קוקטייל בעבודה

מזנון עסקי הוא זמן נהדר להכיר מכרים חדשים ולהירגע קצת. זה למטרה זו שונהמזנונים. יתר על כן, האווירה של שולחן מזנון בעבודה נוטה לתקשורת. אבל אחרי הכל, אל תשכח שאתה בחברה של אנשים, אז במהלך הקבלה יש נימוסים, אשר שווה התבוננות.

קוקטייל בעבודה: כללי התנהגות

בסעודת סטנד-אפ בעבודה לא מתקבלים באיחור. עיכוב קטן יכול להיות מוענק רק על ידי הרשויות, אבל העובדים צריכים להגיע בזמן. לבוא בסוף מאוד של הקבלה נחשב וולגרי.

קבלת קוקטייל במשרד מתבצעת במיוחד כדי להבטיח זאת העובדים יכלו להתיידד עם אנשים ממחלקות אחרות, להכיר מכרים חדשים. לכן, כיסאות אינם ממוקמים ליד השולחן. כל הזמן אנשים יש לתקשר, הולך לחברות קטנות.

מאז עיקר הזמן מוקדש לתקשורת, מזון משחק רק את התפקיד של חטיף, אשר כל אחד יכול לשים על שלהםצלחת בדיוק את הסכום שהוא צריך. כמובן, לא לוקחים יותר מדי, כי בכל עת אתה תמיד יכול לחזור לשולחן לשים משהו אחר על הצלחת. אבל אל תשכח כי ליד השולחן אתה לא יכול להישאר הרבה זמן. תן לאחרים גם לשים משהו על הצלחת שלהם!

עישון במהלך כלי קיבול אסור., אם אתה בבית. אבל גם אם המזנון מוחזק בחוץ, וזה גם במקרים רבים, עישון סביב השולחן הוא וולגרי. הקפד לזוז הצדה, שבו אתה יכול לעשן.

כיצד לארגן שולחן מזנון

Fourchette בעבודה היא סוג של אלטרנטיבה למפלגה ארגונית. לעתים קרובות הקבלה מאורגנת כאשר העובד יש יום הולדת או ילד נולד. במקרה זה, העובד עצמו יכול לארגן משתה לרגל החג.

את התפריט של שולחן מזנון בעבודה יש ​​להכין מראש. זה תמיד כולל מגוון רחב של חםסנדוויצ'ים קרים, חטיפים, פירות, ירקות, קינוח, משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. בהתאם לחברה, אתה יכול לעשות רק מזנון מתוק. אם בחרתם לנהל שולחן מזנון מלא, כדאי לזכור כמה כללים למנות חטיפים.

הראשון תמיד לשרת דגים וחטיפים ירקות. אחרי זמן מה הם מכניסים חטיפים חמים. לאחר 20 דקות, יש להגיש קינוח ושמפניה. מגוון של פירות מוגשים יחד עם הקינוח. אתה יכול, כמובן, לסטות מן הכלל הזה ולהסיר חטיפים חמים או קינוח. אבל זה כבר יהיה הבחירה שלך.

על כל הכלים עבור שולחן הבופה בעבודה יש ​​רק דרישה אחת: הם לא צריכים להיות כבדים מדי, כך לעזוב סלטים רב שכבתית עם גדולכמות מיונז עבור צדדים אחרים. סלטים צריך להיות קל. שאר המזון צריך להיות פרוס לחלקים קטנים שניתן לאכול בכל פעם. בשר ודגים, אם קיים על השולחן, צריך להיות מוגש ללא עצמות.

משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים גם יחד עם חטיפים על השולחן. משקאות אלכוהוליים מוגשים מידבקבוקים, אבל אלה שאינם אלכוהוליים - ב decanters. לנוחות הכללית, משקפיים ממוקמים ליד המשקאות. צלחות מזון לשים בערימה על קצה אחד של השולחן. ליד צלחות לשים מזלגות וסכינים. שים לב כי סכינים צריך להיות קטן פי שניים מאשר מזלגות.

קוקטייל בעבודה: תפריט

עבור שולחן מזנון בעבודה אתה יכול לבשל כל חטיפים. זה יכול להיות שונה, טרטלים,כריכים קטנים עם מגוון רחב של סתימות. במאמר מאמר של הסובייטים "מתאבנים עבור פורשה" אתה יכול למצוא מגוון של מתכונים לבישול חטיפים גדולים.

Tartlets הם דרך מצוינת לשרת מזון. ניתן למלא סלסלות קטנות במגוון סלטים. אבל גם טרטלים לשרת חטיפים. האופציה הקלאסית היא קוויאר. בנוסף, ניתן להכין מגוון של סוגי קינוחים: עם דגים או פירות. רולס מושלמים: בשר, גבינה וסלמון. ובשביל קינוח אתה יכול להגיש לחמניות עם מילוי שוקולד.