ריבה תות היא תרופה הצטננות

כדי לא לאבד את היכולות הנפלאות האלה, אתה צריךלבחור מתכון ריבה תותים עם טיפול בחום מעט, ואפילו בלי זה בכלל. הם אוהבים את המעדן הזה לא רק עבור תכונות שימושיות. תותים הם זיכרון חם של קיץ, שמש ובימים מעניינים. המנה יפה. זה יכול להיות שיכור עם תה, פרושים על לחם, לאכול עם פנקייק.

דרישות כלליות לתהליך ההכנה

תותים שבירים מאוד. ההכנה שלה מתבצעת בזהירות כדי לא להפריע את המבנה. אנחנו משחררים מחפצים, אם יש זיהום, ואז אנחנו מנקים אותו. הנחנו את המסננת במנות קטנות ושלי תחת זרם מים זורמים. אל תיגע עם הידיים שלך - זה יהיה לדעוך ולאבד צורה.

מסתכל על פירות יער, אתה צריך למיין אותם על ידיגודל. אז הם יותר שווה סוכר. איך לבשל ריבת תות? יוצקים את השכבות עם הסוכר. סוכר לפי הטעם, הפרופורציות האופטימלי המוצע של 1: 1.2-1.5. המתן 4-6 שעות, המיץ יופיע. מאכלים מומלצים - מיכלי אמייל או פליז. בהם, האוכל לא לשרוף. אחסון לטווח ארוך של תותים במנות כאלה לא שווה את זה.

נוסחת בישול

1. 
   המתכון של ריבה תות, אשר אינו מאבד ויטמינים ויכולות ריפוי ממושך רותחים:
   
   
   
   • 
     לקחת 3 כוסות של פירות יער 1 כוס סוכר;
   
   
   • 
     על חום נמוך הוא הביא לרתיחה, קצף מוסר;
   
   
   • 
     מבושל עם ערבוב במשך 5 דקות;
   
   
   • 
     הוא חתום פחיות סטריליות.
   
   
   
   

   
   ג'אם מתברר לא עבה, רך מאוד, עם טעם ייחודי עשיר.

   
   


2. 
   ריבה מ תותים יער ניתן לבשל ברב. היחידה הוא ארוז במספר שווה של גרגר נס וסוכר, מים הוא שפך לתוך כמות של חמש פעמים פחות. מצב "מרווה" מוגדר כחצי שעה. מתאים לאלו שאין להם זמן להתעסק עם הסרת קצף ושאר "תענוגות".


3. 
   פירות הם שפשף עם סוכר, אשר חייב להילקחב 2 פעמים יותר. בהדרגה על התנור כדי להביא לפירוק, אבל לא להרתיח. כדי הפקק בבנקים. עדיף לאחסן במקום קר עשוי בדרך זו ריבה מ תותים. המתכון רלוונטי כי ברי לחלוטין שומרת על אפקט הריפוי שלו.

מה שאתה צריך לדעת על סודות הבישול

איך להכין ריבת אדמה ריבה כך המרירות לא מרגיש? באגן לשים את הגזר מקולפות גלם, הוא נלקח החוצה. או להוסיף דומדמניות אדומות בסכום קטן פי 6.

כמה לבשל ריבה מתות? מוכנות נבדקת על ידי ירידה של סירופ - על צלוחית קרה זה לא להפיץ. פירות יער חייב להיות שקוף. כמה סוכר עדיף להוסיף לריבת התות? לשים קצת - יהיה תסיסה; הרבה - סוכר. סבתות להציע 3 כוסות של פירות יער לקחת 1 כוס. כדי למנוע סוכרים, מומלץ להוסיף קצת חומצת לימון.