מרק ממריא עם ביצים, עוף או בשר, על מתכון מרק עוף הוא קלאסי עם צילום צעד אחר צעד. איך לחלוט מרק עם חומד לילד
האנשים ריחניים, עשירים, טעימים מאודבעוד מרק שימושי של חמוץ (מתכונים עם תמונות וקטעי וידאו על) נקרא לעתים קרובות בורשט ירוק או מרק כרוב ירוק. ואבותינו עדיין קראו למאכל זה מרפא ירוק, מודע לחלוטין לתועלתו הגדולה לגוף לאחר חורף קר. לפי המאפיינים שלו, מרק אוקסלי יכול בקלות ליצור את הבסיס של דיאטה עשירה ויטמינים ועקבות יסודות, אשר חשוב במיוחד באביב. בנוסף למתכון הקלאסי של מרק חמוץ עם בשר וביצים, יש גם אפשרויות תזונתיים שניתן בקלות לתת גם לילד קטן. לדוגמה, מרק אוקסלית על מרק עוף או גרסה ירקות לחלוטין ללא בשר. התנאי היחיד המבטיח את הטעם ואת הטעם המדהים של צלחת זו היא הבחירה של המזרע הנכון. כדי לרתך כל מרק אוקסל צריך לקחת עלים צעירים ומכרז, גילוף ורידים עבים הסרת זנבות. אז המרק מן החמצה, רבים צעד אחר צעד מתכונים אשר תמצאו במאמר זה, יתברר להיות ממש שימושי ומכרז.
מרק קלאסי של חומץ עם ביצה ובשר - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
מרק קלאסי מן הסורר צריך להתכונןעם בשר וביצה מבושלת. להכנת אתה יכול לקחת בשר, עוף, בשר ארנבת או בשר דל שומן. במתכון הבא שלב אחר שלב עם תמונה, אנו מציעים לך לנסות להכין מרק קלאסי של חומץ עם ביצים בשר הודו, שמתברר להיות עשיר וקל לעיכול.
מרכיבים חיוניים למרק קלאסי עם סורל, ביצה ובשר
סורר - 300 גרם.
פילה הודו -150 גרם.
בצל - 1 PC.
גזר -1.
ביצים - 2-4 חתיכות.
תפוחי אדמה - 6 יח '.
פטרוזיליה או שמיר - חבורה אחת
מלח
שמן צמחי
פלפל שחור אפונה
עלה דפנה
שלב אחר שלב הוראה עבור המתכון הקלאסי של מרק סרל עם ביצה ובשר
אנחנו מניחים את המחבת על האש, מוסיפים מלח, זורקים כמה אפונים ופונים לעיבוד ירקות. תפוחי אדמה מנוקים וחותכים לקוביות, כמו לכל מרק אחר או בורש.
אנחנו מנקים את הבצל והגזר. Shinkuyu rayok, גזר לטחון על פומפיה קטנה. תרנגול-הודו שלי חתוך לקוביות קטנות. הקפד להסיר את הסרט ושומן עם פילה.
אנחנו שולחים יחד פילה הודו ותפוחי אדמה לתוך המיםעם עלה דפנה, על חום בינוני להביא לרתיחה. אנחנו מסירים את הקצף ברעש ומכינים את הטיגון. בשביל זה, מטגנים קלות בצל קצוץ עם כמות קטנה של שמן חמניות.
בצל וגזר גולמי נשלחים למרק רותח. אנחנו עוברים הכנה של הצמחייה: החמצן שטוף הוא בינוני פרוס, ואת שמיר (פטרוזיליה) הוא קצוץ די melenko.
חמש דקות אחרי השטחמרק הופיע הבועות הראשונות, להוסיף ירקות. מערבבים, קצת חום וממשיכים לבשל. ביצים שבורות לתוך קערה והוכה במזלג עד להומוגניות.
כ 10 דקות לאחר תוספת של חמוץ על מרק רותח, לשפוך ביצים עם טפטוף דק.
ממשיכים לבשל את המרק עד שתפוחי האדמה והבשר מוכנים, ותמיד מורידים את הרעש בכף. מגישים גרסה קלאסית של מרק חומץ ירוק עם שמנת חמוצה.
