ריבה מלימון, מתכונים שימושיים. לימון משמר, הוראות צעד אחר צעד בבית

המתכון לריבת לימון אצל אנשים, לימון נקרא "רופא מ -100 מחלות". ומה ראוי לציון: ריפוי תכונות ויש לו בשר, ו zest, ואפילו עצמות לימון. נכון, הטעם החמצמץ המובהק של הפרי הטרופי הזה מסבך בצורה משמעותית את השימוש בו בצורתו הטהורה. אבל למרבה המזל, יש כמות עצומה של מאכלים בקולינריה עם לימון, המקורי ביותר מהם ריבת לימון. זה עדינות עם ארומה טרי מדהים וטעם בהיר הוא פשוט הכרחי במהלך העונה של הצטננות. תארו לעצמכם את השימוש הרגיל של ריבה מ לימון: מגביר חסינות, מבטל avitaminosis, נלחם זיהומים ווירוסים, עוזר עם נפיחות ואף מחזק כלי דם, אשר חשוב במיוחד למניעת שבץ התקפי לב. אז, למה בארסנל שלך של הכנות שימושיות לחורף עד כה אין צנצנת אחת של מעדן נפלא זה? יתר על כן, כל מארחת שימושי יכול לבשל קינוח שימושי. אנו מציעים לכם כמה מתכונים לריבה מדהימה של לימונים, אשר ניתן להכין במהירות בבית.

ריבה לימון עם זנגביל - צעד אחר צעד מתכון

ריבה מלימון עם זנגביל הוא immunostimulant טבעי מעולה מעדן טעים באותו זמן.

מרכיבים נדרשים:

לימונים - 1 ק"ג.

שורש זנגביל - 230 גרם.

סוכר - 450 גרם.

צעד אחר צעד הוראה:

הכנת לימונים - לשטוף, לחתוך לפרוסות ולהסיר עצמות.

לקלף את שורש זנגביל, לשטוף וחותכים לפרוסות דקות. להפוך זנגביל לתוך גזה, מקופל בכמה שכבות קשור.

אל הפתק! ג 'ינג' ר ממוקמת cheesecloth לנוחות - כך שלהזה יהיה קל יותר לחלץ מן ריבה מוכן. אם אתה לא מבולבל על ידי פרוסות זנגביל לטפל, אז אתה לא יכול להשתמש גזה, אלא פשוט לערבב את שני המרכיבים יחד.

פורסים הדרים גזה שקיק עם זנגביל לשים במחבת, למלא במים לכסות עם סוכר. לערבב את המסה ביסודיות ולשים אש איטית.

בהדרגה על אש קטנה להביא את התערובת לרתיחה, לא לשכוח כל הזמן לערבב.

לאחר ריבה ריחות, לבשל אותו במשך 5-7 דקות, ולאחר מכן להסיר מהצלחת ולהסיר את זנגביל.

מעבירים את לימון עדין לתוך מכולה סטרילית ולסגור עם מכסה פלסטיק. שמור ריבה מן לימונים במקרר.

ריבה לימון עם ליקר - צעד אחר צעד מתכון

מתכון זה עבור billet לימון טעים עם ניחוח קל של ליקר לא רק לחמם אותך בערבי החורף הקרים, אלא גם להגביר את חסינות.

מרכיבים נדרשים:

לימונים - 600 גרם.

סוכר - 600 גרם.

מים - 800 מ"ל.

מלח ים - קמצוץ

ליקר - 1.5 כפית.

צעד אחר צעד הוראה:

לימונים שטופים חתוכים לפרוסות דקות מאוד.

מעבירים את הדרים למכל ומוסיפים מים. לשים על האש ומבשלים לימונים במשך 5 דקות.

לאחר מכן מוסיפים סוכר ומלח למסת הלימון. מרתיחים עוד 10 דקות תוך ערבוב מתמיד.

ב ריבת סיים של לימונים להוסיף ליקר.

מחממים את החסימה לתוך מכל סטרילי וסוגרים את המכסה.

ריבת לימון-ג'ינג'ר עם דבש ללא בישול - מתכון צעד אחר צעד

ריבה זו היא מחסן של ויטמינים ושימושיחומרים. בתוכה, כל המרכיבים של לימון מועשרים עם תכונות מועילות של דבש וזנגביל. בחורף, מומלץ להשתמש ריבה זה כל יום בבוקר על קיבה ריקה עבור 1 כפית למניעת הצטננות.

מרכיבים נדרשים:

לימונים - 4 יח '.

ג'ינג'ר - שורש קטן אחד

מותק - 200 גרם.

צעד אחר צעד הוראה:

שורש זנגביל צריך להיות שטף וקלף. ואז לגרר את זה.

לשטוף לימונים לחתוך רצועות דקות. אתה יכול לקצוץ את לימונים וג 'ינג' ר עם בלנדר למסה הומוגנית.

מיץ לימון זנגביל מועבר מיכל, ואז מזג עם דבש. מערבבים היטב את התערובת ומארזים אותה על פחיות. שמור ריבה מלימונים בלי בישול במקרר.

ריבה מ לימון מנטה - צעד אחר צעד מתכון

ריבה זו היא יוצאת דופן: בזכות נוכחות של מנטה, יש לו טעם ייחודי ניחוח של רעננות. אבל האיכות העיקרית של ריבה זו היא לעזור עם הצטננות, מיגרנות ואפילו נוירוזות.