איך להכין מסטיק לעוגה?

איך להכין מסטיק לעוגה מן marshemellow?

בבית, אתה יכול לעשות מסטיק עבור עוגה מ marshmallow סוכריות marshmallow. אלה ממתיקים באוויר ללעיסה מאפשרים לך להכין מסטיק לעוגה במהירות וללא טרחה מיותרת.

כדי להכין mastics צריך סוכריותמרשמלו, אבקת סוכר ומעט מים או מיץ לימון. במקרים מסוימים, פילגשים גם להוסיף קצת חמאה על מסטיק - זה משפר את הטעם של מסטיק ועושה את זה יותר פלסטיק.

כדי לקשט את העוגה, מן יכול מסטיקאופנה דמויות שונות, פרחים, "סלסולים" ו "ruches" - טכניקה של דוגמנות במקרה זה דומה מאוד הטכניקה של דפוס מ plasticine. מוצרים מוגמרים מסטיק מיובשים 12-24 שעות ולאחר מכן משמשים לקישוט.

סודות של בישול מסטיק מ מרשמלו בבית

אז שכאשר לקשט את העוגות שלך ומאפים אין הפתעות לא נעימות, אתה צריך לזכור כמה תכונות של הכנה ושימוש של marshmallow מסטיק.

1. 
   כדי להפוך את מסטיק עוגה מ marshmallow, לקחת סוכריות מאותו צבע - אז את הצבע של מסטיק סיים יהיה "נקי".


2. 
   אם תרצה, אתה יכול גוון את מסטיק עבור עוגת מארשמלו מזון צביעה את הצבע הרצוי. צבעי ג'ל ייתן צבע אפילו יותר צבעי אבקה.


3. 
   שמור את מסטיק במקרר על ידי עטיפת אותו בסרט מזון. שקיות פוליאתילן לא ניתן להשתמש כי הם מקבלים אוויר, ואת מסטיק יתייבש.


4. 
   לאחר מסטיק המקרר יהיה נוקשה מאוד, לא לגלגל אותו מיד. אפשר את מסטיק לשקר במשך כמה שעות בטמפרטורת החדר להתחמם.


5. 
   כאשר מכינים את מסטיק, לא מרשמלו למצב נוזלי, אחרת מסטיק יהפוך גושני ולא יהיה ללוש.


6. 
   אם במהלך מרוסק את מסטיק הפך "גומי" - זה לא מפחיד. מחממים אותו שוב במיקרוגל, מוסיפים את האבקה וממשיכים לעבוד. אתה יכול להתחמם כמה פעמים, לא לפחד לעשות את זה.


7. 
   אבקה עבור מסטיק חייב להיות מסננת. בגלל גושים של אבקה, מסטיק מתחיל להתפורר.


8. 
   רול את מסטיק הוא הכי נוח מיד על הסרט מזון. כדי הסרט מסטיק מ marshmallow לא מקל, וכדי להניח שכבה דקה על העוגה יהיה הרבה יותר קל.


9. 
   אם אתה פסל קישוטים - קמצוץ חתיכת מסטיק, והשאר מיד לעטוף אותו עם סרט. ב mastics האוויר מ marshmallow מהר מאוד לאבד גמישות.


10. 
    כדי להדביק חתיכות של מסטיק אחד עם השני, רק להרטיב אותם עם מים.


11. 
    לפני שאתם מכסים את העוגה עם מסטיק, לשמור את זה במשך כמה שעות במקרר.


12. 
    עם שמנת חמוצה, להדביק marshmall מ marshmallow הוא מעורב בצורה גרועה, הוא מתחיל לזרום. השתמש בו רק כדי לקשט עוגות עם שמנת חמאה.

מסטיק מ marshemellou

מרכיבים נדרשים:

• 
  מרשמלו - 200 גרם


• 
  מים או מיץ לימון - 1 כף. l.


• 
  אבקת סוכר - 3 כוסות


• 
  חמאה - 1 כף. כפית

צעד אחר צעד הוראה:

1. 
   שים את סוכריות מרשמלו בכוס, מוסיפים מיץ לימון וחמאה.


2. 
   מכניסים את הגביע למיקרוגל וממיסים את הממתקים למשך 20-40 שניות לפני הגדלת נפח והפשרה.


3. 
   במקום מיקרוגל, אתה יכול לחמם את הממתק באמבט מים, אבל זה יהיה הרבה יותר זמן.


4. 
   מערבבים היטב את התערובת.


5. 
   במנות קטנות מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים כבצק.


6. 
   אם באמצעות צבע, להוסיף אותו על ידי ירידה במהלך תהליך ערבוב.


7. 
   כאשר המסה נעשית עבה מספיק, מניחים אותה על סדין מכוסה בסרט או על צלחת רחבה וממשיכים ללוש, ומאבקים כל הזמן את אבקת הסוכר כך שהמוסה לא ללקק את הידיים.
   
   
   אל הפתק! אם אין לך דעות קדומות לפני השימושעמילן, אתה יכול להחליף אותם עם כמה אבקת סוכר. אז מסטיק שלך יתברר להיות פחות מתוק, וזה יהיה קל יותר לערבב. עדיף להשתמש קורנפלור, אבל אתה יכול גם תפוחי אדמה. מותר להחליף עמילן עם שליש אבקת הסוכר כי אתה משתמש.
   
   


8. 
   כאשר מסטיק מפסיק להיצמד לידיים שלך, בחוזקה לעטוף אותו סרט מזון ולתת לו לשקר במשך שעה 1.


9. 
   אם יש צורך, מוסיפים את האבקה ולשים היטב את המסטיק.
   
   
   חשוב! כמות אבקת הסוכר במתכון מסומנת כ. ייתכן שתזדקק לו פחות או יותר, בהתאם לאיכות האבקה והממתקים.
   
   


10. 
    מגלגלים את מסטיק עם סיכה לתוך שכבה דקה לכסות את העוגה.


11. 
    שרידי המסטיק עטופים בסרט ומכניסים למקרר. אתה יכול להשתמש בו בפעם הבאה או לעשות כמה דוגמנות עבור העוגה.

---

התיאבון!