לקשט על חזיר מתפוחי אדמה
על לקשט את חזיר מנות של תפוחי אדמה, כרוב הם מתאימים היטב. עם זאת, רק מוצרים אלה בצד מנות בשר חזיר אינם מוגבלים, ועל השולחן לאפיית בשר חזיר אפוי, מטוגן או מבושל ניתן להגיש לצד מנות של אורז או כוסמת, לצד מנות עם מנגו או אננס.
לקשט על חזיר מתפוחי אדמה לאבהכרח תפוחי אדמה מחית בנאליים או צ'יפס. קישוט מגוון של תפוחי אדמה יכול להיות כמעט כל "מילוי": פטריות, בצל, גבינה, וכו 'מתכון למנה צדית מעניינת עבור חזיר תפוחי אדמה מוצע להלן.
לקשט על חזיר מתפוחי אדמה
כדי להכין קישוט עבור חזיר, תצטרך:
- תפוחי אדמה
- גבינה
- ביצים
- מלח, פלפל לפי הטעם
- שום, שמיר, פטרוזיליה, בצל
הכנה
בחר גדול תפוחי אדמה סגלגל פקעות, לשטוף ביסודיות. חותכים את פקעות לחצאים לרתיחה אותם "במדים".
תפוחי אדמה מוגמרים מתקררים קצת. בעזרת כף, להוציא את הליבה של חצאי תפוחי אדמה, משאיר דק "קירות" ליד הקליפה.
מחית את עיסת הוסר במנות, מערבבים עם ירקות, גבינה קצוצה, ביצה. המסה למלא חצי תפוחי אדמה ולשלוח אותם לתנור במשך 20-30 דקות.
התיאבון!
