מתכון הרינג תחת מעיל הפרווה של השנה החדשה 2017, צעד אחר צעד עם התמונה. איך להכין הרינג תחת מעיל פרווה לפי מתכונים: גרסה קלאסית, רול, עם תפוח
אם זה סלט השתתפו בתחרות עבור ביותרשם יוצא דופן, הוא בהחלט זכה במקום זוכה בפרס. הרינג מתחת למעיל הפרווה - סלט שגורם נוסטלגיה לדור המבוגר יותר ואהבה חמה של הצעירים, נשמע, בלשון המעטה, מוזר עבור רוב הזרים. עם זאת, המראה והמילוי שלה גם לא גורם להם רצון עז לנסות את זה סלט "אקזוטי". אבל עבור אדם רוסי, מתכון הרינג תחת מעיל פרווה כבר מזמן היה בית אהוב. בלי נוכחותו על השולחן החגיגי, לא בראש השנה. וכפי שזה קורה לעתים קרובות עם מאכלים מסורתיים, כמעט לכל פילגש יש גרסה מתכון משלה. מכאן מספר עצום של מתכונים "מעילי פרווה" על שולחן ראש השנה. בנוסף לגרסה הקלאסית, מתכונים עם תפוח, ג'לטין בצורה של לחמניות, עם ביצים וקוויאר אדום פופולריים. במאמר שלנו היום, ניסינו לאסוף לך את הגרסאות המפתיעות ביותר המקורי של סלט זה לשנה החדשה בבית. כמו כן תוכלו ללמוד, באיזה רצף נכון יש צורך להניח שכבות, כי סלט התברר טעים להפליא.
הגרסה החדשה של הרינג תחת מעיל פרווה עם ביצה, מתכון עם תמונה
אנחנו מתחילים עם המתכון הרינג תחת מעיל פרווה עם ביצה,אשר יכול להיקרא אחת האפשרויות המוצלחות ביותר של השנה החדשה. והכל בזכות תודעתו המעודנת וטריקים קטנים, נותן סלט מוכנות קלות פיקנטיות. בנוסף, הוא אידיאלי לסלט אישי. האם הם מסוקרנים? ואז מתכון צעד אחר צעד עם תמונה של וריאנט השנה החדשה של הרינג תחת מעיל פרווה עם ביצה ממתין לך עוד.
המרכיבים הדרושים למתכון השנה החדשה הרינג תחת מעיל פרווה עם ביצה
פילה קלופים קלופים - 450 גרם.
תפוחי אדמה - 4 יח '.
גזר - 2 יח '.
בצל סגול - 1 PC.
סלק - 2 יח '.
נגיסה - 2 כפות. l.
ביצה - 2 יח '.
פלפל שחור - 1/2 כפית.
מיונז
ירוקים
שמן צמחי
הוראות כיצד להכין מתכון ראש השנה הרינג תחת מעיל פרווה עם ביצה
המיוחדות המיוחדת שהוזכרה לעיל,חסה נותן בצל אדום כבוש. כדי לבשל זה צריך להיות קלופים בצל לחתוך טבעות חצי הראשון, ולאחר מכן רבעונים. הניחו את הבצל בקערה ושופכו עליו מים חמים, כך שהוא מכסה לגמרי את הקרניט. מוסיפים שתי כפות של חומץ, פלפל שחור ומלח לפי הטעם. השאירו במשך 1-2 שעות של כבישה.
מרתיחים את הירקות - גזר, תפוחי אדמה, סלק. לאחר הקירור המלא, מקלפים את הירקות מהקליפה ומגררים על פומפיה גדולה. מרתיחים את הביצים הקשות.
פילה קלופים חתוכים לחתיכות קטנות.
עכשיו אנחנו פונים למעניין ביותר -סידור חריג של סלט. על מנת לקבל סלט שכבות יפה אתה צריך להכין צורה. זה יכול להיות גם טופס קולינרי מיוחד, או גרסה תוצרת בית של בקבוק פלסטיק קצוץ. שמנו את הצורה על הצלחת ולהניח את השכבה הראשונה של תפוחי אדמה.
שימו לב בבקשה! חשוב לחדור היטב את הקירות הפנימיים בצורת שמן צמחי. אז את הצורה יהיה קל יותר להסיר את סלט לא תאבד את העיצוב שלה.
