איך לבשל סנגריה בבית - מתכון צילום יין sangria
ספרד היא מקום הולדתו של יין Sangria. האקלים החם, שפע של פירות וסוגי יינות שונים הפכו את הסיבה להופעת המתכון של המשקה הזה, שהופץ מאוחר יותר בכל רחבי העולם.
הפופולרי ביותר הוא Sangria מבוסס על תבלינים ויין אדום, אבל בקיץ אתה רוצה משהו יותר מרענן. במתכון התמונות שלנו תוכלו לראות גרסה קלה של משקה זה, המבוסס על יין לבן נוצץ ואפרסקים לבנים עסיסיים.
אז, אנחנו מציעים לך כמו אחר הצהרייםמנוחה על יום קיץ חם, ניסוי בבישול סנגריה בבית. נסה את עצמך בתפקיד של הברמן, ולאחר מכן ליהנות מהתוצאות של labors שלהם, אגב sunbathing על החוף, את הסיפון של יאכטה או פשוט מרגיע על כיסא נוח ליד הבריכה.
מתכון יין Sangria
להכנת יין אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:
- בקבוק אחד של יין איטלקי לבן נוצץ לבן פרוסקו;
- בערך כוס אחת של שנאפס אפרסק (במתכון שלנו משמש schnapps אפרסק מן ספרדית Teichenne Licor). אתה יכול לשנות את כמות המרכיב הזה בהתאם להעדפות הטעם שלך;
- בערך רבע כוס רום לבן - כמות המרכיב הזה יכול גם להשתנות בהתאם לטעם שלך;
- כמה (5-6 חתיכות) של אפרסקים לבנים בשלים;
- בקבוק אחד של לימונדה צוננת.
איך לבשל סנגריה תוצרת בית: צעד אחר צעד הוראה צילום
- חותכים את אפרסקים נקיים לפרוסות דקות ויוצקים אותם לתוך הקנקן. פירות יין נראה מרשים מאוד, אז השתמשנו בקנקן שתי ליטר של זכוכית שקופה.
- יוצקים צנצנת פרוסקו לתוך הכד. מיד להוסיף כוס של שנאפס אפרסק רבע כוס רום לבן.
- כפי שכבר אמרנו, את כמות החומרים האלהיכול להשתנות בהתאם להעדפות הטעם שלך. מערבבים את החומרים בתנועה מעגלית של הקנקן. על פני המשקה יופיע כובע קצף של בועות קטנות.
- יוצקים את כמות הלימונדהכדי למלא את הקנקן למעלה. המשקה שהתקבל צריך להיות טעם מתקתק. אם אתה חושב כי לימונדה הוא מתוק מדי, להוסיף קצת סחוט מיץ ליים טרי או להשתמש לימונדה במקום סודה פשוטה.
- הקיץ שלך בבית סנגריה מוכן! יוצקים את המשקה לתוך כוס שמפניה וליהנות טעם מעודד מעולה.
כקישוט, אתה יכול לשים אותו על קצה הזכוכיתמעגל של אפרסק לבן. באופן מסורתי, Sangria משמש בצורה חמה מעט (כ 14-17 מעלות צלזיוס), אבל אם אתה רגיל לשתות משקאות קרים יותר, אתה יכול להוסיף קרח כתוש לזכוכית לפי הטעם. זה מתאים לשרת את סנגריה לארוחת צהריים או ארוחת צהריים בקיץ, אבל אתה יכול לאכול את זה בין הארוחות המסורתיות, עם חטיף קל של גבינה או פירות.
מחבר: קטרינה סרג'נקו
