מתכונים דואר



תזונה של מאמינים אורתודוקסים במהלך הגדולצום יש מספר הגבלות על מזון. אבל משטר אכילה קפדנית רשימה מוגבלת של מוצרים מותר לא אומר כי התפריט הרזה צריך להיות חסר טעם מונוטוני. למעשה, עם דיאטה המורכבת כראוי, מזון במהלך מושאל יכול להיות שימושי, טעים, וזה נעים במיוחד, מגוונת. מתכונים רזה עם הוראות צעד אחר צעד ותמונות, אשר תמצאו במאמר של היום, הוא אישור ישיר של זה. הבא, אתה מחכה מתכונים של מנות הראשון והשני, אפייה רזה (עוגה עם כרוב, עוגיות שיבולת שועל), אשר יסייעו לקשט את הטבלה שלך במהלך מושאל. אנחנו בטוחים שרבים מהם, למשל, אותו פורץ רזה עם תפוחי אדמה או קציצות מן העדשים, להתיישב בדיאטה הרגילה שלך עבור כל יום. אחרי הכל, מתכונים אלה הם שימושיים וטעם טוב!







מתכון פשוט צעד אחר צעד עבור פורש רזה עם תמונה



בהבנה של רוב עקרות הבית, זה בורשבהחלט צריך להיות מוכן על מרק בשר, שהוא התחייבות הטעם העשיר שלו. אבל פשוט מתכון צעד אחר צעד עבור בורשט רזה עם התמונה, אשר תמצא עוד, יכול בקלות לשנות את דעתם בכיוון ההפוך. זה הוכיח כי מרק ירקות נספג הרבה יותר טוב על ידי הגוף, ואת חוסר בשר בבורש ניתן לפצות עם שעועית. איך להכין פורץ רזה טעים ושימושי ללמוד מהמתכון צעד אחר צעד עוד יותר.



מתכונים דואר



המרכיבים הדרושים עבור פורש רזה על מתכון פשוט




  • תפוחי אדמה - 6-8 יח '.


  • סלק - 1-2 יח '.


  • כרוב בינוני - 1 PC.


  • עגבניות - 3-4 יח '.


  • בצל - 1 PC.


  • גזר גדול - 1 PC.


  • שום -1-2 ציפורן


  • שעועית לפי הצורך


  • שמן צמחי


  • ירקות טריים


  • מלח


  • פלפל



שלב אחר שלב הוראה מתכון פשוט של פורץ רזה




  1. בואו נתחיל לבשל עם הכנת ירקות. קודם כל, אנחנו מנקים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בינוניות. גזר ובצל קלופים מהקליפה - הבצל חתוך לחצי טבעות, והגזר קצוץ לתולעים עגולות קטנות.מתכונים דואר

    אל הפתק! אם אתה רוצה לבשל פורץ רזה עם שעועית, ולאחר מכן להשרות אותו במים קרים לפחות כמה שעות מראש, ועדיף במשך כל הלילה. כזה טריק קטן יאיץ את תהליך ההכנה שלה.



  2. סלק הוא קילוף הלם על פומפיה גדולה או בינונית.מתכונים דואר


  3. שים את המים על האש, להוסיף קצת מלח להוסיףתפוחי אדמה. אם אתה מבשל פורץ עם שעועית, ולאחר מכן להוסיף אותו יחד עם תפוחי אדמה. ברגע המים רותחים, להסיר את הקצף שנוצר להוסיף סלק מגוררת, זוג שיני שום. אנחנו ממשיכים לבשל על אש בינונית.מתכונים דואר


  4. עגבניות טריות נחתכים על גבעול מכוסהמים רותחים, ואז לקלף. עגבניות blanched נשתמש במקום רסק עגבניות חנות. אבל הם יכולים להיות מוחלפים רסק עגבניות תוצרת בית או טהור מעגבניות שימורי.מתכונים דואר


  5. בעוד מרק ירקות מוכן, אנחנו מכינים את הצלי. כדי לעשות זאת, לשפוך קצת שמן צמחי לתוך מחבת ולהוסיף בצל וגזר, קצת מלח ותבשיל עד שזהוב זהוב.מתכונים דואר


  6. בינתיים, כרוב לגרוס ולשלוח אותו מרק ירקות רותחים. אש מופחת קטן, מכסים עם מכסה.מתכונים דואר


  7. כאשר הבצל הופך לזהב אנו מוסיפים את העגבניות לטגן. הם יכולים להיות לחתוך לחתיכות קטנות או מעורבב עם בלנדר. מכבים עגבניות עם 3-4 דקות של טיגון.מתכונים דואר


  8. ירקות, למשל, שמיר או פטרוזיליה, שלי קצוץ דק.מתכונים דואר


  9. אנחנו שולחים את הצלי במרק רותח, מלח, פלפל. ניתן גם להוסיף כל תבלינים אחרים בשלב זה. מערבבים ומבשלים עד הסוף. מוכן לשרת פורץ רזה עם עשבי תיבול טריים.מתכונים דואר



