Kulich ב multivark, מתכונים עבור רדמונד, פולאריס, Panasonic. איך לבשל עוגה חג הפסחא multivark - מתכונים עם שמרים יבשים ובלי
כדי לאפות עוגה חג הפסחא טעים multivarque אין צורךיש כישרונות קולינריים מיוחדים וניסיון רב בבישול אפייה בחג הפסחא. זה מספיק להיות בארסנל שלך מתכון מוכח multivark טוב עם פונקציה אפייה. באשר דרכים להכין עוגה בעזרת multivark, הם יכולים להיות מחולקים לשני גרסאות. השיטה הראשונה כוללת הכנת הכפות על שמרים יבשים ועוד אפייה העוגה ישירות multivark. האפשרות השנייה היא להכין את בצק הפסטה "בדרך הישנה", כלומר ללא שימוש בפונקציות של multivark. ומכונת הנס עצמה משמשת רק לאפיית קוליצ'יק בה במהירות. שתי האפשרויות הן טובות ואיזה להשתמש בכל מארחת בוחר את עצמה. בכל מקרה, העוגה ב multivark, מתכונים עם תמונות וקטעי וידאו תמצאו עוד, מתברר טעים - עדין, נקבובי רך מאוד! וכדי לעזור לך להחליט על מה עוגת חג הפסחא לבשל, יש לנו שנאספו מתכונים עבור מותגים שונים של multivarieties - Redmond (Redmond), פולריס (פולריס), Panasonic (Panasonic). אלה מתכונים פשוטים וטעימים, כולל ללא שמרים, בהחלט בבקשה לך עם עוגות חג הפסחא מדהים ערב חג הפסחא!
עוגה טעים ב Redmond רב (Redmond) - צעד אחר צעד מתכונים עם תמונה
רדומונד מרובי הוא נהדר עבורהכנת עוגה טעימה, צעד אחר צעד מתכון שבו תמצאו עוד. כמובן, זה מתכון עוגת חג הפסחא לא יכול להיקרא מהיר: זה לוקח יותר משעה לבשל את הבצק הנכון, ולאחר מכן אופים פיצה קטנה מרובת משתנים. אבל התוצאה הסופית היא העוגה הכי טעים ברדמונד רב הממדים (Redmond) עם מתכון צעד אחר צעד עם התמונה להלן, קרובי משפחה וחברים שלך יעריכו את זה!
מרכיבים חיוניים לעוגה טעים ברדומונד רב משתנים
לבדיקה
קמח - 1 ק"ג
חלב - 300 מ"ל
ביצים - 6 יח '.
חמאה - 150 גרם.
מרגרינה - 150 גרם.
סוכר - 2 כוסות
שמרים יבשים - 16 גרם.
ונילין - 1 גרם.
צימוקים - 100 גרם.
פירות מסוכרים - 50 גרם.
I glaze
אבקת סוכר - 100 גרם.
מיץ לימון - 4-6 כפית.
מים
שלב אחר שלב הוראה עבור מתכון של עוגה טעימה ב Redmond רב (Redmond)
ראשית, לחמם את החלב. אתה יכול לחמם אותו בסיר או ישירות multivark. לחימום ב Multimark Redmond לבחור את מצב "Multiprofile", זמן 6 דקות, 35 מעלות. סגור את המכסה והמתן לביפ.
לאחר האות, אנו מוסיפים שמרים יבשים לחלב300 גרם קמח. מכניסים את הבצק הנוזלי יחד. שוב, בחר את "multiprocess" מצב, הזמן הוא 30 דקות והטמפרטורה היא 35 מעלות. סגור את המכסה והמתן עד שהמכסה יתרומם.
בשלב זה נתמודד עם ביצים - אנחנו צריכים להפריד את החלמונים מן החלבונים.
בחלמונים מוסיפים את כל הסוכר ומטחנים בזהירות את המסה עם מיקסר. חלבונים מוסיפים מעט מלח וצלפים במהירות גבוהה עד צורות קצף עבה.
לאחר opara מתאים, מוסיפים את החלמונים, חמאה מומסת, מלח ונילין. מערבבים היטב עם מרית סיליקון עד אחיד.
