מרק gazpacho

כדי להכין מרק של gazpacho אתה רק צריך בלנדר וחצי שעה של זמן. משמש מתכון זה עבור חומץ יין gazpacho מרק יכול להיות מוחלף עם מיץ לימון.

מרק gazpacho

כדי להכין 2 מנות של מרק gazpacho תצטרך:

• עגבניות - 2 יח '.


• פלפל מתוק - 2 יח '.


• מלפפון - 1 PC.


• יין אדום לנשוך - 1 כפית.


• מיץ עגבניות - 50 מ"ל


• שמן זית - כמה טיפות


• רוטב טבסקו - כמה טיפות


• מלח


• קוביות קרח

הכנה

עגבניות קלופים, מלפפון קלופים, פלפלים, קלופים של זרעים, לטחון בבלנדר.

מוסיפים חומץ או מיץ לימון, רוטב טבסקו, מלח לפי הטעם, מיץ עגבניות. מערבבים היטב ביסודיות בבלנדר.

בתום הבישול, שחרר כמה טיפות שמן זית למרק - אם אתה עושה את זה קודם, המרק יהפוך ורוד.

כדי לשרת gazpacho מרק כדלקמן עם קוביות קרח. למרק אתה יכול להגיש קרקרים או לחם שום.

התיאבון!