סוכריות הבית ללא תבניות - איך לבשל? מתכון פשוט עבור סוכריות סוכר ללא תבניות בבית
סוכריות על מקל היא מתיקה נפלאה, ההרכב הבסיסיהכוללת סוכר, מים וחומצת לימון קטנה, טעמים. מעדן קל לעשות בבית. ממתקים כאלה ידועים לנו יותר מחמש מאות שנה. טפסים ואיכויות הטעם של ממתקים יכול להיות מגוון מאוד. בתוך הממתק יכול להיות מילוי טעים בצורה של ג'לי, קרמל או מסטיק. מתיקה ייחודית ובאותו זמן היא אהובה על ידי מבוגרים וילדים. היא מריעה ונותנת תחושה של חגיגה. אתה יכול להכין אותם לכל חג (למשל, חג האהבה).
קרמל כזה לא יכה גם את הארנק שלךכמו החומרים המרכיבים אותו מקובלים למדי. איך לבשל סוכריות תוצרת בית עם אותם? בהכנת מעדנים, יש כמה דקויות, אשר תלמד בפירוט מן המתכונים הבאים. ישנן אפשרויות שונות לבישול במו ידיהם, למשל, עם תוספת של דבש ואפילו אלכוהול.
איך להכין סוכריות על מקל בבית בלי תבניות
איך לעשות lollies טעים לילדים בבית, לאמה שהופך הרבה מאמץ לעשות את היום שלך חגיגי? כדי להכין את הקינוח, אתה צריך 200 גרם של סוכר, שבע כפות מים אחת כפית מיץ לימון או חומץ, מקלות עץ וכפות. תהליך הבישול הוא פשוט:
קח את הסיר נירוסטה ושופכים את הסוכר לתוכו.
בסיר עם סוכר להוסיף שבעה כפות מים. יש תנאי אחד - המים צריכים לסגור את המרכיבים קצת.
מוסיפים כפית מיץ לימון למסה המתקבלת. הודות לחומצה, מעדן שלנו יהיה מוכן מוקדם יותר. אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות בלעדיו.
שמנו את המחבת על אש איטית. זכור את המצב - אתה צריך לערבב את המתחם במשך חמש דקות. גבישי הסוכר חייבים להתמוסס לחלוטין.
משקל הפך חום? נהדר. אנחנו מסירים אותו מהאש. ונתנו לו לעמוד עוד חמש דקות. יוצקים לתוך הטופס אהוב (כל) או בכף ולהכניס את המקלות. אתה יכול להשתמש בתבניות עבור קרח.
אם הכל נעשה נכון, אז הבית ריחני שלךאת סוכריה על מקל לרכוש גוון ענבר יפה. עכשיו אתה יודע איך להכין סוכריות תוצרת בית ללא תבניות. אגב, הוספת כל מיץ (תפוח, ענבים, כתום) במקום מים, תוכלו לקבל טעם פרי, גוון רב צבעוני ניחוח נעים. הכנות מעדן מתוק זה ישמח.
איך להכין סוכריות על מקל
ממתקים דבש טעים ובריא הואמקורי, מעדן ביתי טעים, אשר לא רק לחייב אנרגיה חיובית, אלא גם לעזור להיפטר שיעול. לעשות את זה בקלות. אנו דורשים 300 גרם של דבש טבעי, חצי כפית של זנגביל וסוכר קטן כרצונו. המתכון הוא זה:
דבש נשפך לתוך הסיר. הוסף את זה זנגביל הקרקע. הרכב זה צריך להיות מבושל על אש נמוכה במשך שעתיים. אל תשכח לערבב מדי פעם.
אחרי שעתיים אנחנו בודקים את הנכונות. קח טיפה קטנה של קרמל וכתוצאה מכך טיפה אותו על התחתית. אם הירידה קפואה, המוצר מוכן. אנחנו יוצקים אותו על תבניות סיליקון או כל האחרים. בתור טופס, אתה יכול להשתמש צנצנות קטנות, כמוסות של בקבוקים. זה יהיה לחזק במשך מספר שעות במקרר.
זה מתכון שימושי מומלץ לפני נטילתחמש פעמים ביום. זה עוזר להתמודד עם סימנים מוקדמים של הצטננות להילחם שיעול. מוצר כזה, להחליף את התרופות הרגילות, יהיה מאוד פופולרי עם ילדים.
סוכריות על מקל בבית, כמו קודם
אם אתה רוצה משהו חדש ויוצא דופן, אזנסו להפוך את עצמכם הביתה מ ריבה. אנחנו צריכים 300 גרם של כל ריבה החביבה (תפוח, משמש, אגס), קמצוץ של אגוזים קצוצים וקצת שיני קרקע, עובש. כדי להכין ממתק, לעקור את כל המרכיבים הנ"ל. המסה וכתוצאה מכך להרתיח עד עבה (5-10 דקות). מניחים אותו בצורת מיוחדת של תרנגול, תקוע את המקלות. הקינוח יקפא במקרר לכמה דקות. אנחנו מסירים אותו מהתבנית ואנחנו משליכים אותו לסוכר, כך שהוא ייראה מרהיב יותר.
סוכריות על מקל וסוכר
סוכריות על מקל סוכר ודבש הם מאוד שימושי. כדי לעשות את זה עדינות, אתה צריך לקחת 25 גרם של דבש, לערבב עם 400 גרם של סוכר, הוספת חמאה, 5 כפות של מים מבושלים, סירופ דומדמניות לפי הטעם. המבשלת וכתוצאה מכך במשך 5-7 דקות על אש נמוכה. יוצקים את התערובת לכל צורה. רוצה קינוח צבע? רק להוסיף את הצבע.
וידאו בנושא:
