Kulich, מתכון פשוט למתחילים על שמרים יבשים. עוגה טעימה - מתכון פשוט ללא שמרים וכפות, ב multivark

עוגה חג הפסחא - מתכון פשוט למתחילים עם צעד אחר צעד תמונות

עוגת חג הפסחא, מתכון פשוט עם תורו מבוססתמונה של אשר אנו ממליצים לך לשלוט הראשון, הוא אידיאלי למתחילים. העובדה היא כי המתכון הזה עבור קבוצה של מוצרים וטכנולוגיה בישול קרוב מאוד לגרסה הקלאסית של העוגה. אבל באותו זמן, זה עוגת חג הפסחא (מתכון פשוט למתחילים עם התמונה להלן) מוכן הרבה יותר מהר וללא מבחן לישה לשימוש חוזר. כל הפרטים של הכנת זה עוגה פשוטה להלן.

המרכיבים הדרושים עבור עוגת חג הפסחא על פי המתכון למתחילים עם תמונה

• 
  קמח חיטה של ​​הציון הגבוה ביותר - 1, 5 ק"ג


• 
  שמרים בלחץ - 100 גרם.


• 
  חלב - 750 מ"ל.


• 
  סוכר - 500 גרם.


• 
  חמאה - 250 גרם.


• 
  ביצים - 10 יח '. בינוני או 7 יח '. main


• 
  מלח - 1/2 כפות. l.


• 
  סוכר וניל - 10 גרם.


• 
  צימוקים - 250 גרם.

צעד אחר צעד הוראה פשוטה מתכון עוגת חג הפסחא למתחילים

1. 
   בשמרים לחוצים ביד מעורבב עם 250 מ"ל של חלב חם. אנחנו מוסיפים כף סוכר, מערבבים אותו ושולחים אותו למקום חם לעלות.


2. 
   הממסנו את החמאה בתנור מיקרוגל. אתה יכול גם לקחת מרגרינה במקום חמאה באותה כמות.


3. 
   להפריד חלמונים מן החלבונים. סוכר משולב עם חמאה מומסת / מרגרינה ומוסיפים חלמונים. ובכן, עשב את המסה למצב הומוגני.


4. 
   מוסיפים וניל ומלח ומערבבים שוב.


5. 
   עכשיו אתה צריך לחבר את השמרים עם מסת הסוכר החלמון. מוסיפים את החלב הנותר ומוסיפים קמח בקבוצות, אשר תחילה צריך להיות מסננת.


6. 
   מכסים את הספוג במגבת ולשלוח אותו לחום בדיוק 2 שעות. בינתיים, אתה יכול להכין זגוג טעים מן החלבונים שנותרו, אם אתה מכה אותם עם אבקת סוכר ומיץ לימון.


7. 
   התקרב מעט לבצק והתערבבאנו לארוז על צורות מיוחדות, אשר מראש משומן עם חמאה. למלא את הטפסים עם כמחצית ולהשאיר למשך חצי שעה. ואז אופים ב 160 מעלות במשך שעה אחת בדיוק. אנחנו לקשט בכל עת.

מתכון פשוט לעוגה טעימה ללא שמרים וללא נבגים, צעד אחר צעד

המתכון הפשוט הבא עבור עוגה טעימה היא לאמרמז לא שמרים ולחשים. תגיד יותר, זה אפילו לא ביצים, אבל זה לא משתקף בשום אופן על מרקם עדין שלה טעם טעים. קח מתכון זה פשוט עבור עוגה טעימה ללא שמרים וללא חנית, ולהפתיע את האורחים עם pasochki מדהים!

המרכיבים הדרושים מתכון פשוט לעוגה טעימה ללא תבלינים ושמרים

• 
  כפיר - 300 מ"ל


• 
  קמח - 350 גרם.


• 
  חמאה - 100 גרם.


• 
  סוכר מגורען - 150 גרם.


• 
  אבקת אפייה - 4 כפיות.


• 
  וניל סוכר - 1 Pack


• 
  קליפה של לימון אחד


• 
  קמצוץ מלח

צעד אחר צעד הוראה לעוגה טעימה פשוט ללא שמרים וכפות

1. 
   אנחנו מנפים את הקמח - כך העוגות יתברר להיות עדין יותר אוורירי. מוסיפים את המפרק ושוב מסננים.


2. 
   חמאה נמסה באמבט מים, מוסיפים לתוכו קליפה של לימון אחד, סוכר וניל וסוכר מגורען רגיל. מערבבים הכל עד גרגר הסוכר להתמוסס.


3. 
   אנחנו שופכים קפיר לתערובת השמן ומערבבים אותו.


4. 
   צימוקים נשטפים, מיובשים ומפזרים קמח. מוסיפים צימוקים, ולאחר מכן מוסיפים קמח בקבוצות ולשים בצק עבה הומוגני, דומה שמנת חמוצה שומן.


5. 
   עם כפית עץ, לארוז את הבצק לתוך תבניות אפייה, מילוי אותם לשניים. אגב, הטפסים צריך להיות מרוח בחמאה כדי להבטיח את העוגות הם עזבו ביותר לאחר האפייה.


6. 
   אנחנו שולחים kulichiki בתנור (180 מעלות) במשך 35-40 דקות, בהתאם לגודל של הטפסים. עוגות מוכן הם השלימו עם הדובדבן, אבקת סוכר או שוקולד.