ואז לסירוגין נוסיף את הבצקהקמח הנותר והחלבון. כדי לעשות זאת, תחילה, יוצקים חלק קטן של קמח ומערבבים. לאחר שנוסיף חלק קטן של חלבונים לערבב בעדינות. בדרך זו, חלופה חלופית חלבונים עד ערבוב מלא.
שוב, להעביר את הבצק לתוך קערה של multivarker ולבחור את "Multi-Cook" מצב במשך 30-40 דקות ב 40 מעלות. לאחר האות, בעדינות בצק את הידיים ושוב לשים אותו על אותו מצב במשך שעה נוספת.
בינתיים, מכינים את "מלית": מטגנים אגוזים על מחבת יבשה לטחון סכין, מצב מסוכרים לחתיכות קטנות וצימוקים zaparivat במים רותחים, לייבש אותם התגלגל בקמח.
אנחנו מוציאים את הבצק מהקערה, מפזרים אותו בקלילותאבקת פני השטח ושופכים שני חופן שמן חמניות. אנחנו מוסיפים את הבצק עד שהוא נעשה צפוף יותר. אחר כך שופכים את הצימוקים בפירות מסוכרים ואגוזים, מערבבים הכל לתוך הבצק. שוב לשים על הגהה - multipod, 40 מעלות, 30 דקות.
10. הבצק המוגמר מחולק לשני חלקים שווים. אנחנו מפזרים את הראשון לתוך קערה משומנת היטב של multivark ולבחור את "אופים" מצב במשך שעה 1.
אנחנו בודקים את נכונות העוגה עם שיפוד ומניחים לה להתקרר לגמרי.
בעוד kulichik הוא קירור לעשות זיגוג: לשפשף אבקת סוכר עם מיץ לימון. במידת הצורך, להוסיף מים.
אנחנו לקשט את העוגה עם זיגוג סיים בעוד הוא רטוב עדיין להוסיף את אבקת קונדיטוריה. בוצע!
Kulich ב multivarque - מתכונים עבור kulichika טעים עבור פולריס (Polaris)
טעים מאוד kulichik אתה יכול לאפות על יפהמתכון פשוט של פולריס רב משתנים (פולריס). מתכון זה, את יכולה לירוק מבושל בדרך הרגילה, או שזה יכול להיעשות multivark, על ידי בחירת מצב "יוגורט". איך לבשל עוגת חג הפסחא multivarque על פי המתכון של kulichka טעים עבור פולריס, לקרוא להלן.
מרכיבים הכרחיים לעוגה ב multivarquet עבור מתכון טעים עבור Polaris
קמח - 500 גרם.
חלב - 150 גרם.
חמאה - 150 גרם.
סוכר - 200 גרם.
ביצים - 2 יח '.
שמרים יבשים - 3/4 כפות. l.
rafi50 -180 gra
אגוזים - 50 גרם.
ונילין
הוראות לעוגה ב multivarque על המתכון לעוגה טעימה עבור Polaris
מחממים את החלב ל-35-40 מעלות ומוסיפים שמרים יבשים אליו, אנחנו מתערבים. בואו נעמוד כ -10 דקות.
מקציפים את הביצים לקצף קל. אנחנו שופכים ביצים לתוך החלב, ואז מוסיפים סוכר, ונילין ומלח קטן. מערבבים ומוסיפים חמאה מרוככת (אפשר לקחת מרגרינה).
אנחנו מערבבים ושופכים בקמח. אנחנו מערבבים בצק סמיך, דומה בעקביות לבצק לחביתיות. אנחנו מכניסים את הכף למקום חם במשך שעה וחצי.
אנחנו משלבים את הצימוקים עם אגוזים, מוסיפים אותם לבצק ומערבבים. הכנסנו לתוך הקערה עבור multivarquet והניח את הבצק על ההגהה במצב "יוגורט" במשך 60 דקות.
