ממתקים תוצרת בית. קשתות מתוקות

קשתות מתוקות

לבישול 25 חתיכות תצטרך:

• רכיבים you
  
  
  • חמאה ללא מלח - 115 גרם
  
  
  • קמח - 125 גרם
  
  
  • סירופ תירס קל - 170 גרם
  
  
  • סוכר חום - 80 גרם


• מלאי
  
  
  • צלחת גדולה
  
  
  • בינונית
  
  
  • כף עץ

הכנה:

1. משמנים את המחבת בשמן.


2. ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים קמח, בוחשים בכפית.


3. מוסיפים את הסירופ והסוכר. על אש חזקה, להביא את התערובת לרתיחה, ואז להפחית את החום לבשל עוד 7 דקות.


4. יוצקים את התערובת על המחבת. אחרי רגע, לחתוך את השכבה לתוך מלבנים מאורכים. טוויסט חם את המלבנים סביב הציר הארוך לתוך הקשתות.


5. מגניב ומגישים.

התיאבון!