מתכון שלב אחר שלב עבור קורס שני רזה עם תפוחי אדמה עבור כל יום



אחד המוצרים הזולים ביותר פופולרי,אשר משמשים לעתים קרובות להכנת מתכונים רזה עבור כל יום, כולל עבור הקורס השני, הוא תפוח אדמה. המאפיינים התזונתיים שלה, הטעם הנייטרלי והזמינות תורמים לעובדה שתפוחי אדמה הופכים לעתים קרובות למרכיב העיקרי של מנות רזות. לדוגמה, במתכון צעד אחר צעד עבור קורס 2 רזה עם תפוחי אדמה עבור כל יום, אשר תמצא עוד, תפוחי אדמה מוצעים לבשל פנקייק.



מתכונים דואר



מרכיבים הכרחי עבור קורס שני רזה עם תפוחי אדמה




  • תפוחי אדמה בינוניים - 6-8 יח '.


  • בצל - 1 PC.


  • קמח - 2 כפות. l.


  • מלח


  • פלפל


  • שמן צמחי



הוראות כיצד להכין קורס השני רזה תפוחי אדמה עבור כל יום




  1. את תפוח האדמה שלי ולקלף אותו. אנחנו משפשפים כל פקעת על פומפיה קטנה.


  2. בצל הוא גם קלופים ושפשף על פומפיה בסדר.


  3. אנחנו משלבים תפוחי אדמה ובצל יחד, לערבב.


  4. מוסיפים כמה כפיות לתערובת בצל תפוחי אדמהקמח חיטה. אתה יכול גם להשתמש קמח שיבולת שועל או סולת. מערבבים היטב כדי להפוך את הבצק סמיך ודחוס מספיק. אם יש צורך, להוסיף קצת קמח שוב.


  5. סולים ופלפל, מערבבים. כפית פורסת חלק קטן של בצק תפוחי אדמה למחבת מחוממת עם שמן צמחי.


  6. מטגנים את הפנקייק בכל צד עד להזהבה. פנקייק מוכן יכול להיות מוגש עם רטבים תוצרת בית, למשל, אדז'יקה.



קציצות עדשים, מתכון צעד אחר צעד עבור מושאל



מתכונים של קציצות ירקות ללא בשר, אשר יכול להיותלהשתמש ב מושאל, בחר. אבל אנו מציעים לך להשתלט על חריצים רזה יוצא דופן מן העדשים על פי המתכון צעד אחר צעד עבור מושאל. זוהי גרסה פשוטה מאוד של cutlets, אשר יכול בקלות להתחרות עם עמיתיהם בשר. בנוסף, קציצות רזה מן העדשים, המתכון של אשר מחכה לך עוד, ניתן לצרוך כמעט כל יום של מושאל.



מתכונים דואר



מרכיבים חיוניים עבור קטלטים עדשים מ עדשים עבור מושאל




  • עדשים - 1, 5 כוסות


  • גזר - 2 יח '.


  • בצל - 2 יח '.


  • קמח


  • מלח


  • פלפל


  • שמן צמחי


  • התבלינים האהובים, למשל, hneli-suneli



שלב אחר שלב הוראה עבור מתכון של רצועות רזה מן העדשים




  1. המתכון עבור עדשים אלה הוא פשוט להפליא. אבל זה התברר טעים באמת צריך להיות ספוג עדשים ללילה במים קרים.


  2. בבוקר, לשטוף עדשים מתחת למים זורמים. מוסיפים מים קרים ומבשלים במשך 15-20 דקות. אין צורך להוסיף מים.


  3. בעוד העדשים מבושלים, בצל וגזר מנוקים וחותכים - בצל קצוץ דק, ואת הגזרים הם שפשפו על פומפיה.


  4. בצל וגזר מטגנים על כמות קטנה של שמן צמחי עד להזהבה.


  5. אנחנו נותנים עדשים מוכן ומטגנים לגמרי מגניב. מערבבים את כל המצרכים בקערה אחת ומניחים לה לעבור במטחנת הבשר. אתה יכול גם לטחון את המסה עם בלנדר טבילה.


  6. התוצאה עדשה מלח טחון ופלפל. הקפידו להוסיף תבלינים בטעם לפי הטעם.


  7. אנחנו מכינים כדורי בשר קטנים, טובלים אותם בקמח (אפשר לקחת פירורי לחם במקום קמח). מטגנים כמות קטנה של שמן צמחי עד להזהבה בכל צד.