עוגה טעימה: מתכון פשוט עבור גבינת קוטג 'שמרים יבשים

בלב המתכון הפשוט הבא טעיםעוגת גבינה, חלב שמרים יבשים. אור בצק גבינת קוטג 'מתאים במיוחד לאפיית פסחא עדינה. למד כיצד לבשל עוגה טעימה עבור מתכונים פשוטים על גבישים ויבש שמרים.

המרכיבים הדרושים לעוגה טעימה על פי מתכון פשוט עם גבינת קוטג 'ושמרים

לבדיקה

• 
  גבינת קוטג '200 גר'


• 
  חלב - 200 מ"ל


• 
  שמרים יבשים - 2 כפית.


• 
  חמאה - 50 גרם.


• 
  ביצים - 2 יח '.


• 
  סוכר - 125 גרם.


• 
  קמח - 600 גרם.


• 
  צימוקים - 100 גרם.


• 
  מלח - 0, 5 כפית.

I glaze

• 
  מיץ לימון - 1 כפית.


• 
  חלב - 2-3 כפות. l.


• 
  אבקת סוכר - 150 גרם.

הוראות מתכון פשוט עבור עוגה טעימה על גבינה ויבש שמרים

1. 
   גבינת קוטג 'משפשפת ביצים, סוכר וחמאה מומסת. סולים ומערבבים היטב.


2. 
   שמרים הוא הוסיף חלב חם מעורב. אנו משלבים חלב ו מסה יחד.


3. 
   צימוקים ומערבבים עם כפית של קמח רגיל - זה הכרחי כדי להבטיח כי פירות יער מופצים היטב באופן שווה לאורך כל הבצק.


4. 
   מוסיפים את הצימוקים לבסיס הנוזלי ומתחילים להוסיף קמח במנות קטנות ולושים בצק עבה.


5. 
   מכסים במגבת ועוזבים במשך שעה וחצי בחום. ואז ללוש קלות את הבצק ומחכה 40 דקות שוב עד שזה מגיע.


6. 
   אנחנו מכניסים את הבצק המוגמר לתבניות, ממלאים אותם ב 3/4 ואופים ב 160 מעלות.


7. 
   אנחנו מכינים את הזגוג: מערבבים אבקת סוכר עם חלב ומיץ לימון, לטחון עד הומוגנית. מכסים את הצינון מקורר כבר עם זיגוג.

מתכון פשוט מאוד עבור עוגה חג הפסחא multivark, צעד אחר צעד

Multivar יכול לחסוך זמן באופן משמעותיבעת בישול, כולל בעת הכנת עוגת חג הפסחא על פי המתכון הפשוט הבא. גרסה זו של המבחן היא מהירה מאוד, כפי שהוא מוכן ללא אטימות ו מיזוג ארוך. לכן, אם יש לך עוזר נס במטבח, אז בהחלט לקחת את המתכון הבא פשוט עבור עוגה חג הפסחא multivark.

מרכיבים הכרחי עבור מתכון פשוט עוגת חג הפסחא multivark

• 
  קמח -0.5 ק"ג


• 
  מים - 200 מ"ל


• 
  חמאה - 150 גרם.


• 
  ביצים - 3 יח '.


• 
  סוכר - 180 גרם.


• 
  שמרים יבשים - 11 גרם.


• 
  אבקת חלב - 1 כף. l.


• 
  סוכר וניל


• 
  קמצוץ מלח


• 
  פירות מסוכרים לפי הטעם

שלב אחר שלב הוראה פשוטה מאוד עוגת חג הפסחא מתכון רב משתנים עבור חג הפסחא

1. 
   המים נשפכים לסיר ומוסיפים את אבקת החלב, מערבבים ומחממים עד 30 מעלות.


2. 
   בסיר נפרד ממיסים את החמאה.


3. 
   בתוך מיכל גדול לשפוך את החלב ולהוסיף את השמרים, ומערבבים.


4. 
   בנפרד, להכות ביצים ומלח קצף קל.


5. 
   אנחנו שולחים את החמאה הקרירה, הסוכר והביצים לחלב, מערבבים אותו ומבשלים לאט לאט את הקמח, מערבבים את הבצק ההומוגני הנוזלי.


6. 
   זה נשאר להוסיף פירות מסוכרים מרוסקים על הבצק, למשל, אגוזים. אנחנו מערבבים הכל עם מיקסר עם חרירי ספירלה.


7. 
   אנו שולחים את הבצק לתוך קערה של multivarker ובחר את מצב "חימום" במשך 5-7 דקות. לאחר מכן, מבלי לפתוח את המכסה, להשאיר את הבצק במשך שעה.


8. 
   לאחר ההגהה, הפעל את מצב האפייה והזמן הוא 55-65 דקות. עוגה מוכן מעוטר זיגוג חלבון פירות מסוכרים.

מתכונים טעים ופשוט עבור עוגות חג הפסחא על שמרים יבשים, וידאו

בין מתכונים פסחא טעים ופשוטעוגות על השמרים היבשים יש באמת ראויות לתשומת לבך. עוגת פסחא, מתכון פשוט אשר תמצא בהמשך, מתברר אידיאלית למתחילים, אפילו למרות העובדה שהוא מכיל שמרים בצק. כמו כן, מתכון טעים ופשוט זה עבור עוגת פסחא על שמרים יבשים (וידאו בהמשך) ניתן להשתמש כדי Multivarki או מכונת לחם.