ריבת דובדבנים בחורף ומצולקת מפגש אוריינטציה העצם עם לימון ואגוז
דובדבן מתוק הוא רק ברי מושלמת לבישולטעים החסר לחורף - הוא ריחני, בשרני ומתוק בינוני. לרוב דובדבנים מוכנים מ דובדבנים מתוקים, קומפוזיטי ריחני וריבות חריגות, למשל, עם לימון או אגוז. בין מגוון עצום של מתכונים, הגרסאות המהירה והפשוטה ביותר של "חמש דקות" הם הפופולריים ביותר, הדורש מאמץ קטן ובישול ממושך. שרי דובדבן, המתכונים של אשר אספנו היום במאמר זה, אתה יכול לבשל פירות יער של זנים שונים. אבל הכי טעים הוא ריבה מדובדבנים לבנים וצהובים, שהוא מתוק ורך יותר מהאדום הנפוץ יותר. לכן, הקפד לשקול את המאפיינים הטעם של זנים שונים במהלך הכנת ריבת דובדבנים בבית.
ריבת טעים מדובדבן אדום ללא בורות בבית, מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
אם אתה מבשל ריבה טעימה מאדוםדובדבנים בבית, עדיף לבחור מתכון צעד אחר צעד ללא בורות. בכל זאת, להתענג על דובדבן דובדבן זה, זה לא נעים במיוחד לנשוך את השיניים על עצמות קשות, אשר, אגב, יכול בקלות להפוך את הסיבה ללכת לרופא השיניים. לכן, אם אתה רוצה לשלוט בגירסה פשוטה של ריבה טעימה מדובדבן אדום ללא בורות בבית, אז מתכון צעד אחר צעד עם תמונה יתאים לך לחלוטין.
המרכיבים הדרושים עבור ריבת דובדבן מתוק טעים בבית
פירות יער של דובדבן אדום - 1 ק"ג
סוכר מגורען - 1, 2 ק"ג
מים - כוס אחת
צעד אחר צעד הוראה ריבה מדובדבנים אדומים ללא בורות בבית
כדי להפוך ריבה על המתכון הזה, להתחילזה הכרחי עם הכנה נכונה של פירות יער. תחילה בזהירות אנחנו ממיין את הדובדבן, הסרת זרדים, עלים וגרגרים מפונקים ללא ספק. לאחר מכן להסיר את האבן עם סיכת ראש או סיכה. אנחנו שוטפים את הגרגרים מספר פעמים מתחת למים זורמים.
מוכן בדרך זו את פירות יער הם שפכו לתוךאגן נחושת בשכבות, לסירוגין דובדבנים עם סוכר. אנחנו עוזבים בטמפרטורת החדר במשך כ 2-3 שעות, כך דובדבן ייתן מיץ. אחרי שאנחנו שמים את האש ומוסיפים מים.
ערבוב אנחנו מביאים את המסה לרתיחה, להחזיק 5-7 דקות ולירות. קצף, אשר בכמויות גדולות תוקם על פני השטח, יש להסיר עם כף עץ או רועש.
לאחר ריבה לחלוטין מתקרר למטה, ואת זהלאחר כ 8-10 שעות, לשים אותו שוב על הצלחת. שוב, מביאים לרתיחה, מרתיחים במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב וממריאים את הקצף, להסיר. לאחר הקירור המלא, חזור על התהליך. אז ריבה צריך להיות מבושל שלוש פעמים.
אחרי ריבת דובדבנים יש מבושל פנימהבפעם השלישית, להסיר אותו מן הצלחת ואת לשפוך חם על הבנקים. מכולות זכוכית, כמו מכסים, חייב להיות מעוקרים לפני זה. סתומים והופכים במהופך, עטופים בסוודר חם עד להתקררות מוחלטת.
ריבת דובדבן מהירה עם אבן, מתכון חמש דקות הליכה
כמובן, ריבת דובדבן עם אבן גםיש מקום להיות, במיוחד אם זה מתכון מהיר - חמש דקות. בין היתרונות של אפשרות זו היא בהחלט היעדר בעיות עם הסרת בורות, הכנה מהירה טעם טעם מעניין כי יש ברי שלם לאחר הבישול. צעד אחר צעד על איך להכין ריבת דובדבנים מהירה עם אבן במתכון חמש דקות מאוחר יותר.
מרכיבים הכרחיים לריבת דובדבן מהירה עם עצם על מרשם - חמש דקות
דובדבן - 1 ק"ג
סוכר - 1 ק"ג
וניל סוכר - 1 כפית.
חומצת לימון - 1 גרם.