מרק ירוק מ ביצה עם ביצה עוף - פשוט מתכון צעד אחר צעד
הגירסה הבאה של מרק ירוק מ חומץ עם ביצהועוף על פי מתכון פשוט יכול גם להיקרא מסורתית או קלאסית. אבל שלא כמו המתכון הקודם של המרק, בגרסה זו, הביצים חייב להיות מבושל. קרא עוד על איך להכין מרק ירוק מ חומץ עם עוף וביצים מבושלות הבא.
מרכיבים הכרחיים למרק ירוק ממרק עם עוף וביצה
רגל עוף - 0.6 ק"ג
בצל - 2 יח '.
תפוחי אדמה - 8 יח '.
גזר (קטן) - 3 יח '.
סורל - 400 גר '.
ביצים קשות - 6 יח '.
עלה דפנה - 1-2 יח '.
שמן צמחי
פלפל
מלח
שלב אחר שלב הוראה מתכון פשוט של מרק ירוק עם ביצים, ביצים ועוף
ראשית, לבשל את המרק: אנחנו לשטוף את הירך היבשה לתוך מים מבושלים כבר מלוחים. לאחר לזרוק את הבשר במחבת ותבלינים: אפונה פלפל שחור, laurushku, קצת פפריקה כרצונו.
בצל אחד ושני גזרים שלי ונקיים. אנחנו חותכים את הגזר לטבעות גדולות, וחותכים את הקרניים לשניים. מוסיפים את הירקות למרק, לאחר הסרת הקצף מהקצף.
אנחנו מנקים את תפוחי האדמה וחותכים את הפקעות בקוביות בינוניות.
אנחנו עוברים אל החמיץ, שצריך לרחוץ אותו היטב מתחת למים זורמים, ואחר-כך מתייבשים על מגבת נייר. דק קוצצים את עלי הסזר עם סכין חדה.
כאשר הבשר במרק מתחיל להפריד מן העצם, אנו מוציאים את כל הרגל ולהפריד אותו מן העצם. העור והעצמות נזרקים, והבשר פרוס דק. ירקות גם לצאת מן המרק עם רעש.
מסננים את המרק דרך גזה, מקופל בכמה שכבות. מסננים את המרק בחזרה לצלחת ומוסיפים את תפוחי האדמה.
כאשר מרק רותח, אנו מוסיפים שוב את צלי מן נורה וגזר, פרוס דק קלוי בשמן צמחי עד שזהוב.
לאחר 5 דקות לאחר הצלייה אנו שולחים מרק עוף ומרעה. מבשלים על אש נמוכה עוד 5-7 דקות.
בסופו של דבר, מוסיפים את הביצים רתוחים רדודים למרק אוקסלית ומערבבים. אנחנו מגישים מנה עם עשבי תיבול טריים ושמנת חמוצה.
מרק קלאסי של ביצה ללא בשר, מתכון צעד אחר צעד
מרק ירוק קלאסי מ סורר עם ביצה יכול להיותמבשלים ללא בשר. וזה מרק, בניגוד לאפשרויות בשר, ניתן לקרוא תזונתיים דל קלוריות. גם מרק אוקסלי כזה בלי בשר יכול להיות מוגש לא רק חם, אלא גם בצורה קרה. קרא עוד על איך לבשל מרק קלאסי מ סורל וביצה ללא בשר (על מרק ירקות) במתכון הבא.
מרכיבים הכרחיים למרק קלאסי עם חומץ וביצה ללא בשר
סורר - 450 גרם.
ביצי שליו - 8 יח '.
תפוחי אדמה - 6 יח '.
גזר ממוצע -2 יח '.
נורה קטנה -1.
שמיר
פטרוזיליה
מלח
פלפל
שלב אחר שלב הוראה עבור המתכון הקלאסי של מרק סרל עם ביצה ללא בשר
אנחנו מכינים מרק ירקות: בצל לחתוך לחצי, ואחד גזר מטוהרים נשלחת מים מומלחים על חום בינוני אנחנו מביאים אותו לרתיחה.
הגזר השני יהיה קצוץ דק על פומפיה. אנחנו חותכים תפוחי אדמה קטנים לקוביות קטנות. ברגע שהמים מתחילים לרתיחה, אנחנו מכניסים לסיר ירקות מוכנים.
מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות נוספות ומקבלים את הגזר והבצל. מוסיפים את הסמורל המרוסק (משאיר רק).
