ערב השנה החדשה חטיפים 2014: השנה החדשה אור מתכונים צילום

ראש השנה, חטיפים, לחם, פיתה

מ lavash אפשר להכין לחמניות כמעטעם כל המילוי: גבינה עם שום, חזיר, סלמון, קוויאר, פטריות, בשר טחון או כל הטעם שלך. שקול את הכנת רול באמצעות דוגמה של לחם פיתות עם בשר חזיר. עבור צלחת זו, אנחנו צריכים זוג גבינה מותכת, ירקות, 300 גרם של בשר חזיר, אריזה (3 חתיכות) של לחם פיתה דק. גבינה צריך להיות מעורבב עם עשבי תיבול קצוצים, עם בלנדר או באופן ידני.

לאחר מכן, לחם פיתה הוא נפרש לחלוטין משומןמסה גבינה. לאחר מכן, יש צורך לחתוך את חזיר בקוביות קטנות באופן שווה לשפוך על לחם פיתות. עכשיו אנחנו הופכים את כל זה לתוך רול ולשלוח אותו במשך 15 דקות במקפיא. אחרי רול הוא קפוא זה צריך להיות חתוך לטבעות זהות, זה הכל - חטיף ראש השנה מוכן.

חטיפים עבור השנה החדשה: מיני פיצה

עבור מתכון זה, אנחנו צריכים unsweetened,עוגיות קטנות או בצק עלים רגיל. בנוסף, עבור 12 מנות נצטרך: 300 גרם של גבינה קשה, כמה עגבניות, ירקות, פלפל שחור, רוטב (זה יכול להיות קטשופ או כל סוג אחר של רוטב, על הטעם שלך). בשלב הראשוני מחממים את התנור ל 200 מעלות, חותכים את הבצק לריבועים קטנים בצד של 7-8 סנטימטרים. הבא, אנחנו שולחים את הבצק לתנור במשך 5-7 דקות.

במקביל אנו חותכים עגבניות 200 גרם גבינה בפרוסות דקות, ירקות טחינה. אחרי הזמן שצוין, אנחנו מוציאים את הבצק, ואנחנו לא לכבות את התנור עצמו, אבל להשאיר אותו כדי להתחמם. עכשיו אנחנו משמנים את כל פרוסת הבצק ברוטב, ואז מניחים עליו גבינה ועגבניות ושולחים את הכל בחזרה לתנור. עכשיו נשאר רק לחכות עד שהבצק פריך, והגבינה נמס - כ -10 דקות. לפני ההגשה כל פיצה מיני, מפזרים גבינה מגורדת ועשבי תיבול קצוצים.

חטיפים לשנה החדשה על שיפודים

זהו המתכון הפשוט ביותר, אבל טעים מאוד, ועלאנחנו צריכים: 12 חתיכות של שזיפים ללא זרעים, 12 פרוסות דקות מאוד של בייקון ו 12 קיסמים או שיפודים. תחילה עלינו לטגן את הבייקון במחבת יבשה לחלוטין למשך 3 דקות. לאחר מכן, כל חתיכות שלה חייב להיות חתוך לשני חלקים לעטוף אותם עם כל גרגר משני הצדדים. עכשיו זה נשאר פשוט לתקן את כל המבנה עם קיסם או שיפוד.

מחבר: קטרינה סרג'נקו