גלידה עם שמפניה

גלידה עם שמפניה
כדי להכין את הקינוח השנה החדשה, לקחת:
יוצקים הרבה קרח לתוך כוס מרטיני (מרטיניזכוכית) כדי לצנן אותו. כאשר הזכוכית מגניב מספיק, להסיר את הקרח ממנו בעדינות להניח את הגלידה. לשים ענבים לבנים על הגלידה. יוצקים את הקינוח עם שמפניה (אתה יכול להחליף אותו עם יין נוצץ מוסקט) ולקשט עם גבעול של מנטה טרי. קינוח זה צריך להיות מוגש על השולחן מיד, עד שמפניה לא חדל קצף.
התיאבון!