איך לבשל יין הרהור בבית, בישול מתכונים, תמונות

כן, כולם אוהבים יין, אבל לא כולם יודעים איך.מכינים את המשקה הקל הזה, אך הריחני והמשכר. כמה סודות ידועים רק מעגל צר של אניני טעם. בואו נלמד יחד איך לעשות יין מחושל בבית תחת כל החוקים והתנאים של המתכון.

מתכון קלאסי יין

אפשרות זו תעריך גם גורמה. המשקה בהחלט בבקשה עם פשטות אלגנטית, תכונות הטעם מובהק ריפוי ההתחממות המאפיינים.

מרכיבים נדרשים:

• 
  יין אדום - 1b.


• 
  מים 50 גרם


• 
  ציצי ציפורן - 7-8 חתיכות


• 
  אגוז מוסקט מגורד - 1 קמצוץ


• 
  סוכר לבן (או חום) - 1-1.5 st. l.


• 
  ג'ינג'ר מגורד - 1 קמצוץ


• 
  תפוז לקלף - אם תרצה

שיטת הכנה

1. 
   בתוך מיכל קטן, יוצקים את התבלינים ואת הגרוטאות מגוררת של הדר, מוסיפים מים ומביאים את התערובת המתקבלת לרתיחה. מכבים את האש, נותנים לה להתבשל קצת.


2. 
   בינתיים, לשפוך את היין לתוך מוכןמבשלים מראש את הסיר ומחממים אותו על אש נמוכה. בשום מקרה לא להביא אלכוהול לרתיחה, אחרת המשקה יהיה לאבד את טעמו יוצא דופן.


3. 
   מוסיפים את המחבת עם היין שנוצר בעירוי תרנגול הודו, לשים את הסוכר, לערבב בזהירות ולהמשיך להתחמם.


4. 
   אחרי שחיכיתי לחום מלא, כבו קודם את היין המחומם. הוא מתחיל להרתיח. מוציאים את המשקה מן האש, יוצקים על כוסות עמוקות, לקשט פרוסת כתום ולטפל קרוביך וחברים.

בנוסף למתכון היין הקלאסי, יש עדייןרבים אחרים - לא פחות מעניין וטעים. לדוגמה, "אנגליה" יש רק מרכיב אחד, נפוץ עם המתכון המסורתי - יין יבש אדום. וכל שאר המרכיבים שונים לחלוטין: ג'ין יבש אנגלי, ליקר קוינטרו, תפוחים, קינמון. Glitvein "הולנד" שונה מ "אנגליה" רק על ידי ג 'ין הולנדי במקום אנגלית.

פופולרי מאוד הוא דומהלשתות עם השם של "ליידי". זה מתאים באופן אופטימלי לשיחה נקבה ידידותית או להסתובב על מסיבת רווקות הומו. כדי להפוך את היין המחושל הזה בבית, זה מספיק כדי להכין תה חזק, לערבב אותו עם יין, סוכר וקוניאק ומחמם אותו על אש נמוכה.

חורף הוא ממש מעבר לפינה. אנו ממליצים בחום לבחור את הדרך האהובה עליך לבשל משקה נס כזה, ללמוד מראש איך לבשל יין, אז עם תחילת הכפור הראשון, זה יהיה תענוג להזמין חברים לכוס של טעים חם.