רולס עם שרימפס

רולס עם שרימפס

כדי להכין לחמניות עם שרימפס תצטרך:

• 
  אורז לסושי - 350 גרם


• מים 450 גרם


• חומץ אורז - 2.5 כפות.


• מלח - 2 כפית.


• סוכר - 2 כפית.


• אבוקדו - מחשב אחד.


• שרימפס - 400 גרם


• מיונז - 200 מ"ל


• גבינה קשה 50 גרם


• אצות יבשות - 7 עלים


• רוטב סויה, וואסאבי, ג'ינג'ר כבוש - לפי הטעם

הכנה

הכן אורז לחמניות. אתה יכול לקחת אורז מיוחד עבור סושי, אבל בבית זה יהיה בהצלחה להחליף את האורז עגול הרגיל. אורז מוכן למלא עם ההלבשה של חומץ אורז, סוכר ומלח.

מרתיחים את השרימפס. כדי לעשות זאת, להפשיר את שרימפס במים רותחים ומבשלים במשך 3 דקות. שרימפס מוכן להתקרר ונקי.

מגררים גבינה על פומפיה דקה. מערבבים עם מיונז עד חלקה.

לקלף את האבוקדו, להסיר את האבן, לחתוך את אבוקדו לפרוסות קטנות.

גליונות נורי מבריקים בצדעטוף סרט אוכל עם מפית במבוק (makis). על האצות שכבו שכבת אורז, אחר-כך פרוסות אבוקדו ושרימפס. כווץ את הגליל. עם סכין חדה ספוגה חומץ, לחתוך את הלחמניות לחלקים.

מגישים עם רוטב סויה, וואסאבי, ג'ינג'ר במרינדה.

התיאבון!