יין פטל בבית, מתכונים פשוטים, ללא שמרים, עם וודקה, עם כפפות גומי, ריבה מותסס

תוכן

מה גרגרים נחוצים כדי ליצור יין ארגמן בבית

יין פטל בלי שמרים בבית,מתכון פשוט עם כפפות גומי כדי ליצור יין, זנים שונים של פטל מתאימים. גרגרים אדומים נותנים משקה מתכון בגוון בהיר. צבע הרובי של המשקה מתקבל ממגוון נדיר של פטל שחור. כדי ליצור יין עם גוון זהוב, אתה צריך להשתמש צהוב פטל. ניחוח היין של גרגרים כאלה יתברר שאין דומה לו.

בעת איסוף פטל, תשומת לב רבה צריך להיות משולםלתת בשלות של פירות. יין טוב יבוא רק מפירות בשלים וקצת בשלים. מפונק על ידי מחלה, עובש וגרגרים יבשים מומלץ לחלץ. אין צורך לשטוף את פירות יער. על פני השטח שלה הם חיידקים המקדמים את התסיסה של מיץ בבית.

יין מפטל בלי שמרים בבית, מתכון פשוט עם כפפות גומי

מתכון להכנת אלכוהול בביתהתנאים ללא שמרים מאופיינת כאחד הפשוטה ביותר. מומלץ למנהלי יין ויין מנוסים. במתכון זה, אנחנו נעשה יין פטל בבית באמצעות כפפות גומי.

רשימת המרכיבים של פטל יין ללא שמרים

• 
  3 ק"ג של פטל בשלים;


• 
  3 ליטר מים נקיים;


• 
  3 ק"ג סוכר

גם לבישול אתה צריך כפפות גומי שלוש ליטר יכול.

שלב אחר שלב הוראה עבור מתכון יין (לא להשתמש בשמרים)

1. 
   במים צלולים, יוצקים סוכר ומערבבים עד להמסה. עבור פירוק מוחלט, המים יכולים להיות מחוממים.


2. 
   בעוד סירופ הוא קירור, פירות יער יש לנקות של פירות לא מבושל מפונק. בחר את פטל ומערבבים את הדייסה שהתקבלה בתוך 6 ליטר קנקן.


3. 
   זרקו את הפירה עם סירופ קר. מיכלים עם תערובת צריך להיות מותר להשרות במשך שבוע 1. מומלץ לערבב את התוכן מדי יום.


4. 
   לאחר 7 ימים לשתות יש לסנןבאמצעות בד גזה בצנצנת של 3 ליטר, עליה מונחת כפפת גומי. משקה צריך לעזוב לשוטט במשך שבוע נוסף. כאשר הכפפה מנופחת מאוד, שוב אנו מסננים את המשקה וסוגרים אותו בחוזקה עם מכסה.


5. 
   יין סגור היטב חייב להיות בגיל 60-90 ימים.

כוחו של משקה ארגמני מוכן מושפע ישירות מכמות הסוכר המשמשת לבישול בבית. יותר סוכר משמש, חזק היין יהיה.

יין מבוצר מ פטל בבית עם וודקה, מתכון

ייננים מכירים רבים מקורייםמתכונים עליהם ניתן להכין רוחות טעימות. אוהדים של יינות מחוזקים מפטל יאהבו משקה, שנוצר על פי המתכון עם תוספת של וודקה.

רשימה של מרכיבים מתוצרת בית מתכון יין פטל

• 
  5 ק"ג של גרגרי יער אדומים;


• 
  2 ליטר מים מטוהרים;


• 
  סוכר;


• 
  וודקה;


• 
  שמרים.

הכנת יין מבוצר

1. 
   הכין פטל בשלים למיין, לחלץ פירות מקולקלים, אשפה ועלים.


2. 
   למתוח את פירות יער וללחוץ. במיץ פטל להוסיף 1 ליטר מים ו - 300 גרם של סוכר.


3. 
   שרידי גרגרי יער צריכים להיות מלאים במים שנותרולתת לו להתבשל במשך 6 שעות. לאחר 6 שעות, תערובת של פירות יער ומים נשאר מסונן וסחט החוצה. הנוזל המסונן מתווסף למיץ הפטל הממותק.


4. 
   לאחר מכן, להוסיף את החמץ ולהשאיר את המסה שהתקבל במשך שבוע במקום חשוך.


