ריבה מן ורדים, מתכון קלאסי. ריבה מן עלי הכותרת של ורדים, צעד אחר צעד הוראה

ריבה קלאסית מוורדים - ???? שלב מתכון

מתכון זה ריבה ורודה קלאסיתמאופיין בבישול פשוט ואי-סבירות של המרכיבים המשמשים. אם אתה בדיוק בצע את הטכנולוגיה המוצעת ואת הפרופורציות של המתכון, לא תקבל עבה מדי תה ריבת עלה, שאת הטעם המדהים אתה יכול ליהנות כל החורף.

מרכיבים נדרשים:

• 
  עלי כותרת של ורדים - 100 גרם.


• 
  מים 150 מ"ל


• 
  סוכר - 70 גרם.


• 
  חומצת לימון - 1/4 כפית.

צעד אחר צעד הוראה:

1. 
   לאסוף את הפרחים של ורוד להסיר את עלי הכותרת פגום ויבש. זה טוב בשבילי ואנחנו בודקים שבין הפרחים כמה באגים קטנים שיכולים לקלקל את טעם המעדן שלנו לא מסתתרים.
   
   
   חשוב! עלי כותרת קרועים לא ניתן להשאיר עד הבאיום. ככל שהם מהירים יותר בסיר, כך טוב יותר את האיכות של ריבה- wilted ו petals יבש לא יכול לספוג את סירופ לקלקל את הטעם.
   
   


2. 
   מבשלים את הריבה במנות קטנות בסיר קטן. כדי לעשות זאת, לערבב את עלי הכותרת עם חומצת לימון, ולאחר מכן להוסיף סוכר.
   
   
   אל הפתק! אם אתה לא אוהב את הנוכחות בתוך ריבה של אורשמנת, אז אתה יכול לסרב חומצת לימון, להחליף אותו עם אותה כמות של וניל. אבל אתה צריך לדעת כי ללא חומצת לימון, צבע של ריבה יתברר להיות בהירים פחות.
   
   


3. 
   מוסיפים מים למחבת ומניחים אותה על אש קטנה.


4. 
   מביאים את התערובת לרתיחה ולתת לעמוד במשך 15 דקות. בשלב זה, קצף ייעלם ואת העקביות הרצוי נוצר.


5. 
   אנחנו יוצקים את הריבה מן הוורדים לתוך צנצנת סטרילית ומברגים אותה במכסה סטרילי. לאחר הקירור, אנו לאחסן אותו במקרר.

כזה ריבה קלאסי וריחני טעים מורדים יהיה מתאים להסתכל על השולחן במהלך ארוחת ערב רומנטית: זה יכול לשמש לקצפת קצפת וגלידה גלידה. אנו מייעצים לכם להגיש מעדן ורוד עם תה ירוק לא ממותק - אתם מקבלים זר טעם ללא דופי. עוגות גבינה, תבשילי גבינת קוטג 'ועוגות ביסקוויט יהפכו ליותר ריחניים ועסיסיים, אם הם מכוסים בסירופ פרחוני.