טלה בסיר

בשר כבש נחשב בשר תזונתי, אבל רק בתנאי שהוא מוכן כראוי ללא תוספת של שומן. בגלל זה הכבש מבושל לעתים קרובות בסיר, שם הוא יהיה מבושל עם ירקות. אנו ממליצים לך להכין גם כלים מן הכבש בסירים.

טלה בסיר: מתכון הראשון

מה שמעת על המטבח האירי? קרוב לוודאי ששום דבר. אבל האירים אוהבים מאוד לבשל כבש. אנו מציעים לך הפתעה יקיריכם עם מנה של המטבח האירי, להכנת אשר תזדקק מרכיבים כאלהYou

• 500 גרם של תפוחי אדמה


• 500 גרם כבש


• 2 ראשי שום


• 200 גרם של בצל


• שמן זית


• בזיליקום


• שמיר


• כמון (זירה)


• מלח

ראשית, מטגנים בשמן זית כולוציפורן שום. בזמן טיגון שום, לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות. מוציאים את השום מן השמן כדי שתוכל לטגן את הכבש. מטגנים חתיכות בשר משני הצדדים עד קרום הזהב היפה מופיע עליהם.

מטגנים את הטלה בסיר, למעלהמוסיפים כמון ובצלים קצוצים. ואז לשים את תפוחי האדמה פרוס לחתיכות קטנות. מלח ופלפל את תפוחי האדמה. בכל סיר, מוסיפים עלי בזיליקום ושמיר קצוץ מעל העלה. עכשיו סירים עם בשר ניתן לשים בתנור במשך 40 דקות.

טלה בסירים צריך להיות מוגש רק חם. בשר קר הוא לא כל כך טעים.

טלה בסיר: מתכון השני

אנו מציעים לכם מתכון נוסף לכבש בסיר עם ירקות שונים. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך מרכיבים כאלהYou

• 500 גרם כבש


• 150 גרם Champignons


• 2 עגבניות


• 1 פלפל בולגרי


• 1 חצילים


• כמה תפוחי אדמה


• בצל ירוק


• מלח


• פלפל

לפני שאתה שם טלה להתכונןסירים, זה צריך להיות שטף וחותכים לחתיכות קטנות, אשר מטוגנים במחבת עם שמן צמחי. בעוד כבש הוא מטוגן, אתה יכול לעשות ירקות.

חציל צריך להיות קלופים לחתוך לקוביות. גם לחתוך לקוביות פלפל בולגרית, Champignons, עגבניות, תפוחי אדמה קלופים. בצל ירוק ניתן לחתוך גדול מספיק.

כשהכול מוכן, אתה יכול להתחיל לפרושמרכיבים על ידי בסיר. תחילה לשים את הבשר, עם תפוחי אדמה וירקות אחרים. בסירים, יוצקים מים או מרק. ובכן מלח פלפל את התוכן של הסירים, לאחר מכן הם יכולים להיות סגורים עם מכסים והכניסו לתנור במשך 1.5-2 שעות. בשר מוכן בסיר מוגש חם.

התיאבון!