אנחנו מערבבים, פלפלים ומבשלים עד שהתפוחי אדמה מוכנים.
בסיר, מרתיחים את הביצים שליו, קריר ונקי. חותכים אותו דק, אתה יכול גם לגרר את זה.
עונת מרק מוכן עם ביצים שליו וירקות.
איך לבשל מרק ירוק שימושי מ סורר לילד בבית, מתכון
כל אמא יודעת מה לעשותילד משהו שימושי, במיוחד, הירוקים, המשימה היא לא פשוטה. הדרך החוצה מהמצב הזה יכול להיות ההנחיות הבאות איך לבשל מרק ירוק שימושי מ חומץ עבור ילד בבית. במתכון זה, יש כמה טריקים קטנים אשר יעורר תיאבון בריא אפילו עבור גורמה קטנה. פרטים נוספים על איך לבשל מרק ירוק טעים ושימושי מ סורר בבית, אשר ימשכו את הילד, להלן.
מרכיבים חיוניים עבור מרק ירוק בריא מ חומץ לתינוק בבית
סורר -250 גרם.
תרד - 250 גר '.
שמיר - 100 גרם.
תפוחי אדמה -4 יח '.
ביצים שליו - 3 יח '.
מים - 2 ליטר
מלח
הוראות כיצד לבשל מרק ירוק שימושי מ סורר עבור ילד בבית
אנחנו מנקים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות. שמנו מים על האש ומיד לזרוק את תפוחי האדמה, מלח.
עם מים רותחים, אנחנו מסירים את הקצף ומוסיפים עשבי תיבול קצוצים דק: תרד, חומץ, שמיר.
ערבוב, האש מופחתת וממשיכים לבשל עד תפוחי אדמה מוכנים.
ביצים שליו קשה מבושלים. מגניב לחתוך לשניים.
אנחנו הופכים את המרק מוכן באמצעות בלנדר במחית. מצגת מקורית זו תהיה בטוחה לילד שאינו אוהב מרקים נוזליים רגילים. אנחנו לקשט את המנה עם חצאי ביצי שליו.
מרק טעים ומהיר עם מרק על מרק עוף - מתכון צעד אחר צעד
הגירסה הבאה שלנו של מרק עם חמוץ על עוףמרק הוא לא רק טעים, אבל גם מהיר להכין. מרתיחים מרק אוקסלי על מרק העוף המוגמר. אתה יכול גם לקחת מרק קפוא מעוף. איך לבשל מרק טעים ומהיר עם מרק על מרק עוף.
מרכיבים הכרחיים למרק טעים ומהיר עם מרק על מרק עוף
מרק עוף - 1, 5 l
סורר - 300 גרם.
ביצים - 2 יח '.
אורז - 1/4 כוס
בצל - 1/2.
גזר -1.
מלח
עלה דפנה
שמן צמחי
הוראות שלב אחר שלב למתכון של מרק מהיר ממרק על מרק עוף
אנחנו מביאים את מרק העוף המוגמר עם עלה הדפנה לרתיחה.
אנחנו לוקחים את דפנה ומוסיפים מראש את האורז הלבן המבושל. אנחנו מערבבים על האש לבשל הממוצע במשך 2-3 דקות.
בשלב זה, להכין טיגון מהיר של גזר, נורות ושמן צמחי. מוסיפים את הצלי במרק, אנחנו מפריעים.
אנחנו חותכים את החמוץ ושולחים אותו למחבת אחרי הטוסט.
לאחר 5 דקות, היכו את הביצים במזלג ויוצקים לתוך מרק רותח. אנחנו מערבבים ומכסים, משאירים במשך 15-20 דקות לעירוי.
מרק ירוק עם סורר ללא בשר - מתכון צעד אחר צעד עם וידאו
מרק ירוק עם סורר בלי בשר, כמואפשרויות על מרק עוף, ביצים או עם בשר בקר, טעים מאוד ובריא. ראו בעצמכם את הדוגמה של המתכון הבא שלב אחר שלב למרק ירוק עם מלחץ צעיר ללא בשר מתוך הווידאו להלן. מרק החמיץ, המתכון הממתין מאוחר יותר, כהכנה לגרסה הקלאסית של המנה הזאת. זה מאוד פשוט לרתך, ואתה יכול אפילו להשתמש בו לילד קטן.