סלטים שימושיים כל השנה
תושבים רבים של החלל הפוסט-סובייטיאת המילה "סלט" והיום קשורה קבוצה מעורבת של מוצרים, לבוש בנדיבות עם האהוב עליך כל רוטב - מיונז. חסידי תזונה בריאה, כמו גם אלה שמסתכלים על הצום האורתודוקסי, לעיתים אפילו במחיר של מאמצים טיטניים, יאסרו על עצמם אפילו להסתכל על המאכלים הטעימים האלה, אבל אלה בעלי הקלוריות הגבוהות. עם זאת, יש הרבה זמן מתכון נבדק סלטים רזה, שעליו בסיס דגני בוקר, ירקות, קטניות, פטריות. וחשוב מזה, בסלטים רזים אין טיפת מיונז או שמנת, אנו מציעים לכם מבחר מתכונים לסלטים רזים וטעימים עם תמונה.
סלט תפוחי אדמה
מנה זו נקראת לפעמים סלט -שנאי שלו הוא "נייד", כלומר, הוא שונה בקלות כדי להתאים את העדפות הטעם שלנו או תשוקות - רק להוסיף את הירקות האהובים עליו.
מתכון קלאסי.
המצרכים:
תפוחי אדמה קטנים - 500 גרם
מלפפון - 2 חתיכות
פטרוזיליה ושמיר - עיפרון אחד
אגוזים קלופים (בדרך כלל ארז)
שמן צמחי מעודן - 4-5 כפות
שמן שומשום ומיץ לימון - 2 כפות
דבש נוזלי מתוק חרדל דיז'ון - כף אחת
מתכון שלב אחר שלב:
מערבבים ירקות, שמן שומשום, מיץ לימון, דבש וחרדל - זה ההלבשה של הסלט שלנו. אתה יכול קצת מלח.
מרתיחים את תפוחי האדמה ב "מדים". נקה.
חותכים לרבעים, ואם קטן מאוד - בחצי.
מערבבים עם ההלבשה.
תן לזה להתבשל.
בשלב זה, במחבת יבשה מעט, עד חום זהוב, מטגנים את האגוזים.
מלפפונים לחתוך צלחות דקות או עיגולים.
מוסיפים את המלפפונים לסלט. מערבבים.
מפזרים אגוזים.
זה הכול. סלט תפוחי אדמה רזה רזה מוכן. אוהדים של ניסויים יכול, כאמור, להוסיף את זה לחלוטין מרכיבים - עגבניות, בצל, אפונה, זיתים וכן הלאה. צור לבריאות!
סלט גזר וסלק
תזונאים בקול אחד טוענים כי הכי הרבהשימושי עבור הגוף הם אלה ירקות ופירות לגדול על מיטות באזור שלך. ואם כן, אז אנחנו מציעים לך מתכון לבישול אחד הסלטים שימושי ביותר.
המצרכים:
סלק - 500 גרם
גזר - 300 גרם
בצל ירוק - 1 קרן
יוגורט טבעי - 130 מ"ל
ג 'ינג' ר הקרקע ואבקת צ 'ילי - על ידי קמצוץ
דבש נוזלי - כפית אחת
מתכון שלב אחר שלב:
מערבבים יוגורט, צ 'ילי, זנגביל ודבש - זה רוטב
סלק וגזר (גלם!) מגררים (כפי שאתה אוהב - על גדול או רדודה). מעבירים לקערה. לערבב.
בצל קצוץ דק ומוסיפים ירקות שורש
מערבבים. מילוי. במידת הצורך, העונה עם מלח.
סלט רזה שלך מוכן. טעם פיקנטיות יכול להינתן על ידי פיזור בוטנים מרוסקים לתוך פירורים גדולים. התיאבון!