שים כפית של מיונז חתיכות של דגים על שכבת תפוחי אדמה. ביסודיות קומפקטית השכבות, כך סלט הוא שמרו בצורה טובה יותר.
לאחר מכן מוסיפים את הבצל הכבוש. הקפד לנער את הנוזל עודף.
לאחר הבצל הבא שכבת גזר קצת מיונז.
הבא יהיה שכבה של סלק מבושל. הוא גם מכוסה היטב עם מיונז מלמעלה.
קח את הביצים מבושלים להפריד את החלבונים מן החלמונים. החלמונים משפשפים על פומפיה קטנה ומפזרים עלי סלק.
אנחנו מעטר את הסלט עם עשבי תיבול ודגים. אתה יכול לעזוב ללא קישוט. אנחנו שולחים אותו למקרר בערך 1-2 שעות. לאחר מכן להסיר בזהירות את הטופס וליהנות סלט טעים שנה טובה ויפה.
מתכון קלאסי עבור הרינג טעים תחת מעיל הפרווה של השנה החדשה, צעד אחר צעד
מתכון קלאסי לסלט הרינג טעיםמעיל פרווה מוכן לשנה החדשה על ידי פילגשים רבים. זהו בדיוק win-win גרסה, המשלבת את הטעם המסורתי של סלט זה ואת הפשטות של בישול. למד כיצד להכין מתכון קלאסי עבור הרינג טעים תחת מעיל פרווה עבור השנה החדשה 2017 מהשיעור הבא צעד אחר צעד.
המרכיבים הדרושים עבור מתכון הרינג הקלאסי תחת מעיל פרווה עבור השנה החדשה
הרינג בינוני - 1 PC.
תפוחי אדמה - 2-3 יח '.
גזר - 2 יח '.
סלק - 2 יח '.
בצל - 1 PC.
מיונז
איך לבשל הרינג טעים תחת מעיל פרווה עבור השנה החדשה על פי המתכון הקלאסי
אנחנו מנקים את הרינג מהקרביים ומפרידים את הפילה מן העצמות. חותכים היטב את הפילה ומניחים שכבה הומוגנית על קרקעית צלחת עמוקה.
בצל קלופים וחותכים היטב. אתה יכול גם לשפשף את הבצל על פומפיה גדולה. פרשנו שכבת בצל על הדג, מתפשטת באופן שווה על פני השטח כולו.
ירקות מבושלים (גזר, סלק, תפוחי אדמה) הם קלופים. תן להם להתקרר לגמרי וכל סוג של ירקות שלושה על פומפיה בינונית בנפרד.
תחילה שכב שכבת תפוחי אדמה. קצת מלח להוסיף על כפית של מיונז, בזהירות להפיץ אותו על תפוחי אדמה.
לאחר מכן להפיץ את שכבת גזר וגם להוסיף קצת מיונז.
האחרון יהיה שכבת סלק. אנחנו גם לשמן אותו מלמעלה עם מיונז.
אנחנו שולחים את המנה מוכנה למקרר למשך 1-2 שעות. לאחר הסלט ספוג, זה יכול להיות מוגש ליד שולחן חגיגי.
מתכון הרינג המקורי תחת מעיל פרווה עם תפוח עבור השנה החדשה 2017
אם אתה רוצה קצת לגוון את הקלאסיגרסה של סלט עם הרינג עבור השנה החדשה 2017, ולאחר מכן להוסיף תפוח ירוק למתכון. במבט ראשון, שילוב של הרינג תפוח יכול להראות ניסוי קולינרי מוזר. אבל למעשה, אור חמוץ, אשר נותן תפוח ירוק, עושה את הסלט טרי יותר וקל. מתכון צעד אחר צעד עבור הרינג המקורי תחת מעיל פרווה עם תפוח עבור השנה החדשה 2017 יימצא הבא.
מרכיבים הדרושים עבור מתכון הרינג המקורי תחת מעיל פרווה עם תפוח
פילה הרינג - 450 גרם.
תפוח ירוק (Grenni או Semirinka) - 1 PC.
סלק - 2 יח '.
תפוחי אדמה - 2-3 יח '.
