יין טחון, פירות
יין אדום בכמויות קטנות לא נחשברק לא מזיק, אבל אפילו, להיפך, שימושי לבריאות האדם. היין מעורר תיאבון - הוא מוגש לשולחן כאפריטיף. יין מעלה את לחץ הדם, וזה יכול להיות שיכור מעט על ידי אנשים הסובלים מיתר לחץ דם. כנראה המשקה המפורסם ביותר מבוסס על יין יין מחושל. תערובת מחומם של יין, דבש ותבלינים הוא משקה מחממים מעולה בערבי החורף הקרים. הכינו יין מחושל ואתה!
ישנם מתכונים שונים עבור יין מחושל. הנה, למשל, כמה מתכונים של פירות הרהר יין.
פירות הרהר יין עם קוניאק
המרכיבים
- יין 0,5 l
- קוניאק - 40 מ"ל
- צימוקים - 80 גרם
- סוכר - 100 גרם
- ציפורן - 10 יח '.
- פירות אניס stellate - 4 יח '.
- קינמון - 1 כפית
- לימון - מחשב אחד.
- תפוח - 0.5 יח '.
הכנה
לימון ותפוח חתוך לפרוסות. יין תערובת קוניאק, להוסיף סוכר, קינמון, ציפורן, צימוקים, לימון, תפוח ואניס. מחממים את התערובת.
יין מותך צריך להיות מותר לטפס במשך 5 דקות ושירת חם.
פירות הרהר "אפל"
המרכיבים
מיץ תפוחים - 120 מ"ל
יין אדום - 50 מ"ל
מיץ לימון - 1 כף.
ציפורן - 2 יח '.
סוכר מזוקק - מחשב.
וניל על קצה הסכין.
הכנה
מערבבים מיץ תפוחים, יין אדום ומיץ לימון. לחמם את התערובת, אבל לא להרתיח. מוסיפים את התבלינים (קינמון, ציפורן וניל), סוכר ומערבבים. מוכן יין מוכן לפני ההגשה. ספל עבור יין מחומם הוא מראש מחוממת.
פירות הרהר יין עם פירות משומרים
המרכיבים
יין לבן - בקבוק אחד
תפוח - 1 PC.
אגס - מחשב אחד.
אננס משומר - 100 גרם
משמשים משומרים - 100 גרם
סוכר - 150 גרם
כל תבלינים שתאהב.
הכנה
יין יוצקים לסיר. מוסיפים סוכר ותבלינים, מניחים את הסיר על אש איטית. מבשלים כ 5-10 דקות, בעוד לא ניתן להביא את הרתיחה. מכבים את החום, מכסים את הסיר עם מכסה ויוצאים ל 10-15 דקות. ואז מתח.
Apple ו אגס נקי. אגסים, תפוחים, משמשים ואננס חתוכים לקוביות. מסדרים את הפירות בכוסות ויוצקים יין חם חם.
קרא עוד:
