס נקודות פולקה מוכן על הבנקים.


7. 
   יוצקים את פחיות בנפרד עם מים חמים וחומץ (לחשב את כמות החומץ על פי מספר פחיות).


8. 
   מוסיפים מלח לכל צנצנת.


9. 
   מכסים את הצנצנות עם מכסה לעקר אותם במשך 5-10 דקות. ואז להתגלגל ולהשאיר מתחת לשמיכות במשך 8 שעות.

איך לסגור אפונה ירוקה משומר בבית - מתכונים עם תמונות וקטעי וידאו

השתמש אפונה ירוקה עבור sunning יכול ועם תרמילים. במקרה זה, כדי להבין כיצד לשמר מרכיבים אלה וכיצד לתת להם טעם מיוחד בכלל קל. לדוגמא, במתכון הבא בפירוט על איך לסגור את תרמילי האפונה בבנקים עם דבש ופלפל, חריף להשיג כתוסף עבור סלטים, המנות הראשונות ושניות.

רשימה של מרכיבים בית הורקה אפונה שלם

• 
  אפונה - 700-800 גרם (עבור 2 פחיות);


• 
  חומץ - 2 כפות;


• 
  מים - 2 פריטים;


• 
  מותק - 1.5 כפות;


• 
  מלח - 1.5 כפות;


• 
  סוכר - קמצוץ;


• 
  שום - 5 שיניים;


• 
  פתיתים של פלפל חריף - 1 כפית.

מתכון צילום של אפונה ירוקה חמניות בתוך תרמילים בבית

1. 
   אפונה לשטוף ביסודיות. להכין את המרינדה: מערבבים 0.5 כוסות מים עם חומץ, מלח, סוכר ומביאים לרתיחה. לאחר מכן להוסיף דבש, לערבב הכל ומיד לשפוך את שאר המים (קר!). תערובת צריך להיות מותר.


2. 
   מורחים את התבלינים על הקופסאות, מוציאים את הקצות הקשות מהאפונה. יוצקים את התרמילים על הצנצנות, יוצקים מרינדה קרה.


3. 
   לבצע סטריליזציה של פחיות במשך 7 דקות ולאחר מכן להפשיל.

מתכון וידאו לשמירת אפונה שלמה בבית

לא כל עקרות הבית יודע איך לשמראפונה, כך שזה לא רק מתובל, אבל לא שונה כלל מהחנות. מתכון הווידאו הבא יעזור לך ללמוד על כל התכונות של עטיפה ירוקה אפונה בחורף בבית.

שימורי אפונה ירוקה בבית לחורף - מתכון עם צילום הדרכה

שימור פשוט של ירקות, שעועית לחורףמאפשר במהלך הקור לבשל מאכלים טעימים עם מרכיבים מקוריים. כדי לקבל את תוספת ויטמין יוצא דופן עבור תבשיל, סלטים, אתה יכול להשתמש אפונה ירוקה. זה מושלם rolls, ללא תוספת של מרכיבים אחרים, ו מושלם לשמור על הטעם שלה בעת שימוש כמות קטנה של גזר, פלפל חריף. ב מתכון להלן, אתה יכול לגלות איך להכין מרינדה חריף אפונה כראוי לעטוף אותו.

רשימת המרכיבים לפי המתכון של אפונה חורף

• 
  אפונה - 400-500 גרם (לכל 1 יכול);


• 
  מלח - 1 כפית;


• 
  סוכר - 1 כפית;


• 
  חומץ - 1 כף;


• 
  שום - 3 שיניים;


• 
  שמיר - 2 סניפים;


• 
  עלי דפנה - 2 יח ';


• 
  צ 'ילי קצוץ - 1 כפית;


• 
  גזר - לפי הטעם.

צילום הוראות על המתכון שימורים של billets בחורף בבית מן אפונה

1. 
   הכינו את החומרים. יש לשטוף היטב.


2. 
   מכינים את המרינדה.


3. 
   שים פחית של גרגרי שמיר ואפונה. אם תרצה, לשים כמה חתיכות של גזר.


4. 
   יוצקים את המרינדה החמה לתוך הצנצנות. לבזבז את השקיעה.

