קינוח קינוח ליום האהבה

המרכיבים הדרושים

הכינו את הקינוח שלנו ליום האהבה הוא קל, זה יחייב את המוצרים הבאים:

• 
  דל שומן דל שומן - כ 200 גרם;


• 
  קרם שמנים מ -20% ומעלה - 300 מ"ל;


• 
  ג 'לטין מיידי - 1 st. l;


• 
  אבקת סוכר - 125 מ"ל;


• 
  תותים קפואים טרי - 350 גרם.

שיטת הכנה

1. הפשירו את התות. מעורבב עם מיץ נמס מעורבב עם ג 'לטין אבקת סוכר.

2. לאט לאט לחמם את התערובת, תוך ערבוב מתמיד, עד ג 'לטין הוא מומס לחלוטין.

3. הבא, אנחנו עוזבים כדי לקרר את המסה gelatinous ולקחת כמה פירות יער של תות. גזור אותם יחד, לקשט את החלק התחתון של הצורה שלנו או צלחת עמוקה, מלא בעדינות את גרגרי עם ג 'ל מקורר ולשלוח אותו חצי שעה למקרר.

4. לאחר מכן, את שאר תותים עם אבקה מעוך בלנדר למחבת תפוחי אדמה הומוגניים.

5. עכשיו בתורו שמנת מקורר שבו אנו מכים מערבל או לטאטא למצב יציב, אנו מוסיפים גבינת קוטג 'ושוב מכה נמרצות.

6. להגשה להכין קערות גלידה, שבו הניחו הראשון עם 2-3 כפות קצפת עם גבינת קוטג ', ואז לשים את חתיכות קצוצות של צורות שונות של ג'לי תות קפוא בשכבה אחת, ואז שוב צריך לשים קרם גבינת שמנת, מחית פירות יער ואז שרידי לבן קרם תלתלים יפים של מזרק קונדיטוריה.

7. קינוח סיים יכול להיות מעוטר ברים שוקולד או שוקולד באח על פומפיה גדולה.

כמה עצות

אם פתאום אתה או האהוב שלך לא אוהבתותים, אתה יכול להחליף אותו עם פירות אחרים או אפילו פירות יער. לדוגמה, אננס, פירות תשוקה אקזוטיים או אוכמניות. אם קנית פירות טריים, אתה יכול להקפיא אותם בעצמך, לשים אותם במקפיא ליום. יש תיאבון נחמד ומצב רוח גדול על החג ב -14 בפברואר!

מחבר: קטרינה סרג'נקו