קומפוט של שזיפים לחורף

קומפוט של שזיפים לחורף

הכנה

1. 
   הכנת שזיפים: לשטוף, להסיר גבעולים. אם תרצה, אתה יכול לחתוך את השזיפים, להסיר את העצמות.


2. 
   מכינים קנקנים עבור compote מ שזיפים לחורף. הבנקים לשטוף ביסודיות, לעקר.


3. 
   ממלאים את פחיות עבור compote מ שזיפים לחורף עם פירות - יותר, מרוכז יותר את הקומפוט. יוצקים מים רותחים מעל ולתת לעמוד במשך 3-5 דקות. ואז לנקז את המים.


4. 
   מוסיפים את זה מים סוכר בשיעור של 300-500 גרם לליטר מים. מרתיחים את הסירופ.


5. 
   עם סירופ רותח יוצקים על השזיפים. מכסים במכסה מבושל.


6. 
   מעקרים 25 דקות (3 ליטר פחיות).


7. 
   בקנקנים מהופכים עם קומפוז של שזיפים עטופים בשמיכה חמה, עזבו עד הקירור. ואז לשים משם לאחסון.

התיאבון!