פנקייק עם גבינה, את המתכונים הטובים ביותר עם תמונה. איך לבשל פנקייק עם גבינה וגבינה, גבינה וירקות, גבינה ופטריות, הדרכה צעד אחר צעד

פנקייק עם חזיר וגבינה - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה

בואו נתחיל עם מתכון פשוט מאוד של פנקייק עםחזיר וגבינה. בגרסה זו נכין בצק לחביתות על חלב וכפיר. פנקייק אלה עם גבינה הם עדינים מאוד, עדין מפואר בו זמנית. אבל אתה יכול לעקוב אחר ההעדפות שלך ולהשתמש בכל מתכון אחר של הבדיקה פנקייק.

מרכיבים נדרשים:

לבדיקה

• 
  קמח - 2 כוסות


• 
  חלב - כוס אחת


• 
  כפיר - כוס אחת


• 
  חמאה - 50 גרם.


• 
  ביצה -1 מחשבים אישיים.


• 
  אבקת אפייה - 1 כפית.


• 
  מלח

ממילוי

• 
  חזיר - 150 גרם.


• 
  גבינה קשה - 150 גרם.

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   כפיר וחלב מעורב, מוסיפים מלח. הביצה מוכתמת בחמאה עד לקבלת חלקה ומוסיפה לתערובת חלב הקפיר. בהדרגה להכניס לתוך קמח תערובת נוזלית עם אבקת אפייה, אשר תחילה צריך להיות מסננת יחד. מיקסר מביאים את הבצק למצב הומוגני. זה צריך להיות צפיפות בינונית חלקה, ללא גושים קל.


2. 
   אנחנו חותכים את חזיר לקוביות קטנות. אגב, בשר חזיר בגרסה זו של פנקייק עם גבינה ניתן להחליף, אם תרצה, עם נקניק מבושל.


3. 
   גבינה משפשפת על פומפיה.אל הפתק! כדי גבינה משפשף טוב יותר, ואתה לא צריך לשטוף את פומפיה במשך זמן רב מן שאריות שלה, להרטיב את פני השטח של פומפיה עם קצת שמן.


4. 
   כמות קטנה של בצק נשפך על מחבת חמה ומעליה מוסיפים כף של בשר חזיר וגבינה.


5. 
   כאשר הבצק קצת לטחון את המים מילוי עם שכבה דקה של בצק ולהפוך את החביתית לצד השני. אנו מגישים פנקייק עם גבינה ונקניק עם רוטב שום או שמנת חמוצה.

פנקייק ממולא עם עוף וגבינה - מתכון צעד אחר צעד

בגירסה זו, נתפשט את המילוי הממכר על גבי הפנקייק המוכן ברוטב שמנת חמוצה. אם תרצה, רוטב שמנת חמוצה יכול להיות מוחלף על ידי כל האחרים על פי הטעם שלך.

מרכיבים נדרשים:

לבדיקה

• 
  קמח - 2 כוסות


• 
  חלב - 2 כוסות


• 
  מים - 2 כוסות


• 
  ביצה - 3 יח '.


• 
  שמן חמניות - 2 כפות. l.


• 
  מלח

ממילוי

• 
  פילה עוף מבושל - 150 גרם.


• 
  גבינה קשה - 150 גרם.


• 
  שמנת חמוצה - 100 מ"ל.


• 
  שום - 2 ציפורן


• 
  ירוקים

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   מערבבים את המים והחלב, מוסיפים ביצים מוכות וחמאה. קמח את הקמח ומוסיפים אותו לתערובת הנוזלית בקבוצות, תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת חלקה. לטגן פנקייק על חום בינוני משני הצדדים.


2. 
   למילוי, פילה עוף מבושל חתוך לחתיכות קטנות ומערבבים עם גבינה מגוררת.


3. 
   עבור רוטב, שמנת חמוצה מעורבב עם שום קצוץ דק עשבי תיבול.
   
   אל הפתק! שמנת חמוצה ברוטב לבחור שומן נמוך, כך רוטב סיים היה נוזלי.


4. 
   על פנקייק קר, לשים קצת רוטב ולהפיץ אותו דק על פני כל השטח. למעלה עוף וגבינה, לעטוף את החביתיות בצורה נוחה.

פנקייקס קל עם גבינה וירקות - מתכון פשוט צעד אחר צעד

גבינה וירקות משלבים בצורה מושלמת! לכן, אתה יכול בבטחה להשתמש רק שני מרכיבים כמו מילוי פנקייק. אגב, אתה יכול לקחת כל בצק על פנקייק עם גבינה וירקות: שמרים, על חלב, מי גבינה ואפילו מים.

מרכיבים נדרשים:

• 
  מחיר troubleshooting


• 
  ביצים - 2 יח '.


• 
  חלב - 2 כוסות


• 
  שמן צמחי - 2 כפות. l.


• 
  אבקת אפייה - 1 כפית.


• 
  גבינה קשה - 150 גרם.


• 
  מלח


• 
  ירוקים

צעד אחר צעד ההוראה

1. 
   מבשלים ביצים עם סוכר ומלח, מוסיפים חלב. אנחנו מציגים מנות קטנות של קמח ואבקת אפייה, מטאטאים את הבצק במערבב עד שהגושים מתמוססים לגמרי.
   
   אל הפתק! גבינה וירוקים יכולים לשמש לא רק כמילוי לחביתות, אלא גם כמרכיבים נוספים לחבילת פנקייק. כדי לעשות זאת, פשוט להוסיף ירקות קצוצים דק וגבינה מגוררת על הבצק מוכן לערבב.


2. 
   לטגן פנקייק בשמן צמחי בכל צד עד חום זהוב.


3. 
   ירק קצוץ דק, וגבינה שלוש על פומפיה ממוצעת. מערבבים את שני המרכיבים ומפיצים אותם באמצע פנקייק חם, לעטוף אותו בצורה של משולש.