מים 250 מ"ל
צעד אחר צעד הוראה מתכון חמש דקות ריבת דובדבנים מהירה עם אבן
פירות יער הם בזהירות שלי, אנחנו מסירים דגימות מקולקל, זרדים גזרי. אנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת, כך שהמשקפיים מיותרים.
בינתיים, מבשלים את הסירופ המתוק, מתערבביםסוכר במים. ברגע שהסירופ מתעבה, ממלאים את הדובדבן ומניחים אותו על האש. אנחנו מביאים אותו לרתיחה ומרתיחים אותו, חובה לבחוש ולהוריד את הקצף, עוד 10-12 דקות.
לכבות את האש ולתת תערובת מגניב במשך 4-5 שעות.
שוב, לשים מסה דובדבן על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב.
מוציאים מהצלחת ומבשלים חמים אנו שופכים על צנצנות (סטריליות), מהדקים את המכסים ומחכים לקירור המלא בצורת הפוך.
ריבת תוצרת בית מדובדבן לבן לחורף, מתכון פשוט צעד אחר צעד
הבדלים מיוחדים בהכנת ריבות תוצרת ביתלחורף של דובדבן לבן מהאופציה עם גרגרי יער אדומים שם. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא כמות הסוכר. בדרך כלל, ריבה תוצרת בית של דובדבן לבן לחורף (מתכון פשוט צעד אחר צעד למטה) זה נדרש פחות מהרגיל.
מרכיבים חיוניים לריבת דובדבנים תוצרת בית לחורף
דובדבן (לבן) -1 ק"ג
סוכר - 0, 8 ק"ג
צעד אחר צעד הוראה ריבה תוצרת בית פשוטה מן דובדבן לבן לחורף
הסר את העצמות, זרדים, עלים ולשטוף את הדובדבנים.
אנחנו שופכים את הגרגרים עם הסוכר ועוזבים כל הלילה.
בבוקר אנחנו מערבבים היטב את הגרגרים ומניחים אותם על הכיריים.
אנחנו מחכים עד המסה רותח, להסיר את הקצף ומבשלים במשך 10 דקות.
תן לחומר להתקרר לגמרי בטמפרטורת החדר. ואז שוב להביא לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות. חזור על ההליך בפעם השלישית.
אנחנו אורזים ריבת דובדבנים על צנצנות, פקק.
ריבת דובדבן מקורית עם אגוז, צעד אחר צעד מתכון - חמש דקות
אם אתה רוצה להפתיע את הבית ואת האורחיםריבת דובדבנים מקורית, לאחר מכן הקפד להעיף מבט מקרוב על המתכון הבא חמש דקות עם אגוז. הודות לשימוש במרכיב חריף שכזה, מתיקות הדובדבן רוכשת טעמים יוצאי דופן ופריכות נעימה. קרא עוד על איך להכין את ריבת הדובדבן המקורית עם אגוזי מלך במתכון צעד אחר צעד - חטיף של חמש דקות.
המרכיבים הדרושים עבור ריבת דובדבנים מתוק המקורי עם אגוז
דובדבן - 1 ק"ג
סוכר - 1 ק"ג
אגוזי מלך - 250 גרם.
מים - 1, 5 כוסות
וניל
הוראות ריבת דובדבנים מקורית עם אגוז על מרשם - חמש דקות
Chereshenku לשטוף, להסיר את האבן.
אגוזים לחתוך לחתיכות קטנות, בגודל דומה אבן דובדבן מתוק.
Napigovat כל אגוז ברי. במקום אגוזים, אתה יכול גם להשתמש קלויים בוטנים או שקדים.
מרתיחים סירופ מים וסוכר.
מרתיחים את סירופ הסוכר ויוצקים את הגרגרים ויוצאים במשך 3-4 שעות. הסירופ חייב בהכרח לכסות את הדובדבן.
שים את הרתיחה על אש איטית, לא נותנים לרתיחה מבושלים, כמו זה יגרום ריקבון של פירות יער.
כאשר ריבה מתבהרת, להסיר את המסה מן האש ושופכים על צנצנות סטריליות, מכסים עפעפיים מגניב מתחת לשמיכה.
ריבת טעים מ דובדבן צהוב עם לימון ללא בורות, מתכון עם וידאו
טעים מאוד עם הערות גורמה מעניינותבבית, ריבה עשוי דובדבן צהוב עם לימון ללא בורות לחורף. להכנת שלה אתה יכול לקחת סיד. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף אגוז, כמו מתכון pyatiminutke לעיל. איך לבשל ריבת דובדבן טעים (מתכון עם פירות יער צהובים) ולימון על.