גזר - 1-2 יח '.
ביצה - מחשב אחד.
מיונז
אפונה, שימורי, ירקות עבור קישוט
הוראות מתכון הרינג תחת מעיל פרווה עם תפוח עבור השנה החדשה 2017
סלק, גזר ותפוחי אדמה מולחמים "במדים". מגניב לקלף.
מרתיחים את הביצה הקשה. מוציאים את הקליפה ומגררים על פומפיה דקה.
הרינג הוא קצוץ דק והכניסו לתוך צלחת עמוקה.
מעל הדגים שכבו שכבה של בצל דק. ואז מוסיפים מיונז.
תפוחי אדמה, גזר וסלק לחתוך לקוביות קטנות. כל ירק מעורבב בנפרד עם כמות קטנה של מיונז.
בצל לשים את תפוחי האדמה, ולאחר מכן את הגזרים.
אפל לקלף לגרר על פומפיה גדולה. שים על גזר.
לאחר מכן להוסיף שכבת סלק מיונז.
מקשטים את הסלט עם ביצה מגוררת, אפונה שימורים וירקות.
מתכון השנה החדשה עבור הרינג דיאטה תחת מעיל פרווה ללא מיונז, מתכון
מתכון השנה החדשה עבור הרינג דיאטה תחת מעיל פרווה(ללא מיונז) הוא מוצא אמיתי עבור מי, גם במהלך החגים החורף, לדבוק תזונה נכונה. בנוסף להיעדר מיונז, אין תפוח אדמה במתכון זה. למד כיצד להכין גרסה דיאטה של הרינג תחת מעיל פרווה ללא מיונז לטבלה חגיגית מן המתכון הבא.
המרכיבים הדרושים עבור מתכון הרינג תזונתיים תחת מעיל פרווה
פילה דג מלוח - 400 גרם.
סלק בינוני - 2 יח '.
גזר גדול - 1 PC.
שמנת חמוצה - 150 גרם.
חרדל - 1 כף. l.
ביצים - 5-6 חתיכות.
בצל - 1 PC.
הוראות מתכון דיאטה הרינג תחת מעיל פרווה ללא מיונז
מבשלים ביצים קשות. אנחנו נקיים וקוצצים דק.
גזר סלק עטוף בנייר כסף ונשלח לתנור במשך חצי שעה בטמפרטורה של 150 מעלות. האפייה תשמור על התועלת המרבית של ירקות לעומת בישול.
מקררים את הירקות, מקלפים וגוררים.
מערבבים חרדל ושמנת חמוצה, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים היטב.
מחלקים את ההלבשה ל 2 חלקים ומוסיפים גזר וסלק, מערבבים ולהשאיר למשך חצי שעה.
להתחיל להרכיב את הסלט. ראשית שכב שכבת דגים, מוסיפים בצל קצוץ דק.
השכבה העליונה של גזר, מעורבב עם ההלבשה.
לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומחליקים את פני השטח של הסלט היטב.
השכבה האחרונה לשים את סלק. שלח את הסלט בן לילה במקרר. לפני ההגשה, לקשט עם ירקות קצוצים דק.
הרנג מתחת למעיל פרווה עם ג'לטין לשולחן ראש השנה, מתכון שלב אחר שלב
הזנה מקורית בצורת רול (על ג'לטין)מנות כה רגילות כמו הרינג מתחת למעיל פרווה - עיטור אמיתי של שולחן ראש השנה. עקרות בית רבות בטוחות כי "zamorochka" כזה עם להאכיל לכל דבר ואת הטעם של הרינג תחת מעיל הפרווה, זה לא יבוא לידי ביטוי. אבל דעה זו מוטעית: הרינג תחת מעיל פרווה עם ג'לטין רול לשולחן ראש השנה הוא טעים מאוד ומקורי.
מרכיבים הדרושים מתכון הרינג תחת מעיל פרווה עם ג'לטין
הרינג - 1 PC.
מיונז - 200 גרם.
ביצים - 3 יח '.
בצל סגול - 1 PC.
תפוחי אדמה - 3-4 יח '.
גזר - 2 יח '.
סלק - 2 יח '.
ג 'לטין - 20 גרם.