5. 
   ביום 7, יש לסנן את הנוזלמוסיפים סוכר בחישוב של 150 גרם לליטר. יש לשפוך את הנוזל לתוך בקבוק עם אפשרות לשים על החותם מים והשאיר להכנה נוספת עד השלמת תהליך התסיסה.


6. 
   לאחר השלמת תהליך התסיסה, מוסיפים וודקה למשקה בחישוב 0.5 ליטר לכל 10 ליטר נוזלי.


7. 
   משקה מוכן הוא שפך לתוך מיכלי אחסון. מכולות סגורות נשארים במקום קריר למשך 2-3 חודשים.

יין מבוצר מוכן, עשוי מפטל, המוכן לפי המתכון שלנו, מומלץ להישמר במקרר כדי לשמר את הטעם ואת התכונות החיוביות של המשקה.

יין פטל - המתכון לחורף ריבה מותסס

יין פטל יכול להיות מוכן בקלותמוכן עבור עתודות החורף של ריבה, אשר מסיבה כלשהי או אחרים תוסס או הפך זקן. מתכון זה לא לזרוק את ריבה מפונקת, אבל לעשות על בסיס אלכוהול טעים שלה.

מרכיבים הכרחיים עבור מתכון של יין ריבה מותסס

• 
  1 ק"ג ריבת פטל;


• 
  120 גרם צימוקים;


• 
  2.5 ליטר מים מטוהרים.

שלב אחר שלב הוראה של המתכון של יין ריבת פטל מותסס

1. 
   בשלב הראשון, ריבה מוכן צריך להיות מדולל במים נקיים עם טמפרטורה של 20-24 מעלות.


2. 
   ריבה גרושה מעורבב עם 120 g צימוקים. שים את התערובת בצנצנת או בקבוק גדול עם מכסה בצורה של חותמת מים (כגון כיסוי יכול להיות מוחלף עם כפפות גומי).


3. 
   מיכל צריך להיות ממוקם במקום מחומם עד סוף התסיסה. בנוסף המשקה צריך להיות מסונן ומזג לתוך מיכלים קטנים יותר.


4. 
   לקבלת הכנה מלאה, היין צריך להיות שמאל לכמה ימים בחדר עם טמפרטורה נמוכה.

לכן, אתה יכול לעשות יין לא רק פירות יער טריים, אלא גם מן החסר בצורה של ריבה לחורף.

יין פטל בבית - מתכון פשוט לחורף

המתכון הזה בולט בפשטותו. יין מתוך פטל על פי הכללים של המתכון מוכן בתוך כמה ימים. לכן, זה לא רק הדרך הקלה ביותר ליצור משקה אלכוהולי מ פטל, אלא גם המהיר ביותר.

רשימה של מרכיבים עבור מתכון חורף פשוט

• 
  15 ק"ג של פטל;


• 
  1.5 ק"ג סוכר;


• 
  5 ליטר מים.

שלב אחר שלב הוראות פשוט מתכון יין פטל

1. 
   בריס צריך להיות מוכן, ניקה של פסולת ופירות מקולקל, אבל לא שטף.


2. 
   בחר את פירות יער להיות מרוסק בדייסה. זה יעזור בלנדר, מסחטה או טחינה בשר.


3. 
   סוכר להתמוסס במים, אם יש צורך, חום מים. לאחר המסת הסוכר, מגניב את הנוזל לטמפרטורת החדר ושופכים לתוך מיכל מעוקר.


4. 
   במיכל עם סירופ סוכר, דייסה של גרגרי יער אדומים הוא הוסיף. אז הספינה מזועזעת ומכוסה בכפפה או בחותם מים.


5. 
   המשקה יהיה מוכן 4-5 ימים.

יין מוכן, מוכן על פי מתכון פשוט,זה צריך להיות מועבר מיכלי אחסון, אשר לאחר מכן חייב להיות ממוקם במקרר. מומלץ לשים את הכלים בצורה אופקית.

מתכון וידאו עבור יין תוצרת בית מ פטל (הקציר לחורף)

יין תוצרת בית של פטל בתועלת שלה לאענבים גרועים יותר. זה יכול לשפר את הביצועים של מערכת הלב וכלי הדם. מספק את הגוף האנושי עם ויטמינים הדרושים הרבה של קבוצה B, C ו- E. השימוש שלה בכמויות מתונות מקדם שריפה אינטנסיבית יותר של שומנים. כדי להפוך את זה משקה טעים ובריא, להשתמש מתכון וידאו, תוכלו למצוא מידע מקיף על איך להכין יין תוצרת בית מ פטל.