המתכון של עוגה רזה טעים עם כרוב, צעד אחר צעד



פאי עגבניות עם כרוב, למרות היעדרותהמתכון שלו לביצים וחמאה, יכול להיות טעים מאוד. העיקר הוא לקחת כרוב עסיסי למילוי ולא לשכוח מצב רוח טוב במהלך הבישול. ובכן, את המדרגות של בישול ניתן למצוא את המתכון הבא של עוגה רזה טעים עם כרוב.



מתכונים דואר



המרכיבים הדרושים עבור עוגה רזה טעים עם כרוב




  • קמח -0.9 kg


  • מים 250 מ"ל.


  • כרוב - 1, 5 ק"ג.


  • גזר - מחשב אחד.


  • בצל - 1 PC.


  • שמן צמחי -150-180 מ"ל.


  • שמיר


  • מלח



שלב אחר שלב הוראה מתכון פאי רזה טעים עם כרוב




  1. מערבבים במיכל מים ושמן צמחי אחד, מלח. מוסיפים בהדרגה את הקמח ולשים את הבצק. אנחנו עוטפים את הבצק עם סרט האוכל ומניחים לו לנוח חצי שעה.


  2. בינתיים נכין את המילוי. כרוב ניקה מן הסדינים עבים העליון קצוץ דק. אנחנו מגולפים גזר ובצל, כמו על צלי מרק.


  3. מלח ופלפל כרוב, מוסיפים בצל וגזר ומתאים את כל החומרים למילוי במחבת עם שמן צמחי. מטגנים על אש בינונית עד חצי מבושל.


  4. הבצק מחולק לשני חלקים ולכל אחד מהםמגלגלים אותו לעוגה שטוחה. פרשנו על עוגה אחת את הכרוב המקרר הממולא, ומפזרים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם. על עוגת העוגה מכסים את החלק השני של הבצק המגולגל וקצוות זלפלג'יים חופשיים.


  5. פני השטח של העוגה הסגורה נקבים במזלג ומשומנים בכמות קטנה של מים חמים. אנחנו שולחים לתנור במשך 40 דקות ב 180 מעלות.



טעים ופשוט עוגיות עבור מושאל, צעד אחר צעד מתכון



עוגיות Lenten הם קינוח טעים ופשוט,אשר ניתן לצרוך במהלך מושאל. יש הרבה מתכונים למעדן זה, אבל אנחנו רוצים למשוך את תשומת לבכם לאפשרות של עוגיות שיבולת שועל. איך לבשל עוגיות שיבולת שועל טעימות ופשוט עבור השאילה ולספר המתכון הבא צעד אחר צעד שלנו.



מתכונים דואר



מרכיבים חיוניים עבור עוגיות טעים עבור מושאל




  • שיבולת שועל של סוג של "הרקולס" -150 גרם.


  • שמן צמחי - 1.5 כפות. l.


  • קמח חיטה -2 כפות. l.


  • סוכר - 2-3 כפות. l.


  • אבקת אפייה - 1/2 כפית.


  • וניל סוכר -2/2 חבילה


  • מלח - קמצוץ



הוראות מתכון פשוט עבור עוגיות רזה טעים




  1. פתיתים שיבולת שועל עדיף לקחת בישול מהיר. הם חייבים להיות הקרקע במטחנת קפה למצב של קמח. אתה יכול גם להשתמש שיבולת שועל מוכן.


  2. קמח שנוצר מ פתיתים מעורבב עם חיטה, קמצוץ של מלח ואבקת אפייה.


  3. מוסיפים סוכר, סוכר וניל ומערבבים היטב.


  4. לאחר מכן מוסיפים את שמן הירקות ואת מעט מים. ללוש את הבצק, אשר בעקביות צריך דומה קרם חמוץ סמיך מאוד. תן את הבדיקה חצי שעה לעמוד.

    אל הפתק! בבצק אתה יכול להוסיף צימוקים, משמשים יבשים, חמוציות או פירורי אגוזים. תוסף כזה יגרום עוגיות שיבולת שועל רזה אפילו יותר טעים.



  5. מכסים את מגש האפייה עם נייר קלףכף לפרוש את הבצק בצורת כבד קטן. חשוב לשמור על מרחק בין עוגיות, כמו במהלך ההכנה הבצק יגדל נפח.


  6. אופים ב 200 מעלות במשך כ 15 דקות.



המתכון להכנת כופתאות טעימות עם תפוחי אדמה, וידאו



כפי שאתם יכולים לראות, מתכונים רזה עבור כל יוםמושאל יכול להיות פשוט וטעים. ואת המתכון הבא עבור כופתאות טעים עם תפוחי אדמה (וידאו) הוא אישור נוסף של זה. אגב, לבשל כופתאות טעים עגבניות כך המתכונים יכול להיות לא רק עם תפוחי אדמה, אלא גם עם כרוב או פטריות. סתימות לסירוגין עבור המנה השנייה, אפשר לגוון תפריט מגוון של בורש, מרקים, פשטידות וקציצות הירקות.



הערות 0