מתכונים עבור דיאטה Ducane עבור ראש השנה 2015

מתכונים עבור Dukan עבור ראש השנה עיזים

סלט מימוזה בסגנון של דוקאן

המצרכים:

• ביצים - 3 חלקים.


• אבקת קארי - ½ כפית


• חרדל צרפתי ½ כפית


• מיץ לימון - 1 כפית


• בצל ירוק - 1 קרן


• מלח, פלפל


• גבינה קשה - 80 גרם

הכנה:

1. מרתיחים ביצים, יוצקים מים קרים לקלף.


2. להפריד את החלמונים מן החלבונים, חלמונים מחית עם מזלג, ואת החלבונים לחתוך לקוביות ומערבבים עם נוצות של בצל ירוק, מיץ לימון ומלח.


3. מערבבים את החלמונים עם חרדל דיז'ון, אבקת קארי.


4. בתחתית הכוס שכבו הגבינה המגודרת, אחר-כך שכבת חלבונים, וחלמונים. לשים חצי שעה במקרר עבור הספגה.

פטריות ממולאות

המצרכים:

• חזה עוף - 300 גרם


• ביצים - מחשב אחד.


• סובין שיבולת שועל - ¼ כוס


• רסק עגבניות - 2 כפות. l.


• פרמזן - 2 כפות. l.


• גבינת מוצרלה דל שומן - 100 גרם


• עלי בזיליקום - 1 קרן


• מלח, פלפל


• פטריות (בינוניות) - 15 יח '.

הכנה ::

1. קוצצים את חזה העוף לבלנדר, מערבבים אותו עם הביצה ומוסיפים את התבלינים.


2. ב minse וכתוצאה מכך אנו מוסיפים סובין שיבולת שועל, רסק עגבניות, גבינה ועלי בזיליקום כתוש.


3. שוטפים את הפטריות, מסירים את הרגליים ומניחיםבאמצע כל כובע יש שתי כפות של בשר טחון. שלחו אותו לתנור במשך 20 דקות. מפזרים פרמזן לפני ההגשה. אם עזבת את המילוי, אתה יכול לעשות את זה מתוך כדורי בשר עבור מרק.

פילה עוף בבייקון

המצרכים:

• פילה עוף - 2 יח '.


• פסטה דל שומן דל שומן - 4 כפות. l.


• בצל ירוק - 1 קרן


• רצועות בייקון - 6 חתיכות


• מלח, פלפל

הכנה:

1. מחממים את התנור ל 200 מעלות.


2. לשטוף את הפילה, לייבש אותו ולעשות חתכים בצורת כיסים. מלח ופלפל, לשים בצד.


3. בקערה נפרדת משלבים את המסה הקורדית והבצל הירוק ומפזרים מעט.


4. יוצקים את גבינת הקוטג 'בתוך פילה העוף, עוטפים כל שקיק עם שתי רצועות בייקון. אז פילה יתברר juicier ו ארומטי.


5. מניחים את פילה ממולא על גיליון אפייה והכניסו אותו בתנור במשך 25 עד 30 דקות.

טירמיסו

המצרכים:

עבור ביסקוויטים:

• ביצים - 3 חלקים.


• ממתיק - 3 כפות


• קמח תירס - 2/3 כוס


• אבקת אפייה - 2 כפית.


• גבינת קוטג 'נמוכה - 400 גרם


• תמצית וניל



קרם:



• אבקת קקאו דלת שומן - 3 כפות. l.


• פסטה דל שומן דל שומן - 400 גרם


• קפה אספרסו - 300 מ"ל


• תחליף סוכר לטעם

הכנה:

1. מערבבים בקערה של חלמון ביצה, תחליף סוכר,גבינת קוטג ', אבקת אפייה ונילין. בקערה אחרת, לטאטא את הסנאים עד פסגות מוצקות, בהדרגה להחיל את הקמח. לחבר את שני ההמונים ולשים אותם לתוך התבנית. אופים ביסקוויט 15-20 דקות ב 180 מעלות. משוך וקריר.


2. קפה ממתיק עם ממתיק, מוסיפים כף של קקאו, יוצקים ביסקוויט. למעלה עם פסטה גבינת קוטג ', ואז מפזרים בשכבה עבה של קקאו. אנחנו נקיים במקרר במשך 3 שעות.