סלט דני

4 מנות, כל אחד עבור 465 קק"ל. (1953 KJ)

המצרכים:

• הבשר של קמח הציון הגבוה ביותר - 200 גרם


• מלפפון כבוש - 1/3 כוס


• שמן צמחי - 4 כפות


• עגל קלוי - 125 גרם


• אפונה ירוקה קפואה - 150 גרם


• פלפל אדום מתוק - 1 PC


• מלפפון חמוץ - 2-3 יח '.


• מיונז - 4 כפות


• חרדל - 2 כפיות


• קרקע פלפל

הכנה:

1. Vermicelli לשים מים רותחים מומלחים ומבשלים במשך 8 דקות, ואז מושלך במסננת, שטופים תחת מים קרים מים דקונט.


2. מלפפון חמוץ דק קוצצים את שמן צמחי, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים עם vermicelli ולתת עירוי טוב.


3. חתך עגל לרצועות.


4. אפונה יורדת בכמות קטנה של מים חמים, מוסיפים מלח ומכסים בתבשיל המכסה למשך 3 דקות, לאחר מכן שוטפים ומנקזים את המים.


5. פלפל חייב להיות קלופים וחותכים לקוביות קטנות.


6. חתיכות של בשר, אפונה, מלפפונים ופלפלים מעורבב עם vermicelli. מתבלים עם מיונז וחרדל.

התיאבון!