שיב קבב

רוטב עגבניות לקאב קב

כדי להכין רוטב ריחני מתובל קבב שיש מ עגבניות, אנחנו צריכים לקחת מוצרים כאלהYou

• 
  1 ליטר. מיץ עגבניות תוצרת בית עם עיסת
• 
  3 שיני שום
• 
  3 גבעולי פטרוזיליה
• 
  3 גבעולי שמיר
• 
  3 גבעולי כוסברה
• 
  3 נוצות של בצל ירוק
• 
  2 גבעולים של בזיליקום סגול
• 
  1 כפית זרעי כוסברה טריים וזרירי (תערובת)
• 
  קמצוץ של סוכר
• 
  פלפל אדום, מלח - לפי הטעם

מיץ עגבניות הוא מלוח מעורב. לא למהר ומיד לנסות מלח, מלח הראשון קצת, לתת מלח להתמוסס ורק אז dosalize, אם יש צורך כזה: במיץ עגבניות עבות, המלח יתמוסס לאט מספיק.

הירוקים שלי קצוצים דק. שיני שום נלחצים עם נדן או מרוסק עם מטוס סכין מרוסק. אנחנו מוסיפים את מיץ עגבניות מיובש ירקות, שום תערובת של cilia (כמון) וכוסברה.

אם תרצה, להתלבש רוטב עם אדום חדפלפל (כאן חשוב לא להגזים, כי שריפת הפלפל מתבטאת רק עם הזמן). מוסיפים את הסוכר, מערבבים ולתת את הרוטב תלול במשך 15-20 דקות. לאחר מכן, אתה יכול לשרת אותו קבב shish.

התיאבון!