ספגטיישנן מספר דרכים להשתמש בצלחת זו. אנו נשקול את שני הנפוצים ביותר - "קלאסיתו "איטלקית".



בכל דרך שאתה אוכל ספגטי, אתה צריך לקיים את הכלל העיקרי של נימוסים על השולחן: בכל פעם על המזלג אתה צריך לגייס לא יותר משניים או שלושה פתילים של פסטה.




על פי "קלאסית"דרך, ספגטי נאכל עם כף, אשרלהחזיק ביד שמאל, ומזלג המוחזק בצד ימין. עם מזלג, שניים או שלושה פתילים של פסטה הם שפכו ומשכו עד רמת השד. לאחר מכן, להתחיל לסובב, סיבוב תקע על עצמך ובמקביל הנמכת אותו לתוך הצלחת. סיים את סלילה כמעט על ידי הפחתת ספגטי לתוך הצלחת - בכף להגדיר, תפקידו הוא כי ספגטי על המזלג להיות מופרדים ספגטי בצלחת.



"איטלקית"השיטה אינה דורשת שימוש בכפית, על ידי הקלדת שניים או שלושה חוטי פסטה במזלג, הם נמשכים אל רמת השד, ולאחר מכן, תוך החזקת תקע באותה רמה, ספגטי הוא פצע על זה.



על פי כללי הנימוס, ספגטי משמשעצמאית. מוסף וקישוט הם רטבים. האיטלקים כולם מעדיפים רוטב תוצרת בית עשוי עגבניות טריות עם תבלינים מתובלים. הרוטב צריך להיות מוגש בסירה רוטב, וזה בהכרח חם.

הערות 0