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות מתכון הרינג עם ג'לטין בצורת גליל לשנה החדשה
דגים מנקים את הקרביים והעצמות. הסר אפילו את העצמות הקטנות ביותר, למשל, באמצעות פינצטה. חותכים את הפילה לקוביות קטנות. מרתיחים את הביצים.
תפוחי אדמה, גזר וסלק לבשל בקליפה. מגניב ומקרר לפחות שעה. זה כדי להבטיח כי הירקות לא מקל יחד במהלך שחיקה.
מגררים ירקות על פומפיה בינונית, אתה יכול לטחון בבלנדר. גזר וסלק הם סחוט מן המיץ דרך הגבינה.
ג 'לטין להשרות לחמם באמבט מים עד המסת. מעט קריר ומערבבים עם מיונז עד חלקה.
הנח סרט אוכל על משטח העבודה. על גבי זה, להניח את סלק עם אפילו, שכבה צפופה. מלח ופלפל.
אז שכבת תפוחי אדמה מעורבת עם כמות קטנה של תערובת של מיונז וג'לטין. כל שכבה רצופה צריך להיות קצת קודם לכן.
לאחר שכב שכבה של גזר עם מיונז, ביצים מגורדות ודגים.
בעדינות לחתוך את הלחמנייה, מבלי להסיר את הסרט מזון, לשלוח את הסלט במקרר למשך הלילה.
לפני ההגשה, להסיר את הסרט מזון לקשט את המנה על פי שיקול דעתך.
הרינג של השנה החדשה תחת מעיל פרווה בסירות תפוחי אדמה, מתכון צעד אחר צעד
המתכון הבא הוא אחרהגרסה המקורית של הסלט המסורתי. הרינג של השנה החדשה תחת מעיל פרווה בסירות תפוחי אדמה - צלחת מגש, טעים ויפה. כמובן, כזה מנה מקורית של סלט זה דורש מאמצים נוספים, אבל התוצאה היא שווה את זה. איך להכין הרינג ראש השנה תחת מעיל פרווה בסירות תפוחי אדמה לקרוא את המתכון להלן.
מרכיבים הדרושים מתכון הרינג תחת מעיל פרווה בסירות תפוחי אדמה
פילה דג מלוח - 250 גרם.
תפוחי אדמה - 5-6 יח '.
גזר - 2 יח '.
סלק - 1 PC.
מיונז - 100 גרם.
ביצה - 2 יח '.
בצל - 1 PC.
הוראות מתכון עבור הרינג ראש השנה תחת מעיל פרווה בסירות תפוחי אדמה
לקלף תפוחי אדמה ולבשל. עדיין חם לדכא תפוחי אדמה במחית מבלי להוסיף שמן.
קח צורה מלבנית, למשל, כוסיוגורט, והכניס את הסרט מזון בתוך הטופס. שים את הפירה בתבנית ויצר סירה עם האצבעות. קבל את הסירה ולהמשיך עם העיצוב של המשרת הבא.
מבשלים את סלק וגזר, לקלף. מגררים וסוחטים את המיץ. מיץ סלק ומברשת קולינארית לצייר סירות תפוחי אדמה.
בתחתית כל טופס לשים קצת מיונז ולהפיץ אותו שכבה דקה על הקירות. מוסיפים פילה, בצל קצוץ, גזר.
מוסיפים מיונז, ביצים, ואז סלק. לקשט את הסירות עם תמונה של מיונז וירקות.
Videotrecept המלוחים תחת מעיל הפרווה של השנה החדשה: איך להניח שכבות
מתכון הרינג תחת מעיל הפרווה של השנה החדשה, אשר אתהתמצאו וידאו נוסף, יספר בפירוט איך שצריך להניח את השכבות של סלט חגיגי זה. רצף של שכבות חשוב, שכן הטעם של המנה מוכנה תלוי בו. בגירסה זו של השנה החדשה אין מרכיבים מקוריים כמו תפוח והוא מונח בפשטות, ולא במתכון עם רול. אבל בכל זאת, מתכון וידאו עבור הרינג הקלאסי תחת מעיל פרווה עבור ראש השנה 2017 (איך להניח שכבות) יהיה שימושי לכל מארחת.