ירוק אפונה מליח לחורף בבית - צעד אחר צעד מתכון צילום

כדי להתכונן אפונה ירוקה בחורף זה אפשרי ללאתרמילים, עם תרמילים. האפשרות השנייה היא אופטימלית עקרות בית עסוק שאינם יודעים איך לסגור אפונה בפחיות במהירות ובקלות. במתכון הבא, אנחנו מתגלגלים בבית תרמילי אפונה עם תבלינים מתובלים שונים.

המצרכים למריחת אפונה ירוקה לחורף קר בבית

• 
  אפונה - 500 גרם;


• 
  פלפל צ'ילי - חלק 1/3;


• 
  שום - 2 שיניים;


• 
  חומץ - 2 כפות;


• 
  מלח - 1 כף;


• 
  סוכר - 1 כפית

מתכון שלב אחר שלב עבור כבישה אפונה כבוש לחורף בבית

1. 
   לשטוף תרמילי אפונה ולחתוך את הקצות הצפופות.


2. 
   מניחים את התרמילים בצנצנת.


3. 
   מקלפים את השום. טוחנים את הצ 'ילי המיובש.


4. 
   להכין את המרינדה ויוצקים אפונה, לגלגל את פחיות.

אפונה כבוש טעים פחיות בבית ללא עיקור - צילום מתכון

הכינו אפונה כבושה עם ריח נעיםעשבי תיבול יכול להיות כל עקרת בית. כדי לעשות זאת, היא רק צריכה להכין את המרינדה על בסיס זרעי מנטה ושומר. כיצד ליצור שילוב מדהים של תבלינים ולתת אפונה רגילה טעם וטעם מדהים, יספר את המתכון הבא.

רשימת המרכיבים על פי המתכון של חמוצים ללא סטריליזציה אפונה פחיות בבית

• 
  אפונה - 500 גרם;


• 
  מנטה - 2-3 סניפים;


• 
  זרעי שומר - 1 כף;


• 
  חומץ - 1 כף;


• 
  מלח - 0.5 כפות;


• 
  סוכר - 0.5 כפית.

מתכון צילום עבור seaming בפחיות אפונה ללא עיקור בבית

1. 
   לשטוף תרמילי אפונה.


2. 
   מכינים את המרינדה מעלים של מנטה, זרעי שומר, חומץ, מלח וסוכר.


3. 
   מוציאים את המנטה מן המרינדה ויוצקים את האפונה.


4. 
   מורחים את אפונה מוכן בצנצנות ויוצקים את המרינדה, להתגלגל. שמור במקרר.

כיצד להקפיא אפונה ירוקה עבור החורף - צעד אחר צעד מתכון עם תמונה

מוכן לשימוש בחורף ירוקאפונה עושה את זה קל ליצור יצירות מופת קולינריות בקיץ אפילו במזג אוויר קר. וכדי לשמור על ויטמינים שלה כדי להוציא את הקלקול של המוצר במהלך האחסון יעזור הכנה נכונה של המרכיב. המתכון הבא צעד אחר צעד יגיד לך איך להקפיא אפונה במהירות ובצורה נכונה.

המצרכים להקפאת אפונה ירוקה בחורף

• 
  אפונה - 1-1,5 ק"ג.

שלב אחר שלב צילום מתכון להקפאת אפונה שלמה הצטננות החורף

1. 
   קח אפונה שלם שלם.


2. 
   מעבירים את האפונה לסיר ומוסיפים מים.


3. 
   מניחים את המחבת על האש ומביאים לרתיחה.


4. 
   חכה עד שכל האפונים יצוץ ויוציאו אותו מהאש.


5. 
   מורחים מעט אפונה מבושל על בד או מגבות נייר, יבש לחלוטין. ארוזים בחבילות ומאוחסנים במקפיא.

לאחר עיון המוצע תמונה ומתכונים וידאו עבורzakatke, אפונה קופא, אתה יכול למצוא אפשרויות מעניינות מאוד לאחסון הפשוט שלה בחורף. לדוגמה, אתה יכול לסגור אפונה משומר בבית בבנקים או להכין אפונה כבוש עם תבלינים. כמו כן, המארחת תהיה מידע שימושי על התכונות של גלגול של תרמילי אפונה ללא עיקור.