אנחנו לוגמים את הבצק, מחלקים אותו לשני חלקים -לקבל שני pasochki טעים. מורחים את החלק הראשון בצורה משומנת וקובעים את מצב "אפייה" 1 שעה. אחרי חצי שעה אנחנו פותחים את המכסה ומסובבים את עוגת הפסחא, מחכים עוד 30 דקות.
אנחנו מעטר את העוגה מקורר עם זיגוג חלבון ופירות מסוכרים. גם גרסה זו של העוגה יהיה savored בד בבד עם ציפוי שוקולד. כדי לעשות זאת, פשוט להמיס את שוקולד שחור שוקולד חלב חצי חבילת חמאה, ולאחר מכן לכסות עם זיגוג חם kulichik.
איך לבשל עוגה טעימה ב multivark - מתכונים עם שמרים יבשים
רוצה ללמוד איך לבשל עוגה טעימה פנימהמתכון רב משתני עם שמרים יבשים ללא מאמץ רב? אז המתכון הבא, אשר, אגב, ניתן לקרוא בבטחה אוניברסלי, אתה חייב לאהוב את זה. הכינו כזה עוגה טעימה עם מתכון פשוט עם שמרים יבשים יכול להיות בכל multivark, אשר יש מצב "אופה".
מרכיבים הכרחיים לעוגה טעימה במתכון רב-שכבתי עם שמרים יבשים
לבדיקה
קמח - 3, 5 כוסות
חלב - 250 מ"ל
סוכר - 200 גרם.
שמן - 150 גרם.
שמרים - חבילה אחת
ביצים - 3 יח '.
קמצוץ מלח
סוכר וניל - שקית אחת
צימוקים / פירות מסוכרים / אגוזים לפי הטעם
I glaze
חלבון - 1 PC.
אבקת סוכר - 150 גרם.
מיץ לימון - 1 כפית.
הוראות כיצד לבשל עוגה חג הפסחא במתכון רב משתני עם שמרים יבשים
אנחנו מחממים את החלב בסיר לטמפרטורה של כשלושים מעלות. מוסיפים שמרים וכמה כפות סוכר. מערבבים ולשלוח לחום במשך חצי שעה.
צימוקים נשטפים ואדים עם מים רותחים במשך 5 דקות, ואז המים מרוקנים מיובשים על מגבת. מערבבים צימוקים או פירות מסוכרים עם אגוזים וכף קמח והניחו בצד.
חלבונים ביצים מופרדים לתוך קערה ומוסיפים כמחצית הסוכר הנותר. מקציפים או מערבלים קצף עבה, ולאחר מכן לשפוך לתוך אטום.
לאחר הביצים, יוצקים כוס קמח מנופה לתוך השמרים ומערבבים אותו. אנחנו שולחים את הספוג עוד 20-30 דקות לתוך החום.
החלמונים הם הקרקע עם שאר הסוכר ולהוסיף את אטום. אנחנו משפשפים את השמן על פומפיה ומערבבים אותו עם קמח עד שיוצרים פירורים לבצק קצר. מעבירים את הפירורים לכפית ומערבבים היטב.
הוסף ונילין וצימוקים / פירות יבשים / פירות מסוכרים ולשים בצק אלסטי הדוק.
אנחנו משמנים את הספל מרובה היטב (אתה יכולירק ללא ריח) ולהדליק את מצב "חימום". ברגע שהבצק מגביר את עוצמת הקול, אנו מעבירים את המולטי-מרקר למצב "אפייה" ובוחרים זמן של 1-1.5 שעות, בהתאם ליכולת הציוד.
בישול זיגוג: חלבון עם אבקת סוכר ומיץ לימון. אם הדובדבן נעשה נוזלי מדי, אתה יכול להוסיף עוד אבקת סוכר. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף ונילין - זיגוג יהיה טעם נעים עוד יותר עדין. מכסים את הזיגוג עם קוליצ'יק מקורר לחלוטין לקשט עם אבקה.
