ספגטי עם גבינה

ספגטי עם גבינה

כדי להכין ספגטי עם המתכון הזה, ניקח:

• 
  200 גרם של ספגטי


• 
  150 גרם גבינה


• 
  חמאה, רוטב סויה, מלח - לפי הטעם

מבשלים ספגטי בסיר גדול גדולכמות המים המלוחים עד לבושל. כדי ספגטי לא נשבר בזמן הבישול נשאר זמן רב, אנחנו מורידים אותם לתוך המים בהדרגה. כדי לעשות זאת, לשמור על ספגטי במצב אנכי וכופף אותו בהדרגה, כמו החלק כי כבר הוריד לתוך המים הופך רך.

עדיף לא לבשל ספגטי מאשר לעכל את זה. במתכונים הקלאסיים, מידת המוכנות האידיאלית - אל דנטה, כאשר ספגטי הוא מעט מבושל. ספגטי מוכן נזרק במסננת. אם איכות ספגטי (כלומר, עשוי קמח עשוי חיטה של ​​ציונים מוצקים, עם המתכון בראש), אתה רק צריך לתת להם לנקז. ספגטי אחרים נשטפים במים רותחים.

מורחים את הספגטי על צלחות, מוסיפים חמאה ורוטב. גבינה לשפשף על פומפיה קטנה ומפזרים אותם ספגטי.

התיאבון!