איך לאפות עוגה חג הפסחא Panasonic משתנים (Panasonic) - פשוט צעד אחר צעד מתכון
המתכון הפשוט הבא יספר לך עלאיך לאפות עוגה ב Panasonic מרובת משתנים. העיקרון של הכנת העוגה הזאת הוא במובנים רבים הדומים למתכון האוניברסלי הקודם, אבל יש לה מוזרויות משלה. למד כיצד לאפות עוגה חג הפסחא Panasonic מרובת משתנים פשוט צעד אחר צעד מתכון.
המרכיבים הדרושים לאפיית העוגה בר רב Panasonic
קמח של הציון הגבוה ביותר - 650 גרם.
שמרים יבש מהיר משחק - 3 כפית.
ביצים עוף (בינוני) - 3 יח '.
סוכר - 120 גרם.
אבקת סוכר - 100 גרם.
חמאה - 150 גרם.
חלב - 180 מ"ל.
צימוקים - 150 גרם.
ונילין
הוראות כיצד לאפות עוגה חג הפסחא Panasonic מרובת משתנים עם מתכון פשוט
חלבון מופרד מן החלמונים. אנחנו משפשפים את השני עם 120 גרם של סוכר, ולהשאיר את החלבונים עבור זיגוג.
מוסיפים לחמאת הסוכר חמאה מומסת, חלב חם, ונילין. מערבבים, מעט מלח ומערבבים שוב עד שהם חלקים.
מערבבים קילוגרם קמח עם שמרים ובמנות קטנות, יוצקים בתערובת של חלב וביצים. אנחנו מערבבים בצק עבה מאוד, מכסים אותו במפית או במגבת ושולחים אותו למקום חם במשך 2-3 שעות.
לאחר הבצק עולה, אתה יכול להוסיף צימוקים שטף את זה. ואז ללוש את הבצק התלולה עם שרידי הקמח.
אנחנו מפזרים את הבצק לתוך קערה של multivark, המשטח הפנימי של אשר משומן בזהירות רבה מראש עם חצבת קרם. בחר את "חימום" מצב ולהשאיר את הדקות עבור 20-30.
לאחר האות, להשאיר את הבצק ללא שינוי במשך שעה נוספת בקערה, כך שזה עולה. לאחר מכן הפעל את מצב האפייה ובחר את השעה 1.5 שעות.
אנחנו מכינים את הזגוג: מכים את החלבונים באבקת סוכר עד להיווצרות פסגות יציבות. כיסוי עוגת חג הפסחא עם ציפוי כזה חלבון סוכר יכול להיות רק לאחר הקירור המלא שלה.
איך לבשל עוגה מהירה ב multivark - מתכונים ללא שמרים, וידאו
יש בין המתכונים של עוגת חג הפסחא טעימה פנימהmultivark מתכונים פשוטים מאוד, להכנת אשר שמרים לא נחוץ - לא מהר יבש ולא לחוץ. לדוגמה, ללמוד כיצד לבשל עוגה במהירות מתכון multivark ללא שמרים יכול להיות מתוך הווידאו הבא. בשל היעדר שמרים, כזה בנפח מוכן הרבה יותר מהר מאשר שמרים אנלוגי. אבל באותו זמן העוגה עצמה מתברר להיות אוורירי ועדין מאוד. אגב, זה הבלילה יכול לשמש לאפיית עוגות לא רק multivark, אלא גם בלחם Maker או תנור רגיל.
כפי שאתה יכול לראות, עוגה חג הפסחא multivark, אשר מתכוניםאם כי לא מכובד על ידי פשטות, להכין במהירות בבית יכול בהחלט כל אישה. במקרה זה, אתה יכול לבחור עוגת פסחא עבור Multivarki מודל מסוים - רדמונד (Redmond), פולאריס (Polaris), פנסוניק (Panasonic), וכו 'למרות שרוב מתכונים המבוססים על תורות עם תמונות מעל מורכבים שמרים יבשים, אם אתה רוצה, אתה יכול להרים. אפשרות ללא שמרים, למשל, קפיר. בנוסף, אל תשכח שאתה יכול לאפות multivarka Kulichik ומבשלים את הבצק עצמו על "סבתא" מתכון זה. בכל מקרה, העוזר המקומי בזמנים חוסך זמן כוח עקרות בית לפני חג הפסחא!
